- หน้าแรก
- ระบบข่าวกรองอาหาร: เริ่มต้นจากสูตรลับที่สาบสูญ!
- ตอนที่ 80 คุณคนสวยครับ รบกวนช่วยรักษาภาพลักษณ์หน่อย
ตอนที่ 80 คุณคนสวยครับ รบกวนช่วยรักษาภาพลักษณ์หน่อย
ตอนที่ 80 คุณคนสวยครับ รบกวนช่วยรักษาภาพลักษณ์หน่อย
ตอนที่ 80 คุณคนสวยครับ รบกวนช่วยรักษาภาพลักษณ์หน่อย
โม่หลีเก็บมือถือที่ยังไม่แกะซีลลงถุงตามเดิม แล้วพูดกับถังเกั่วเอ๋อร์อย่างจริงจังว่า:
"ผมบอกไว้ก่อนนะ ผมไม่รับงานเลี้ยงดู!"
ถังเกั่วเอ๋อร์ค้อนใส่โม่หลีวงใหญ่
"เลี้ยงดูอะไรกัน ต่อให้จะมีการเลี้ยงดูจริง ก็ต้องเป็นคุณที่เลี้ยงดูฉันสิ... ไม่สิ! เกือบโดนคุณพาลงคูไปแล้ว นี่คือของขวัญขอบคุณค่ะ"
"ของขวัญขอบคุณ? ขอบคุณเรื่องอะไรครับ?"
โม่หลีรู้สึกสับสนเล็กน้อย
ในช่วงที่ผ่านมาเพราะถังเกั่วเอ๋อร์ต้องเตรียมสอบ ทั้งคู่จึงติดต่อกันผ่านโทรศัพท์เป็นหลัก
นับนิ้วดูแล้วก็ไม่ได้เจอกันมาพักใหญ่ๆ
พอเจอกันปุ๊บก็มอบของขวัญขอบคุณชิ้นใหญ่ขนาดนี้ มันทำให้โม่หลีตามอารมณ์ไม่ทันจริงๆ
ถังเกั่วเอ๋อร์ยกมุมปากยิ้มอย่างมีเสน่ห์
"ก็เรื่องดราม่าของร้านมั่วจี้ครั้งนี้ไงคะ เพราะคุณจัดการได้ยอดเยี่ยมมาก โดยเฉพาะที่คุณสอนให้ฉันเปลี่ยนจากฝ่ายรับเป็นฝ่ายรุก จนทำให้ฉันได้ผู้ติดตามเพิ่มขึ้นเยอะเลย การส่งของขวัญชิ้นใหญ่เป็นการตอบแทน มันก็สมควรแล้วไม่ใช่เหรอคะ?"
เมื่อได้ยินคำพูดของถังเกั่วเอ๋อร์ โม่หลีก็เข้าใจเหตุผลในที่สุด
"คนกันเองทั้งนั้น ทำไมต้องเกรงใจขนาดนี้ ของขวัญนี้ดีมาก ครั้งนี้ผมรับไว้แล้วกัน คราวหน้าไม่ต้องส่งมาอีกนะ"
ถังเกั่วเอ๋อร์เห็นโม่หลียอมรับของ เธอก็พยักหน้าอย่างพอใจ แล้วหันไปสนใจส่วนอื่นๆ ในห้องครัวแทน
ผลคือเธอสังเกตเห็นซึ้งนึ่งขนาดเล็กหลายอันวางอยู่บนเตา
ถังเกั่วเอ๋อร์ชี้ไปที่ซึ้งนึ่งแล้วถามโม่หลีว่า:
"อย่าบอกนะว่า ในซึ้งนึ่งพวกนี้คือเมนูใหม่ที่คุณกำลังพัฒนาอยู่?"
"ยินดีด้วยครับ ทายถูกเป๊ะ!"
เมื่อได้รับคำตอบยืนยันจากโม่หลี ถังเกั่วเอ๋อร์ก็มองโม่หลีด้วยความตกตะลึง
"จริงเหรอเนี่ย? ช่วงที่ผ่านมาคุณต้องเปิดร้านขายของทุกวัน แถมยังต้องรับมือกับดราม่าในเน็ตอีก ยังจะมีแรงเหลือมาพัฒนาเมนูใหม่ได้อีกเหรอคะ?"
โม่หลีแอบขำในใจ มีอีกหลายเรื่องที่คุณยังไม่รู้นะ!
ระหว่างนั้นผมยังแอบทำไข่เยี่ยวม้า แถมยังแลกสูตรลับกับตระกูลหวังจนได้กำไรมานิดหน่อยด้วย
บอกได้เลยว่าเรื่องที่ราชินีคาร์โบไฮเดรตก่อไว้คราวนี้ ก็งั้นๆ แหละ
การรับมือกับเรื่องนั้นน่ะ เหมือนแค่ชายเสื้อเปื้อนฝุ่นนิดหน่อย ไม่ส่งผลกระทบต่อการดำเนินเรื่องอื่นๆ เลยสักนิด
โม่หลีแบมืออย่างไม่ยี่หระให้ถังเกั่วเอ๋อร์
"นี่คือข้อดีของการมีหน้าร้านจริงครับ ความจริงแล้วผมไม่ได้สนใจคอมเมนต์ด้านลบในเน็ตขนาดนั้น การก้าวไปข้างหน้าเพื่อพัฒนาร้านมั่วจี้ต่างหากคือสิ่งที่ผมให้ความสำคัญ"
หากจะพูดตามตรง ร้านมั่วจี้ตั้งแต่ถังเกั่วเอ๋อร์ช่วยโปรโมทครั้งแรกจนดังระเบิดในเน็ต มันก็คือ "สตรีทฟู้ดเน็ตไอดอล" มาโดยตลอด
แต่ร้านมั่วจี้กลับมีความแตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากร้านเน็ตไอดอลทั่วไป
ของในร้านมั่วจี้ล้วนเป็นของคุณภาพเยี่ยมระดับท็อป เป็นรสชาติที่ผ่านการทดสอบจากตลาดและได้รับคำชมระดับห้าดาวจากลูกค้านับไม่ถ้วน
ประกอบกับร้านมั่วจี้มีกำลังผลิตจำกัด ปริมาณอาหารที่ขายได้ในแต่ละวันก็มีแค่นั้น และอยู่ในสภาวะของไม่พอขายมาโดยตลอด
ต่อให้ชื่อเสียงในเน็ตจะแย่แค่ไหน มันก็ไม่ส่งผลกระทบที่รุนแรงต่อร้านมั่วจี้ได้เลย
ถังเกั่วเอ๋อร์ได้ฟังคำอธิบายของโม่หลี จู่ๆ เธอก็รู้สึกว่าแนวคิดที่ว่า "ผู้ชายที่ตั้งใจทำงานน่ะหล่อที่สุด" มันกลายเป็นภาพที่ชัดเจนขึ้นมาในนาทีนี้
ไม่รู้ตัวเลยว่า สายตาที่เธอมองโม่หลีนั้นเต็มไปด้วยประกายระยิบระยับ
ถังเกั่วเอ๋อร์เพิ่งจะรู้ตัวว่าตัวเองแอบทำหน้าเคลิ้ม เธอแอบด่าตัวเองในใจแล้วรีบเปลี่ยนประเด็นทันที
"เมนูใหม่ในซึ้งนึ่งคืออะไรคะ?"
โม่หลีเปิดฝาซึ้งนึ่งให้ถังเกั่วเอ๋อร์ดู พร้อมทั้งตรวจสอบว่าการพักแป้งรอบสองได้ที่หรือยัง
ถังเกั่วเอ๋อร์มองดูแล้วถามด้วยความสงสัย
"ซาลาเปาอีกแล้วเหรอคะ?"
"คราวนี้เป็นซาลาเปาลาวา รสชาติหวานเค็ม... สไตล์ต่างจากซาลาเปาสองแบบที่มีอยู่ในร้านอย่างสิ้นเชิงเลยล่ะ"
"ซาลาเปาลาวา? คุณหมายถึงซาลาเปาลาวาแบบของ 'ร้านซาลาเปาเก่าแก่ตระกูลหวัง' น่ะเหรอคะ?"
ได้ยินถังเกั่วเอ๋อร์พูดแบบนั้น โม่หลีแทบจะกลั้นขำไม่อยู่
นี่มันคือสิ่งที่เขาเรียกกันว่า ตอนแรกเดาผิด ตรงกลางก็ผิด แต่คำตอบสุดท้ายดันถูกเป๊ะหรือเปล่านะ?
"ก็ซาลาเปาลาวาแบบนั้นแหละครับ..."
โม่หลีตอบปัดๆ ไป แล้วปิดฝาซึ้งนึ่งตามเดิม
เขานำซึ้งนึ่งทั้ง 4 ชั้น รวมทั้งหมด 32 ลูก ไปวางบนหม้อนึ่งที่น้ำเดือดพล่านแล้วเริ่มจับเวลานึ่ง
ถังเกั่วเอ๋อร์ทนความอยากรู้อยากเห็นไม่ไหว เดินมาหยุดข้างโม่หลีแล้วจ้องมองหม้อนึ่ง
"หมายความว่า อีกไม่กี่นาทีฉันก็จะได้ลองชิมเมนูใหม่ของร้านมั่วจี้เราแล้วใช่ไหมคะ?"
"โบราณว่าไว้ มาเร็วไม่เท่ามาถูกจังหวะ... บอกได้แค่ว่าวันนี้คุณมีลาภปากแล้วล่ะ"
9 นาทีผ่านไป ซาลาเปาลาวานึ่งเสร็จเรียบร้อย
โม่หลีย้ายซึ้งนึ่งจากหม้อมาวางไว้ที่โต๊ะข้างๆ จากนั้นก็เปิดฝาซึ้งออก
ถังเกั่วเอ๋อร์รีบยื่นหน้าเข้าไปสูดกลิ่นหอมฟุ้งทันที
"หอมมาก! ฉันอยากกินจนน้ำลายจะไหลแล้วค่ะ..."
"คุณคนสวยครับ รบกวนช่วยรักษาภาพลักษณ์หน่อย!"
เห็นท่าทาง "ผีหิวเข้าสิง" ของถังเกั่วเอ๋อร์ โม่หลีก็อดไม่ได้ที่จะแซวออกไป
ถังเกั่วเอ๋อร์ค้อนใส่โม่หลีวงใหญ่
"ต่อหน้าอาหารที่เย้ายวนขนาดนี้ จะเอาภาพลักษณ์ไปทำไมคะ? เร็วเข้า... ให้ฉันชิมหน่อย"
"ยังดีที่ร้านเราขายดีนะ ไม่งั้นคงโดนเถ้าแก่เนี้ยอย่างคุณกินจนเจ๊งไปนานแล้ว"
ถึงจะบ่นแต่โม่หลีก็ยังคงตักซาลาเปาลาวา 4 ลูกใส่จานส่งให้ถังเกั่วเอ๋อร์อย่างชำนาญ
ถังเกั่วเอ๋อร์รับซาลาเปาไป แล้วใช้ตะเกียบแหวกตรงกลางซาลาเปาออกทันที
ไส้ลาวาสีเหลืองทองที่บรรจุอยู่ภายในไหลเยิ้มออกมาจากตัวซาลาเปาทันที
พร้อมกันนั้น กลิ่นหอมเข้มข้นของนมและไข่แดงเค็มก็ฟุ้งกระจายออกมา ทำให้ถังเกั่วเอ๋อร์ถึงกับตาโต
"มันไหลลื่นขนาดนี้เลยเหรอคะ?"
เมื่อได้ยินคำชมของถังเกั่วเอ๋อร์ โม่หลีจู่ๆ ก็นึกขึ้นได้ว่าเธอยังไม่เคยทานโจ๊กข้าวโอ๊ตงาดำของที่ร้านเลย
ในเมื่อมาแล้ว ก็ให้เธอได้ลองชิมด้วยเลยดีกว่า
"อย่าเพิ่งรีบทานครับ ที่ร้านยังมีของใหม่อีกอย่าง คุณรู้ใช่ไหม?"
"อื้ม... โจ๊กข้าวโอ๊ตงาดำใช่ไหมคะ ในเน็ตบอกว่ารสชาติเหมือนของร้านเจินเยี่ยนมาก..."
ถังเกั่วเอ๋อร์พูดยังไม่ทันจบ เธอก็ฉุกคิดถึงความหมายในคำพูดของโม่หลีได้ รีบมองเขาด้วยความคาดหวัง
"ที่ร้านมีพร้อมทานเลยไหมคะ?"
"ตอนนี้ไม่มีครับ แต่ผมทำให้คุณใหม่ๆ ได้เลย แป๊บเดียวก็เสร็จ..."
"คุณเหนื่อยมาทั้งวันแล้ว พักเถอะค่ะ ไว้วันหลังค่อยทานก็ได้"
โม่หลีหยิบกระทะแบนออกมาเริ่มคั่วงาดำทันที พร้อมกับพูดกับถังเกั่วเอ๋อร์ว่า:
"ไม่ได้ทำหม้อใหญ่สักหน่อย จะเหนื่อยอะไรกัน แป๊บเดียวเอง คุณเอาซาลาเปาลาวาไปนั่งรอข้างนอกก่อนไป"
ถังเกั่วเอ๋อร์ตั้งใจจะห้ามโม่หลีอีกรอบ แต่พอเห็นว่าเขาเข้าสู่โหมดตั้งใจทำอาหารอย่างจริงจังแล้ว เธอก็ไม่กล้ากวน
สุดท้ายเธอก็ยอมทำตามที่โม่หลีบอก ถือจานซาลาเปาลาวาออกไปรอที่หน้าร้าน
ไม่นานนัก โจ๊กข้าวโอ๊ตงาดำหนึ่งถ้วยก็ถูกนำมาวางตรงหน้าถังเกั่วเอ๋อร์
"ลองชิมดูครับ..."
ถังเกั่วเอ๋อร์พยักหน้า เธอตักโจ๊กข้าวโอ๊ตงาดำขึ้นมาชิมด้วยความคาดหวังเต็มเปี่ยม
จากนั้นเธอก็ทำสีหน้าตกตะลึงมองโม่หลี
"นี่มันไม่ใช่แค่เหมือนโจ๊กของเจินเยี่ยนนะคะ แต่มันคือรสชาติเดียวกันเป๊ะเลย!"
โม่หลีชี้ไปที่ซาลาเปาลาวาในจาน
"อย่าเอาแต่ดื่มโจ๊กสิ ทานซาลาเปาลาวาด้วย... ผมรู้สึกว่าสองอย่างนี้ทานคู่กันน่าจะเข้ากันได้ดีนะ"
ถังเกั่วเอ๋อร์ขานรับ เธอใช้ตะเกียบคีบซาลาเปาลาวาขึ้นมากัดคำหนึ่ง
"นี่... ทำไมรสชาติมันถึงคล้ายกับซาลาเปาลาวาของ 'ร้านซาลาเปาเก่าแก่ตระกูลหวัง' จังเลย... ไม่สิ แทบจะเป็นรสชาติเดียวกันเลยต่างหาก!"
ถังเกั่วเอ๋อร์เป็นบล็อกเกอร์สายรีวิวอาหาร
เธอไปรีวิวมาหลายที่ ทานของอร่อยมานับไม่ถ้วน ในเรื่องการกินนั้น เธอถือว่าเป็นมืออาชีพตัวจริง
คำชมที่แม่นยำเกี่ยวกับโจ๊กข้าวโอ๊ตงาดำก็เป็นข้อพิสูจน์เรื่องนี้ได้เป็นอย่างดี
เมื่อเห็นปฏิกิริยาที่ตื่นเต้นของเธอต่อซาลาเปาลาวา โม่หลีก็มั่นใจทันที
ซาลาเปาลาวา... สำเร็จแล้ว!