180 อะไรควรประหยัดก็ประหยัด อะไรควรจ่ายก็ต้องจ่าย!

"อันที่จริง งานก่อสร้างโครงสร้างพื้นฐานของทั้งโครงการ ไม่จำเป็นต้องใช้เงินมากมายอะไรขนาดนั้นครับ!"

"เพราะโครงการของเราสร้างที่ไห่เหยียน ซึ่งเป็นหมู่บ้านในหุบเขาที่ค่อนข้างห่างไกลความเจริญ ที่ดิน ค่าแรง และวัสดุก่อสร้างที่นี่ล้วนไม่แพง"

"ผมประเมินดูแล้ว ถ้าควบคุมต้นทุนให้เข้มงวดหน่อย ภายใต้เงื่อนไขที่รับประกันคุณภาพ จริงๆ แล้วห้าสิบล้านก็สร้างได้ทั้งสองโครงการแล้วครับ"

"แต่ส่วนที่แพงจริงๆ ของโครงการนี้ คือการสร้างบ่อก๊าซชีวภาพในระยะหลัง และระบบตรวจสอบโรงวัวครับ"

"การทำปศุสัตว์สมัยใหม่ การให้อาหารตามหลักวิทยาศาสตร์ การควบคุมดูแลตามหลักวิทยาศาสตร์ เป็นเรื่องสำคัญมาก เพราะเกี่ยวข้องกับอัตราการให้เนื้อ ความเร็วในการจับขาย และสุขภาพของวัว"

"ซึ่งต้องอาศัยฐานข้อมูลขนาดมหึมามารองรับ และต้องใช้ระบบบริหารจัดการทางวิทยาศาสตร์ที่ทันสมัยและสะดวกสบาย"

"เมื่อมีระบบนี้ ผู้ดูแลจะสามารถใส่ใจรายละเอียดได้ถึงวัวทุกตัว"

"แบบนี้ถึงจะเรียกว่าเป็นการเลี้ยงดูที่ละเอียดอ่อนอย่างแท้จริง กำจัดการบริหารจัดการแบบหยาบๆ ในอดีตไปได้อย่างสิ้นเชิง"

"แต่ระบบแบบนี้ ปัจจุบันมีแต่ที่อเมริกาเท่านั้น เมื่อก่อนถ้าเราอยากใช้ ก็ต้องซื้อระบบจากเขา"

"ปีหนึ่งต้องจ่ายค่าธรรมเนียมเป็นสิบล้าน นี่เป็นสาเหตุหลักที่ทำให้ประเทศมังกรของเราทำปศุสัตว์สมัยใหม่ไม่สำเร็จสักที"

"ต้นทุนสูงเกินไป เถ้าแก่หลายคนเลยไม่ยอมลงทุน"

"แต่ในจุดนี้ สำหรับพวกเราแล้ว ไม่ใช่ปัญหาเลย เพราะเรามีสตีเฟน คิง"

"เมื่อก่อนผมเคยทำปศุสัตว์ ข้อมูลพวกนั้นผมรู้หมด และเขาสามารถเขียนโปรแกรมซอฟต์แวร์ที่เหมาะสมออกมาได้อย่างสบายๆ..."

ระหว่างทางกลับ หวังซื่อเฉียงที่ขับรถอยู่ข้างหน้า ก็ช่วยเติมเต็มสิ่งที่พวกหยางอีหน่วนคิดไม่ถึงให้จนครบถ้วน

ได้ยินดังนี้ สองอาหลานตระกูลหยางดีใจจนพูดไม่ออก

หยางจื้อไคขยิบตาให้หยางอีหน่วนยิกๆ ความหมายชัดเจนว่า หลานชายคนเก่งเทพขนาดนี้แกไปหามาจากไหน?

แต่หยางอีหน่วนเพียงยิ้มและส่ายหน้า ไม่ได้ตอบคำถามเขา

หวังซื่อเฉียงคนนี้ไม่ใช่แค่อัจฉริยะธรรมดา แต่หมอนี่คือขุมทรัพย์เดินได้ชัดๆ

มักจะโยนเซอร์ไพรส์ที่ไม่คาดฝันมาให้เขาได้ตลอด!

ระบบบริหารจัดการฟาร์มขนาดใหญ่นี้ เขาก็พอรู้มาบ้าง ว่ามันคือเทคโนโลยีชั้นสูงขนานแท้

เนื่องจากประเทศเราไม่ใช่ประเทศมหาอำนาจด้านปศุสัตว์ ระบบพวกนี้เลยนำเข้ามาไม่มาก

แต่ในด้านการเกษตร ระบบตรวจสอบและบริหารจัดการการเกษตรขนาดใหญ่พวกนั้น เรานำเข้าจากอเมริกามาเยอะมาก

ตอนนี้มณฑลเกษตรกรรมใหญ่ๆ หลายแห่ง ก็ใช้ระบบบริหารจัดการการเกษตรของเขากันทั้งนั้น

โดยเฉพาะพวกที่ทำโรงเรือนปลูกพืชไร้ดินแบบใหม่ ยิ่งขาดระบบบริหารจัดการการเกษตรของเขาไม่ได้เลย

แต่ละปีแค่ค่าระบบบริหารจัดการที่นำเข้าจากอเมริกา เราก็ต้องจ่ายเงินไปตั้งเท่าไหร่

ยิ่งเป็นระบบบริหารจัดการฟาร์มปศุสัตว์ขนาดใหญ่ที่มีเทคโนโลยีซับซ้อนกว่า ยิ่งไม่ต้องพูดถึง

คุณคิดว่าทำไมเนื้อวัวในซูเปอร์มาร์เก็ตบ้านเขาถึงถูกขนาดนั้น?

นอกจากทรัพยากรที่อุดมสมบูรณ์และต้นทุนอาหารสัตว์ที่ถูกแล้ว ระบบบริหารจัดการการเลี้ยงด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงที่รวบรวมข้อมูลอย่างละเอียดและใส่ใจทุกขั้นตอนนี่แหละคือกุญแจสำคัญ!

เมื่อมีระบบนี้ ก็จะช่วยเพิ่มอัตราการให้เนื้อ อัตราการจับขาย และลดโอกาสเกิดโรคระบาดได้อย่างมหาศาล

เขาทำได้ดีกว่าคุณสิบเปอร์เซ็นต์ในทุกขั้นตอน พอรวมผลลัพธ์สุดท้าย ช่องว่างมันก็ถ่างกว้างจนเห็นได้ชัด

เนื้อวัวดิบของเขา ผ่านการชำแหละ แช่แข็ง แล้วขนส่งทางเรือมาถึงท่าเรือบ้านเรา ราคาต้นทุนแค่สิบกว่าหยวนต่อจิน

ส่วนวัวที่เราเลี้ยง พอชำแหละส่งตลาด ราคาปาเข้าไปสี่สิบกว่าหยวนต่อจิน ต่ำกว่านี้ก็ขาดทุน!

ทั้งที่คุณภาพเนื้อของทั้งสองฝ่าย แทบไม่ได้ต่างกันมาก

ส่วนต่างราคาขนาดนี้ คือเครื่องสะท้อนความห่างชั้นทางเทคโนโลยีในอุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์ระหว่างเรากับเขาได้ชัดเจนที่สุด

และเมื่อมีแผนธุรกิจที่สมบูรณ์แบบของหวังซื่อเฉียง ในอนาคตพวกเขาก็มีความหวังสูงที่จะทำราคาเนื้อวัวหน้าฟาร์มให้ได้มาตรฐานเดียวกับอเมริกา...

และเวลานี้ หวังซื่อเฉียงยังไม่หยุด เขาพูดต่อว่า

"ประธานหยาง ครั้งหน้าคุณกลับมา ช่วยเอาเครื่องจักร Octopus จากหยางหย่วนชิ่งกลับมาด้วยนะครับ รุ่นลดสเปกก็ได้..."

"อะแฮ่ม..."

หยางอีหน่วนจำต้องกระแอมเตือน ห้ามไม่ให้หวังซื่อเฉียงพูดจาเพ้อเจ้อ เพราะอารองยังนั่งหัวโด่อยู่นี่

อารองไม่รู้หรอกว่าหยางหย่วนชิ่งคือใคร และไอ้เครื่องจักร Octopus นั่นมันคืออะไร?

หวังซื่อเฉียงเข้าใจความหมายของหยางอีหน่วนทันที จึงเลี่ยงไม่พูดเรื่องเครื่องจักรกลต่อ แต่เปลี่ยนเรื่องพูด

"ถ้ามีเครื่องจักร เราก็สร้างอุปกรณ์หลายอย่างเองได้"

"เช่น ท่อส่งก๊าซชีวภาพ เกจวัดแรงดัน ระบบตรวจสอบ แล้วก็พวกหม้อต้ม เครื่องระเหย ที่ใช้ในโรงไฟฟ้า"

"อุปกรณ์พวกนี้ ถ้าซื้อจากข้างนอก รวมค่าติดตั้ง จิปาถะก็ปาเข้าไปเป็นสิบล้าน"

"แต่เรามีความสามารถพอที่จะออกแบบและผลิตอุปกรณ์ที่เหมาะกับความต้องการของเราได้เอง..."

ฟังคำพูดของหวังซื่อเฉียงแล้ว หยางอีหน่วนรู้สึกซาบซึ้งจนน้ำตาแทบไหล

หวังซื่อเฉียงคนนี้ เป็นพ่อบ้านที่สมบูรณ์แบบจริงๆ

นี่มันขี่จักรยานไปบาร์เหล้าชัดๆ อะไรควรประหยัดก็ประหยัด อะไรควรจ่ายก็ต้องจ่าย

ช่วยเขาคิดวิธีใช้เงินทุกบาททุกสตางค์ให้คุ้มค่า แม้กระทั่งชุดเครื่องกำเนิดไฟฟ้า เขายังคิดจะผลิตเอง

สุดยอดจริงๆ ไม่มีใครเกิน!

แบบนี้ก็ดีเหมือนกัน เพราะก่อนหน้านี้ ตอนวางแผนกันที่คฤหาสน์ของเขา

ทั้งหวังซื่อเฉียงและสตีเฟน คิง ต่างก็แสดงความดูแคลนต่อระดับเทคโนโลยีของดาวโลกในปัจจุบัน

ในสายตาพวกเขา เครื่องจักรกลหลายอย่างของโลกใบนี้ มันล้าหลังเกินไป

อย่างเช่นอุปกรณ์ผลิตไฟฟ้าพลังความร้อน จนถึงตอนนี้ก็ยังไม่พ้นขั้นตอนต้มน้ำร้อน

แถมประสิทธิภาพความร้อนก็ต่ำเตี้ยเรี่ยดิน พวกเขาจึงตั้งใจจะออกแบบระบบผลิตไฟฟ้าพลังความร้อนขึ้นมาใหม่

ว่ากันว่าจะสามารถดึงประสิทธิภาพความร้อนออกมาใช้ได้ถึงขีดสุด...

และบ่อก๊าซชีวภาพนั่นดูเหมือนจะง่าย แต่จริงๆ แล้วก็มีเทคโนโลยีขั้นสูงแฝงอยู่

อย่างเช่นที่หวังซื่อเฉียงบอก เขาตั้งใจจะ 'วิจัยและพัฒนา' กลุ่มจุลินทรีย์ที่มีชีวิตชนิดหนึ่ง

ถึงเวลาใส่ลงไปในบ่อก๊าซชีวภาพ จะช่วยเร่งความเร็วในการหมักของเสีย และเพิ่มประสิทธิภาพในการเปลี่ยนของเสียให้กลายเป็นปุ๋ยได้อย่างมหาศาล

เอาเป็นว่าหลังจากฟังเขาบรรยาย ขั้นตอนการหมักปุ๋ยที่เดิมทีดูง่ายๆ ก็กลายเป็นเรื่องไม่ธรรมดาไปเลย

แน่นอนว่าบ่อก๊าซชีวภาพแบบนี้ ชิ้นส่วนอุปกรณ์เสริมทางเทคโนโลยีที่จำเป็น ย่อมต้องให้พวกเขาผลิตขึ้นมาเอง

แต่นี่ก็เข้าทางหยางอีหน่วนพอดี ช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการจัดซื้อจากภายนอกไปได้อีกก้อน

แถมสิ่งที่พวกเขาจะออกแบบใหม่ ไม่ได้มีแค่โรงไฟฟ้าและบ่อก๊าซชีวภาพง่ายๆ แค่นั้น

พวกเขายังจะออกแบบสายพานการผลิตในโรงฆ่าสัตว์ใหม่ เพื่อให้การผลิตมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น

ข้อนี้ หยางอีหน่วนเชื่อสนิทใจ หลายคนอาจคิดว่าโรงฆ่าสัตว์ไม่มีเทคโนโลยีอะไรซับซ้อน

แต่ในความเป็นจริง โรงฆ่าสัตว์ขนาดใหญ่แบบนี้ มีเทคโนโลยีขั้นสูงแฝงอยู่ไม่น้อยเลยทีเดียว

ลองไปดูสารคดีโรงงานโรงฆ่าสัตว์ของอเมริกาดูสิ

วัวโตเต็มวัยหนึ่งตัว พอขึ้นสายพาน ใช้เวลาแค่หกนาทีจริงๆ ก็กลายเป็นชิ้นส่วนต่างๆ ได้แล้ว

จากนั้นบรรจุหีบห่อ วางขึ้นชั้นขาย

การออกแบบขั้นตอนที่แม่นยำและรัดกุมนั้น ตอนที่หยางอีหน่วนดูจบ ความรู้สึกมีเพียงแปดคำ: พ่อครัวชำแหละวัว ก็คงประมาณนี้แหละ!