บทที่ 30 ทัศนคติที่เปลี่ยนไป

บทที่ 30 ทัศนคติที่เปลี่ยนไป

หลังจากยืนพักอยู่ประมาณสิบกว่านาที ฉินอวิ๋นก็หยิบกระติกน้ำเก็บความร้อนขึ้นมาจิบน้ำเข้าไปคำหนึ่ง

แต่เขาไม่ได้กลืนลงไปในทันที เพียงแค่จิบเพื่อกลั้วคอให้ชุ่มชื้นก่อนจะพ่นทิ้ง แล้วจึงค่อยๆ จิบคำต่อไป วิธีนี้จะช่วยไม่ให้เขาสำลักน้ำได้

เพราะการดื่มน้ำทันทีหลังจากออกกำลังกายเสร็จใหม่อาจทำให้สำลักได้ง่าย ซึ่งนี่ก็เป็นประสบการณ์ที่ฉินอวิ๋นสะสมมาจากการวิ่งหลายปี

หลังจากพักเหนื่อยไปได้สิบนาทีและยืดเส้นยืดสายอีกเล็กน้อย ฉินอวิ๋นก็ลากร่างกายที่เหนื่อยล้าแต่ก็รู้สึกสดชื่นกลับมาที่ห้องพักของเขา

“ฉินอวิ๋น เห็นนายนี่เหงื่อท่วมเชียวนะ วันนี้ทำไมนึกอยากจะออกกำลังกายขึ้นมาล่ะ”

“อยากจะลองมาฝึกมวยไทเก๊กกับฉันดูไหมล่ะ”

ในตอนที่เขากำลังจะกลับเข้าห้อง ฉินอวิ๋นก็เจอเข้ากับลุงหวังที่กำลังเดินเล่นอยู่ข้างล่างพอดี

ต้องยอมรับเลยว่าลุงหวังคลั่งไคล้มวยไทเก๊กมากจริงๆ

ประกอบกับวัยเกษียณที่ว่างจัด มวยไทเก๊กจึงเปรียบเสมือนสิ่งที่ช่วยยึดเหนี่ยวจิตใจของลุงหวังไว้

“ไม่ดีกว่าครับลุง เรื่องพวกนั้นคงไม่เหมาะกับผมหรอก ผมชอบออกกำลังกายแบบที่ทำอยู่นี่มากกว่าครับ”

“ผมมีธุระต้องไปทำต่อ ไม่รบกวนเวลาลุงหวังแล้วนะครับ”

“ตามใจนายเถอะ!”

ฉินอวิ๋นยังคงรู้สึกขอบคุณลุงหวังอยู่เสมอ เพราะคนต่างถิ่นที่มาเช่าห้องอยู่แถวนี้ส่วนใหญ่ต่างก็เคยได้รับความช่วยเหลือจากลุงหวังมาไม่น้อย

ลุงหวังจึงถือว่าเป็นหนึ่งในคนแก่ที่ใจดีที่สุดและได้รับความเคารพนับถือมากที่สุดในย่านนี้เลยทีเดียว

เมื่อกลับถึงห้อง เขานั่งพักผ่อนอยู่สิบกว่านาทีเพื่อให้ร่างกายกลับสู่สภาวะปกติ จากนั้นฉินอวิ๋นก็รีบไปอาบน้ำอุ่นเพื่อชำระล้างคราบเหงื่อไคลจากการวิ่งออกไปให้หมด

หลังจากเปลี่ยนเสื้อผ้าสะอาดแล้ว เมื่อดูเวลาก็พบว่าตอนนี้เป็นเวลาหนึ่งทุ่มตรงพอดี

เขาหยิบบะหมี่มาต้มกินง่ายๆ เพื่อรองท้อง จากนั้นฉินอวิ๋นจึงเริ่มเตรียมตัวออกไปตั้งแผงลอย

สาเหตุที่วันนี้เขาต้องรีบออกไปตั้งแผงเร็วขนาดนี้ ก็เพราะข้อความ 99+ ในกลุ่ม WeChat ที่กระหน่ำส่งมาจนฉินอวิ๋นแทบจะรับมือไม่ไหว

“เถ้าแก่ครับ หิวแล้วครับ!”

“เถ้าแก่ครับ หิวแล้วครับ!”

“เถ้าแก่ครับ หิวแล้วครับ!”

……………………

ไม่รู้ว่าใครเป็นคนเริ่มก่อน แต่ในกลุ่ม WeChat ตอนนี้มีแต่คำว่า "เถ้าแก่ครับ หิวแล้วครับ" เต็มไปหมด

ฉินอวิ๋นจึงจำใจต้องรีบออกไปตั้งแผงเร็วกว่าปกติ โดยครั้งนี้เขาเตรียมวัตถุดิบไปสำหรับสี่ร้อยชุดเลยทีเดียว

ฉินอวิ๋นประเมินว่าวันนี้มือเขาคงจะผัดจนแทบพิการแน่ แต่เมื่อเห็นพวกนักศึกษาที่รอคอยอาหารจากเขาขนาดนี้ ฉินอวิ๋นก็หาเหตุผลที่จะปฏิเสธพวกเขาไม่ลงจริงๆ

เขาจึงพิมพ์แจ้งในกลุ่มว่าจะออกไปตั้งแผงลอยเร็วกว่าปกติ ซึ่งได้รับเสียงตอบรับและคำชื่นชมอย่างล้นหลามจากสมาชิกในกลุ่มทันที

ด้วยคำเยินยอเหล่านั้น ทำให้ฉินอวิ๋นอดไม่ได้ที่จะยิ้มออกมาด้วยความภูมิใจ

หลังจากจัดเตรียมข้าวของเสร็จ ฉินอวิ๋นก็ขี่รถสามล้อไฟฟ้าออกไป เสียงเอี๊ยดอ๊าดที่ดังมาจากล้อรถราวกับเป็นสัญญาณเตือน

ว่าวันนี้คงเป็นสนามรบที่ไม่มีควันไฟที่เขาต้องเผชิญอย่างแน่นอน

เมื่อฉินอวิ๋นมาถึงจุดตั้งแผงลอย เขาก็ต้องตกตะลึงเมื่อเห็นว่าคนเยอะกว่าเมื่อคืนเสียอีก แม้ว่าเขาจะพิมพ์จำกัดจำนวนไว้ในกลุ่มว่ามีเพียง 300 ชุดก็ตาม

สาเหตุที่เขาจำกัดไว้แค่ 300 ชุด ก็เพราะเขากลัวว่าจะทำไม่ไหวหากมีคนมามากเกินไป

ลำพังแค่สี่ร้อยชุดนี่ ต่อให้ฉินอวิ๋นผัดด้วยความเร็วสูงถึงแปดสิบชุดต่อชั่วโมงโดยใช้สองเตาพร้อมกัน

ในระดับความเร็วนี้ ฉินอวิ๋นยังต้องใช้เวลาสี่ถึงห้าชั่วโมงกว่าจะทำเสร็จ

พอคิดได้แบบนั้น ฉินอวิ๋นก็รู้สึกหัวใจเต้นไม่เป็นจังหวะ รู้สึกเหมือนนักศึกษากลุ่มนี้ไม่ได้มาเพื่อกินข้าวผัด แต่เหมือนจงใจจะแกล้งให้เขาเหนื่อยตายไปข้างหนึ่งเลยทีเดียว

พวกเขาคงอยากเห็นสภาพที่เขาทำงานจนมือเป็นระวิงขนาดนั้นล่ะมั้ง

“เถ้าแก่มาแล้วครับทุกคน หลีกทางให้หน่อย!”

ไม่นานนัก พวกนักศึกษาที่คอยสังเกตอยู่ก็มองเห็นฉินอวิ๋นด้วยสายตาที่เฉียบแหลม

ฉินอวิ๋นขี่รถสามล้อไฟฟ้าแหวกฝูงชนที่ขนาบข้างอยู่สองฝั่งเข้าไป ราวกับเขากำลังเดินอยู่ในพิธีเฉลิมฉลองอะไรสักอย่าง

ความคึกคักนี้ดึงดูดใจผู้คนที่เดินผ่านไปมาให้มามุงดูด้วย แม้แต่คนที่ไม่ได้คิดจะกินข้าวผัดก็ยังอดไม่ได้ที่จะเข้ามาดูว่าเกิดอะไรขึ้น

ฉินอวิ๋นขี่รถผ่านแถวของนักศึกษากว่าร้อยคนที่จัดแถวเป็นสองแถวอย่างสวยงามจนมาถึงจุดตั้งแผงประจำของเขา

“เถ้าแก่ครับ ขอข้าวผัดชุดหนึ่งครับ!”

ลูกค้าคนแรกได้รับข้าวผัดที่เขารอคอยไปพร้อมกับรอยยิ้มบนใบหน้า

จากนั้นเขาก็ไม่ลืมที่จะถ่ายรูปแล้วโพสต์ลงในโซเชียลมีเดียทันที

“ในที่สุดก็ได้กินแล้ว ข้าวผัดลุงหน้าประตูมหาวิทยาลัย!”

ทันทีที่เขาโพสต์และตั้งหัวข้อ เพื่อนๆ ในวงการโซเชียลต่างก็พากันเข้ามามุงดูภาพแถวที่ยาวเหยียดกว่าร้อยคนนั้น

ทำให้ใต้โพสต์เต็มไปด้วยความเห็นที่แสดงความอิจฉาตาร้อน

เมื่อเห็นเช่นนั้น ชายหนุ่มก็ยิ้มออกมาด้วยความภูมิใจ แต่น่าเสียดายที่เขาไม่ได้อยู่ในกลุ่ม WeChat ไม่อย่างนั้นข้าวผัดสิบหยวนของเขาอาจจะได้ส่วนลดเหลือเพียงเก้ายหยวนก็ได้

พอคิดถึงเรื่องนั้น เขาก็รู้สึกเหมือนตัวเองถูกรางวัลลอตเตอรี่ก้อนใหญ่ไปแล้ว

ด้านฉินอวิ๋นเองก็กำลังเร่งฝีมืออย่างสุดชีวิต เขาใช้สองเตาผัดสลับไปมาไม่หยุด เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ เขาจึงเลือกผัดทีละสองชุดสำหรับลูกค้าที่สั่งเมนูประเภทเดียวกัน

วิธีนี้ช่วยให้ฉินอวิ๋นทำข้าวผัดเสร็จได้สี่ชุดภายในเวลาไม่กี่นาที ซึ่งช่วยเพิ่มความเร็วในการผลิตได้มหาศาล ในช่วงเวลานี้ฉินอวิ๋นได้ใช้สมองและกำลังกายของเขาอย่างถึงที่สุดจริงๆ

“แย่แล้ว เทศกิจมาแล้วครับ!”

ไม่รู้ว่าใครตะโกนขึ้นมา เพียงพริบตาเดียว บรรดาพ่อค้าแม่ค้าแผงลอยรอบข้างต่างก็รีบเก็บของหนีหายวับไปในทันที

จูต้าโหย่วเห็นดังนั้นก็ตะโกนบอกฉินอวิ๋นด้วยเสียงอันดัง เพื่อเตือนให้เขารู้ตัว

“ขอโทษด้วยนะครับทุกคน เทศกิจมาแล้ว ผมต้องขอตัวก่อนครับ”

ในตอนนี้ฉินอวิ๋นทำงานมาได้เกือบสองชั่วโมง และขายไปได้เกือบหนึ่งร้อยห้าสิบชุดแล้ว

เขาทำงานไม่หยุดพักเลยแม้แต่วินาทีเดียว พอได้ยินว่าเทศกิจมา เขาจึงรู้สึกเหมือนได้เจอเทพเจ้ามาช่วยโปรดสัตว์จริงๆ

ฉินอวิ๋นแทบอยากจะมอบเครื่องมือทำมาหากินให้เจ้าหน้าที่ไปเลย แต่ด้วยจรรยาบรรณวิชาชีพและสัญชาตญาณการเอาตัวรอด

ฉินอวิ๋นจึงรีบขึ้นรถมอเตอร์ไซค์ไฟฟ้าแล้วขี่หนีไปอย่างชำนาญ

พวกนักศึกษาที่ยืนอยู่ต่างก็พร้อมใจกันเปิดทางให้ฉินอวิ๋นขี่รถหนีไปได้อย่างสะดวก

ด้วยอารมณ์ที่ซับซ้อน ฉินอวิ๋นจึงเร่งเครื่องรถจนสุดกำลังเพื่อหนีออกจากที่นั่น

แต่เมื่อเทียบกับครั้งก่อน ครั้งนี้ฉินอวิ๋นกลับมีความรู้สึกผ่อนคลายมากกว่าเดิมเสียอีก เขาถึงขั้นแอบหวังให้ถูกเทศกิจจับตัวได้เสียด้วยซ้ำ เพื่อที่เขาจะได้หลุดพ้นจากนรกการทำงานที่เหนื่อยล้าขนาดนี้เสียที

แต่น่าเสียดาย ไม่รู้ว่าเทศกิจกลุ่มนั้นตั้งใจจะปล่อยเขาไป หรือเพียงแค่มาตรวจตามหน้าที่เพื่อให้จบไปวันๆ เพราะจนกระทั่งฉินอวิ๋นขี่รถหนีมาไกลแล้ว เขาก็ยังไม่เห็นเงาชุดเครื่องแบบสีน้ำเงินของพวกเขาเลยสักนิดเดียว

เหตุการณ์เหมือนเดิมเปี๊ยบ แต่อารมณ์ความรู้สึกกลับต่างกันราวฟ้ากับเหว ฉินอวิ๋นอดไม่ได้ที่จะถอนหายใจออกมา ตั้งใจทำกลับไม่สำเร็จ แต่ไม่ได้ตั้งใจกลับสำเร็จขึ้นมาเสียอย่างนั้น

นี่คงเป็นคำจำกัดความของทัศนคติของฉินอวิ๋นในตอนนี้ได้ดีที่สุดแล้ว

“น้องๆ ทุกคนครับ วันนี้ข้าวผัดต้องขอจบเพียงเท่านี้ก่อนนะครับ”

ฉินอวิ๋นพิมพ์ข้อความส่งเข้ากลุ่ม WeChat แล้วรีบมุ่งหน้ากลับที่พักทันที

“เป็นยังไงบ้าง นายหนีออกมาได้ไหมล่ะ ไอ้พวกเทศกิจพวกนี้นะ งานการที่เป็นเรื่องเป็นราวไม่ทำ จ้องจะเล่นงานแต่พวกเราที่เป็นคนธรรมดาๆ นี่แหละ”

ไม่นานจูต้าโหย่วก็ส่งข้อความมาหาฉินอวิ๋น พร่ำบ่นถึงเทศกิจกวางโจวที่คอยมารบกวนการทำมาหากิน

เพราะในกวางโจวมีแผงลอยแบบนี้เยอะมาก และทุกคนต่างก็ต้องการหาเลี้ยงชีพกันทั้งนั้น

“ผมหนีออกมาได้อย่างปลอดภัยแล้วครับ พี่ไม่เป็นไรก็ดีแล้ว วันนี้ต้องขอบคุณพี่มากนะครับที่ช่วยเตือนผม!”

“เรื่องเล็กน้อยน่ะ นายปลอดภัยก็ดีแล้ว”

หลังจากปิดโทรศัพท์ ฉินอวิ๋นก็ขี่รถสามล้อไฟฟ้ากลับมายังที่พักของเขา

เขาจัดการล้างกระทะง่ายๆ แล้วนำวัตถุดิบที่เหลือขึ้นไปเก็บที่ห้อง

เมื่อกลับถึงห้อง เขาก็ทิ้งตัวลงนอนพักผ่อนครู่หนึ่ง พอมองดูเวลาก็พบว่าตอนนี้เป็นเวลาสี่ทุ่มตรงพอดี

เหลือเวลาอีกสองชั่วโมงข้อมูลถึงจะรีเฟรช เมื่อคิดได้ดังนั้นฉินอวิ๋นจึงไปอาบน้ำก่อนเป็นอันดับแรก