- หน้าแรก
- หลังจากมีระบบเช็กอิน ฉันก็ออกไปใช้ชีวิตเที่ยวทั่วโลก!
- บทที่ 105 ฝีมือลูกศิษย์ฉันเอง!
บทที่ 105 ฝีมือลูกศิษย์ฉันเอง!
บทที่ 105 ฝีมือลูกศิษย์ฉันเอง!
บทที่ 105 ฝีมือลูกศิษย์ฉันเอง!
เช้าวันถัดมา
หลี่โหย่วหนานไปส่งลู่เสี่ยวหลานกลับไปที่มหาวิทยาลัย ปล่อยให้เธอเรียนรู้และปรับตัวด้วยตัวเอง จากนั้นก็ขับรถกลับไปหาเฉินคุนเจี๋ย
เวลาที่ตั้งใจไว้ว่าจะใช้ในการท่องเที่ยวที่ฉงชิ่ง จำเป็นต้องขยายออกไปประมาณสองสัปดาห์
แต่ก็ไม่เป็นไร
เดิมทีการเดินทางของเขาก็ไม่ใช่การทำภารกิจแบบชะโงกทัวร์อยู่แล้ว
การใช้เวลาอยู่ในสถานที่หนึ่งนานขึ้นถือเป็นเรื่องที่ดี
ประเทศจีนกว้างใหญ่ขนาดนี้ สถานที่ที่จะทำให้คนอยากหยุดพักนานๆ ได้ก็มีไม่มากนัก
หลังจากตกลงกับเฉินคุนเจี๋ยแล้ว ก็ยังจำเป็นต้องดำเนินการเรื่องเอกสารบางอย่าง เพื่อป้องกันปัญหาข้อพิพาทในอนาคต
แม้ว่าหลี่โหย่วหนานและเฉินคุนเจี๋ยจะรู้ดีว่าอีกฝ่ายไม่ใช่คนประเภทนั้น แต่ธุรกิจก็คือธุรกิจ
ยิ่งกับเพื่อนก็ยิ่งต้องกำจัดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นทั้งหมด เพื่อไม่ให้ความสัมพันธ์ต้องแตกหักเพราะปัญหาผลประโยชน์ในอนาคต
ในฐานะหุ้นส่วน ทั้งคู่มีสิทธิ์ในกิจการคนละ 50% ซึ่งถูกกำหนดไว้เป็นลายลักษณ์อักษรตามกฎหมาย
สิ่งที่แต่ละคนต้องทำ ภาระหน้าที่และความรับผิดชอบ ก็ถูกจัดทำเป็นเอกสารไว้ทั้งหมด
หลังจากนั้น เฉินคุนเจี๋ยก็พูดกับหลี่โหย่วหนานอย่างกระหยิ่มยิ้มย่องว่า: “แม้ว่าฉันจะเอาเปรียบนายไปบ้าง แต่นี่มันหลักฐานลายลักษณ์อักษรแล้วนะ ห้ามกลับคำเด็ดขาด!”
หลี่โหย่วหนานอดไม่ได้ที่จะหัวเราะอย่างเงียบๆ
เขาเพิ่งจะเข้าใจว่า ในมุมมองของเฉินคุนเจี๋ย เขาคิดว่าตัวเองเอาเปรียบหลี่โหย่วหนานจริงๆ
เมื่อคิดดูแล้วก็ไม่แปลก แนวคิดของเฉินคุนเจี๋ยค่อนข้างเรียบง่าย
อุปกรณ์และสิ่งอำนวยความสะดวกในร้านก็มีอยู่แล้ว
แม้ว่าการเปิดร้านหม้อไฟของเขาจะต้องนำสิ่งของหลายอย่างมาลง แต่ในความเป็นจริงแล้วเขาก็ไม่ได้ใช้เงินสดมากนัก
นอกจากนี้ “จุดเด่น” ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการตัดสินความอยู่รอดของร้านหม้อไฟ เขากลับยังไม่มี
การทำธุรกิจจำเป็นต้องมีจุดเด่น!
นั่นก็คือจุดขายที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณ
ทำเลที่ตั้งนี้มีผู้คนสัญจรไปมาค่อนข้างมาก แต่ก็ไม่ได้ถือเป็นทำเลทอง
ถ้าไม่มีจุดขายที่โดดเด่น แล้วทำไมคนอื่นจะต้องเลือกร้านหม้อไฟของคุณด้วย?
เฉินคุนเจี๋ยที่เติบโตมาในร้านหม้อไฟย่อมรู้หลักการนี้ดี
จุดเด่น หรือกำแพงป้องกันของร้านหม้อไฟที่บ้านเขาคือความคุ้มค่า และปริมาณอาหารที่เยอะมาก
แต่ก็มีเหตุผล เพราะร้านหม้อไฟที่บ้านเขาอยู่ใกล้ตลาดสด
มีร้านค้าส่งผักให้เป็นประจำมานานหลายปี ทำให้สามารถลดต้นทุนได้
บวกกับพ่อแม่ของเขาเป็นคนไม่โลภมาก
แต่การจะนำรูปแบบของที่บ้านมาทำซ้ำที่นี่เป็นเรื่องยาก ดังนั้นจึงต้องเริ่มจากรสชาติหรือด้านอื่น ๆ แทน
หลี่โหย่วหนานฟังคำพูดของเฉินคุนเจี๋ยแล้วส่ายหน้า: “ความคิดของนายก็พูดไม่ได้ว่าผิดหรอกนะ แต่ตอนนี้มันเป็นยุคของ 'กระแส' แล้ว นายยังมองข้ามสิ่งสำคัญที่สุดไป”
“การทำธุรกิจให้ดีในตอนนี้ การรู้จักใช้ความคิดแบบ 'กระแส' เป็นเรื่องสำคัญมาก”
แก่นหลักของการทำร้านอาหารย่อมเป็นรสชาติที่ดีอยู่แล้ว แต่รสชาติที่ดีก็ต้องมีคนรู้ด้วยสิ
ยุคนี้เป็นยุคที่แม้แต่เหล้าหอมก็ยังต้องกลัวว่าตรอกจะลึกเกินไปแล้ว
ทั้งสองคนอยู่ในร้านหม้อไฟ เฉินคุนเจี๋ยถามว่า: “นายตั้งใจจะทำยังไง?”
หลี่โหย่วหนานหยิบโทรศัพท์มือถือออกมา แล้วถ่ายรูปมุมต่างๆ ของร้านหม้อไฟ
เฉินคุนเจี๋ยขมวดคิ้ว ถามด้วยความประหลาดใจ: “ถ้านายจะโปรโมต ก็ควรโปรโมตร้านที่ตกแต่งใหม่แล้วสิ ถ่ายรูปสภาพตอนนี้ไปมีประโยชน์อะไร?”
หลี่โหย่วหนานมองเฉินคุนเจี๋ยอย่างเรียบเฉยแล้วพูดว่า: “ถ้านายเลื่อนฟีดแล้วเจอวิดีโอโฆษณาที่แนะนำร้านหม้อไฟอย่างเป็นทางการ สิ่งแรกที่นายจะทำคืออะไร?”
เฉินคุนเจี๋ยคิดอยู่ครู่หนึ่งแล้วพูดว่า: “ฉันจะตั้งใจดูวิดีโอโฆษณานั้นจนจบอย่างออกรสออกชาติ”
หลี่โหย่วหนานชกเฉินคุนเจี๋ยเบาๆ หนึ่งที เฉินคุนเจี๋ยจึงหัวเราะออกมา: “ใครจะไปดูโฆษณาแบบนั้นเล่า! แน่นอนว่าต้องปัดทิ้งอยู่แล้ว”
หลี่โหย่วหนานพยักหน้าแล้วพูดว่า: “ถูกแล้ว หลายคนทำสื่อโซเชียลก็คิดว่าแค่ถ่ายวิดีโอแนะนำร้านหม้อไฟ แล้วลงในอินเทอร์เน็ตก็ใช้ได้แล้ว”
“แต่วิดีโอแบบนั้นมักจะได้แค่หลักสิบไลก์ ครึ่งหนึ่งก็เป็นไลก์จากเพื่อนและญาติพี่น้อง ยอดดูแค่สองสามร้อย ทำวิดีโอแบบนั้นไปก็ไม่มีความหมาย”
ในตอนนี้ หลี่โหย่วหนานเก็บโทรศัพท์มือถือแล้วพูดว่า: “ลองเปลี่ยนวิธีคิดดูสิ สมมตินายเลื่อนฟีดแล้วเจอวิดีโอที่ว่า ‘บล็อกเกอร์ท่องเที่ยววัย 00 ที่ลาออกจากงาน เดินทางมาพบกับหนุ่มวัย 00 อีกคนที่ตั้งใจจะเปิดร้านหม้อไฟ ทั้งสองตัดสินใจร่วมกันปรับปรุงร้านหม้อไฟเก่าด้วยมือตัวเองทั้งหมด ทดลองทำธุรกิจ เปิดร้านหม้อไฟโบราณที่เป็นของคนรุ่นใหม่’ นายจะดูต่อไหม?”
เฉินคุนเจี๋ยคิดแล้วพยักหน้า: “ฟังดูน่าสนใจดี อย่างน้อยก็คงจะดูสักสองสามวินาที”
แต่หลังจากนั้นเขาก็ถามด้วยความสงสัย: “แล้วเราจะไปหาบล็อกเกอร์ท่องเที่ยวคนนั้นได้จากที่ไหน?”
หลี่โหย่วหนานไม่ตอบ
เฉินคุนเจี๋ยก็ตระหนักได้ทันที ดวงตาของเขาเบิกกว้าง: “บล็อกเกอร์ท่องเที่ยวที่นายพูดถึง… จะเป็นนายเองเหรอ?”
หลี่โหย่วหนานหยิบโทรศัพท์มือถือออกมา เปิดหน้าโปรไฟล์ของตัวเอง
เนื่องจากวิดีโอการปรับปรุงบ้านเก่าครั้งล่าสุดโด่งดังอย่างมาก ยอดไลก์จึงสูงถึงกว่า 500,000 ครั้ง และจำนวนผู้ติดตามของหลี่โหย่วหนานก็พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ตอนนี้ทะลุ 400,000 ไปแล้ว!
เมื่อเห็นจำนวนผู้ติดตามหกหลักด้านบน และข้อความแจ้งเตือนที่ขึ้น 999+ เฉินคุนเจี๋ยก็อ้าปากค้าง: “ไม่จริงน่า เพื่อน… นาย… นายเอาจริงเหรอเนี่ย!”
ก่อนหน้านี้ หลี่โหย่วหนานโอ้อวดว่าตัวเองเป็นซูเปอร์อินฟลูเอนเซอร์ชื่อดัง เฉินคุนเจี๋ยก็คิดว่าเขาแค่พูดเล่น
ไม่คิดว่าหมอนี่จะเอาจริง… เป็นคนดังจริง ๆ เหรอ?
เฉินคุนเจี๋ยรีบหยิบโทรศัพท์มือถือของตัวเองออกมา ค้นหา ID ของหลี่โหย่วหนาน ขณะเดียวกันก็บ่นอย่างไม่พอใจ: “อัลกอริทึมข้อมูลบ้าบออะไรเนี่ย ทำไมฉันไม่เคยเห็นวิดีโอนายเลย”
หลี่โหย่วหนานยังคงเดินสำรวจในร้านหม้อไฟ ในหัวเริ่มวางแผนว่าจะปรับปรุงอย่างไร
ส่วนเฉินคุนเจี๋ยก็นั่งลงเริ่มดูวิดีโอของหลี่โหย่วหนาน
ผ่านไปสักพัก เฉินคุนเจี๋ยมองหลี่โหย่วหนานด้วยสายตาที่ซับซ้อน: “นายไปหัดงานไม้นี่ตั้งแต่เมื่อไหร่?”
หลี่โหย่วหนานยิ้ม ไม่ได้อธิบายอะไร เพียงแค่พูดอย่างเรียบเฉยว่า: “สิ่งที่ฉันทำได้ยังมีอีกเยอะ ที่นายเห็นน่ะเป็นแค่ส่วนเล็กน้อยเท่านั้น”
เฉินคุนเจี๋ยเลื่อนดูวิดีโอจากล่าสุดย้อนกลับไป จนถึงวิดีโอฟรีรันนิ่ง สีหน้าของเขายิ่งประหลาดเข้าไปใหญ่: “ฉันรู้ว่าเมื่อก่อนนายเล่นบาสเกตบอล ให้ตายสิ ไม่คิดว่านายจะทำสิ่งเหล่านี้ได้ด้วย!”
หลี่โหย่วหนานพูดอย่างไม่ใส่ใจ: “ฟรีรันนิ่งอะไรพวกนี้ หลังเรียนจบก็ฝึกได้นี่นา ถ้าไม่เล่นกีฬานายก็จะไม่รู้ว่าบาสเกตบอลกับฟรีรันนิ่งมันเกี่ยวข้องกัน”
“จริงเหรอ?” เฉินคุนเจี๋ยพูดอย่างไม่แน่ใจ
ตอนนี้ หลี่โหย่วหนานสำรวจจนพอใจแล้ว ก็หยิบโทรศัพท์มือถือออกมาโทรหาหวงเสี่ยวหยัง: “ฉันต้องการให้นายช่วยจัดหาไม้กระดานให้ฉันอีกชุด…”
หวงเสี่ยวหยังปลายสายดูจะตรงไปตรงมามากกว่า ไม่ได้ถามว่าเอาไปทำอะไร เพียงแค่ถามเบา ๆ ว่าต้องการไม้จำนวนเท่าไหร่ และเป็นไม้ประเภทไหน
หลี่โหย่วหนานก็บอกรายละเอียดให้หวงเสี่ยวหยังไปอย่างง่าย ๆ
หลังจากนั้น หลี่โหย่วหนานก็ยังมีแนวคิดบางอย่างเกี่ยวกับวิดีโอ ซึ่งต้องส่งให้พี่หลงด้วย
หลังจากเจเคหลงทราบความคิดของหลี่โหย่วหนานคร่าว ๆ ก็ส่งข้อความกลับมาหลังจากผ่านไปพักใหญ่: “เปิดร้านหม้อไฟ นายทำแบบนี้เป็นด้วยเหรอ?”
เจเคหลงรู้ว่าหลี่โหย่วหนานมีความสามารถในการทำอาหารอยู่บ้าง แต่ก็ไม่รู้ว่าฝีมือการทำอาหารของเขาอยู่ในระดับไหน
แม้ว่าจะเคยเห็นหลี่โหย่วหนานทำอาหาร แต่การทำอาหารจานสองจานกับการเปิดร้านอาหารเป็นคนละเรื่องกัน
ดังนั้น เจเคหลงจึงไม่ได้เชื่อมโยงหลี่โหย่วหนานเข้ากับเรื่องน้ำซุปหม้อไฟ
หลี่โหย่วหนานบอกว่า: “เดี๋ยวฉันจะถ่ายวิดีโอการผัดน้ำซุปหม้อไฟสด ๆ ส่งไปให้นาย”
เจเคหลงถามด้วยความสงสัย: “ใครผัด?”
หลี่โหย่วหนานพูดอย่างภูมิใจ: “เรื่องเล็กน้อยแบบนี้ให้ลูกศิษย์ของฉันจัดการก็พอแล้ว”
“ลูกศิษย์นาย? นายรับลูกศิษย์ตั้งแต่เมื่อไหร่? นายสอนลูกศิษย์นายงานไม้หรือฟรีรันนิ่ง? เขาเป็นพ่อครัวเหรอ? พ่อครัวที่ชอบฟรีรันนิ่ง?”
หลี่โหย่วหนานพูดว่า: “เรื่องนี้ยังไม่ต้องสนใจ นายอยากได้วิดีโออะไรอีกก็บอกมา เดี๋ยวฉันถ่ายให้”
หลังจากวางโทรศัพท์แล้ว หลี่โหย่วหนานก็ตะโกนบอกเฉินคุนเจี๋ย: “เอาอย่างนี้ สองสัปดาห์นี้ยังไม่ต้องคิดถึงเรื่องเปิดร้านหรอก เดี๋ยวฉันจะถ่ายวิดีโอขั้นตอนการตกแต่งทั้งหมดให้ดู แล้วนายก็มาเรียนผัดน้ำซุปหม้อไฟกับฉัน ทุกเช้าเรียนผัดน้ำซุป ตอนบ่ายฉันจะไปเที่ยวที่ฉงชิ่ง”
เฉินคุนเจี๋ยหัวเราะ “ฮิ ๆ” แล้วพูดว่า: “ก็จริง นายเพิ่งมาถึงฉงชิ่ง ก็ควรไปเที่ยวให้ทั่วแหละ พอดีเลย ตอนเช้าเราสองคนก็ผัดน้ำซุปหม้อไฟ ตอนบ่ายฉันก็จะไปเที่ยวกับนาย”
...