บทที่ 599: เปิดฝา

หลังจากที่เจียงหยวนพาทีมงานสามสิบกว่าคนมาที่สถานีตำรวจตำบลโจวม่า เพียงไม่กี่วันก็ส่งคนเข้าเรือนจำไปได้หลายสิบคน

สาเหตุก็เพราะรูปแบบการโกงกินมันซ้ำเดิมมานาน พอจับได้สักคน ก็มักจะลากโยงไปได้อีกเป็นสาย

ในบรรดาคนเหล่านี้ ยังมีผู้ต้องหาหลบหนีคดีรายหนึ่ง เคยติดคุก 3 ปีในข้อหาอาชญากรรมทางเศรษฐกิจ และได้ฝึกฝนทักษะการเย็บผ้าในเรือนจำจนชำนาญ  พอออกมาได้ก็กลับไปก่ออาชญากรรมอีกครั้ง คราวนี้ถูกจับได้อีกครั้งและคดีทั้งสองถูกรวมเข้าด้วยกัน เวลาจำคุกของเขาน่าจะเกิน 10 ปีไปแล้ว ซึ่งคาดว่าเขาน่าจะสามารถฝึกทักษะการเย็บผ้าจนถึงระดับตัดชุดสูทได้เลยทีเดียว

ผู้ต้องหาคนอื่น ๆ โทษเบากว่าเยอะ คนที่โดนสัก 5 ปีก็มีไม่กี่ราย

โดยเฉพาะคนหนุ่มสาวบางคนที่เพิ่งเรียนจบและหางานทำ แล้วได้เข้ามาทำงานเป็นพนักงานขายในร้านค้าเหล่านี้ พวกเขาร่าเริงและสนุกสนาน แต่กลับทำเงินได้ไม่มากนัก คาดว่าน่าจะได้แสดงละครหลอกนักท่องเที่ยวไปแล้วหลายสิบกลุ่ม ซึ่งคนกลุ่มนี้มีแนวโน้มที่จะได้รับโทษรอลงอาญา

การทำคดีรอบนี้กินเวลา 3 วันเต็ม เหนื่อยยิ่งกว่าช่วงสืบสวนเสียอีก

ภาระกิจหลักคือการบันทึกคำให้การนักท่องเที่ยว คนมาเที่ยวหนิงไท่ส่วนมากมาวันเดียว ลงรถไฟตอนเช้า เย็นก็นั่งรถทัวร์กลับแล้ว

เพื่อที่จะตามตัวนักท่องเที่ยวเหล่านี้ เจ้าหน้าที่ตำรวจจึงต้องไปรออยู่ที่เส้นทางที่รถบัสจะต้องผ่าน เมื่อเห็นรถที่ต้องการก็จะสกัดรถเพื่อทำการบันทึกคำให้การ

รถบัสทัวร์บางคันขากลับก็มีแต่เสียงบ่นจากผู้โดยสาร มีการทะเลาะกันระหว่างไกด์กับลูกทัวร์ ซึ่งการบันทึกคำให้การทำได้ง่ายและมีหลักฐานมาก

แต่ไกด์บางคนก็จัดการสถานการณ์ได้ดีมาก ในขากลับนักท่องเที่ยวถึงขั้นร้องเพลงและเต้นรำในรถบัส ซึ่งพวกเขาอาจจะมองว่าตำรวจเข้ามาจุ้นจ้านจนทำให้เสียเวลาอาหารเย็นอีกด้วย

โชคดีที่เจียงหยวนเสริมกำลังให้สถานีมากกว่าเท่าตัว ไม่งั้นหัวหน้าสถานีอย่างถานจิ้งคงช็อกตายไปก่อน เพราะแค่รับเคสปกติก็แทบไม่ไหวอยู่แล้ว

...แต่ว่าตอนนี้เขาก็ใกล้จะหมดแรงแล้วเหมือนกัน

ในฐานะหัวหน้าสถานีตำรวจที่มีประสบการณ์มานาน ขีดจำกัดของร่างกายแค่อนุญาตให้เขาทำงานล่วงเวลาได้เป็นครั้งคราว หรือเดินวันละหมื่นก้าวก็เกินพอ

แต่สถานการณ์ในตอนนี้คือมีผู้ต้องสงสัยเข้ามาอย่างต่อเนื่อง ซึ่งหลายคนต้องถูกสอบสวนทันที และคดีในพื้นที่ก็ไม่ได้ลดลงเลย ถ้ามีข้อขัดแย้งอะไรก็ยังต้องส่งคนออกไปจัดการอยู่ดี

แม้ว่าถานจิ้งจะไม่ต้องทำงานที่หนักที่สุด แต่ปริมาณงานของเขาก็เพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อเทียบกับวันปกติ

หลังจากทำงานหนักมาทั้งวัน ถานจิ้งเดินออกจากประตูสำนักงานด้วยขาที่อ่อนแรง

เมื่อเดินผ่านห้องทำงานใหญ่ก็ได้ยินเสียงเจ้าหน้าที่ตำรวจยังคงยุ่งอยู่ “ปากกาของฉันไปไหน? ใครเอาปากกาฉันไป?”

“ขอยืมปากกาหน่อย”

“ที่ปั๊มหมึกไปไหน?”

“เข็มกลัดหมวกของฉันไปไหน?”

เมื่อได้ยินเสียงที่คุ้นเคย ถานจิ้งก็รู้สึกผ่อนคลายขึ้นเล็กน้อย

“หัวหน้าถานจะเลิกงานแล้วเหรอครับ?” เจียงหยวนออกมาจากด้านหลังแล้วทักทาย

ถานจิ้งรู้สึกอับอายอย่างบอกไม่ถูก แม้ว่าจะเป็นเวลาเลิกงานแล้วจริงๆ แต่ในฐานะหัวหน้าสถานีตำรวจ เมื่อต้องเผชิญหน้ากับเจียงหยวนซึ่งเป็นตำรวจนอกพื้นที่...

“ออกมาดูเฉยๆ น่ะครับ ถ้าไม่มีอะไรแล้วก็จะกลับแล้ว” ถานจิ้งแสดงความต้องการที่จะเลิกงานอย่างอ้อมๆ

“ผมจะเลี้ยงข้าวทุกคนครับ หัวหน้าถานไปด้วยกันไหมครับ?” เจียงหยวนไม่ได้สนใจว่าถานจิ้งจะเลิกงานหรือไม่ ตอนนี้เขาคุ้นเคยกับเจ้าหน้าที่ตำรวจของสถานีตำรวจตำบลโจวม่าแล้ว และถ้าหัวหน้าสถานีตำรวจไม่อยู่ เขาก็จะสามารถใช้งานพวกเขาได้สะดวกมากขึ้น

ถานจิ้งอยากกลับบ้านตามปกติ แต่เมื่อได้ยินเจียงหยวนพูดเช่นนี้ก็ได้แต่ยิ้มแห้งๆ “ควรจะเป็นสถานีของเราที่เลี้ยงข้าวพวกคุณนะครับ”

“เอาเถอะครับ บัญชีของสถานีคุณในเดือนนี้น่าจะติดลบแล้ว” เจียงหยวนไม่ได้ใช้เงินของสถานีตำรวจตำบลโจวม่ามากนัก

แต่สถานีตำรวจเล็กๆ แห่งหนึ่งจะสามารถรองรับค่าใช้จ่ายในการสืบสวนระดับคดีฆาตกรรมได้อย่างไร ตอนนี้ที่ทำได้ก็เพราะฉายถงไม่เข้ามายุ่งเท่านั้น สถานีตำรวจตำบลโจวม่าถึงยังอยู่ได้จนถึงตอนนี้

ถานจิ้งไม่รู้ว่าจะดีใจหรือกังวลดี เขาถอนหายใจแล้วพูดว่า “อย่าพูดเรื่องเงินเลยครับ ผมปวดหัว”

“คืนนี้เราจะกินเนื้อย่างกันครับ” เจียงหยวนยิ้มแล้วพูดว่า “ผมเลี้ยงเอง เนื้อวัวจากฟาร์มที่บ้านจะถูกส่งมาถึงก่อนเพื่อให้ทุกคนได้ลองชิมแล้วให้ความคิดเห็นครับ”

“จะดีเหรอครับ...”

“ไม่เป็นไรครับ ถ้าว่างก็มา ถ้าไม่ว่างก็ไม่เป็นไร” เจียงหยวนโบกมือแล้วเดินไป

เขาเลิกงานก่อนเวลาในวันนี้เพราะจะกลับไปทำอาหาร

หลังจากที่เจียงฟู่เจินเริ่มทำอาหารแล้ว เจียงหยวนก็มักจะเข้าครัวเป็นครั้งคราว แต่ส่วนใหญ่จะทำอาหารให้สุนัขกินมากกว่าทำอาหารให้คนกิน

ครั้งนี้ก็เช่นกัน แขกที่ได้รับเชิญจริงๆ แล้วคือเจ้าต้าจ้วง เพียงแต่คนอื่นๆ ไม่รู้เท่านั้น

เจียงหยวนได้นำทักษะพิเศษชั่วคราว +1 ที่ไม่ได้ใช้ในสองสามวันที่ผ่านมาไปเพิ่มให้กับทักษะการทำอาหารสุนัขระดับ 5

อาหารสุนัขระดับ 6 ค่อยๆ ปรากฏเป็นรูปร่างต่อหน้าต้าจ้วง เมื่อเทียบกับอาหารสุนัขระดับ 5 แล้ว อาหารสุนัขระดับ 6 จะคำนึงถึงรูปแบบและฤดูกาลด้วย

วัตถุดิบที่ใช้ไม่เพียงแต่สดใหม่เท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลอีกด้วย และยังมีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อยเพื่อให้เหมาะกับความต้องการของสุนัขตำรวจ

นอกจากนี้ ไม่เหมือนกับคนเลี้ยงสุนัขหลายคนที่ชอบซื้ออาหารราคาแพง เช่น สเต็ก ซี่โครงแกะ หรือปลาแซลมอน เจียงหยวนเลือกใช้วัตถุดิบที่มีราคาค่อนข้างถูก โดยเลือกใช้ส่วนต่างๆ ของวัว เช่น หัวใจวัว ตับวัว และส่วนอื่นๆ

ราคาที่ถูกของเครื่องในวัวไม่ได้หมายความว่าคุณค่าทางโภชนาการจะต่ำ ในทางกลับกัน อาหารราคาแพงเป็นของที่มนุษย์ชอบกิน ซึ่งแตกต่างจากสิ่งที่สุนัขชอบโดยสิ้นเชิง

ด้วยแนวคิดนี้ เจียงหยวนจึงทำอาหารสุนัขหม้อใหญ่ที่ใช้วัตถุดิบราคาถูก แต่มีกลิ่นหอมและดูน่ากินมาก

เมื่อเปิดฝาออกมา บริเวณรอบๆ เตาไฟกลางแจ้ง นอกจากสุนัขแล้วก็ยังมีคนมากมายมายืนดู

สุนัขตำรวจก็ตื่นเต้นจนเห่าไม่หยุด

เมื่อเห็นคนและสุนัขมากมายกำลังมองอยู่ เจียงหยวนจึงจุดไฟอีกครั้งและทำข้าวผัดสูตรอาสิบเจ็ดเต็มหม้อใหญ่

ข้าวปริมาณมากที่ชุ่มไปด้วยไข่ไก่ห้าหรือหกฟอง ถูกนำลงในกระทะเหล็กที่ใส่น้ำมันเล็กน้อย ทำให้สีของมันเปลี่ยนเป็นสีทองในทันทีและมีรสชาติที่ดีมาก

ผู้คนที่มาดูเพราะกลิ่นหอมของอาหารสุนัข ต่างก็ต้องตกตะลึงเมื่อเห็นสิ่งที่เจียงหยวนทำ

“ไม่น่าแปลกใจเลยที่เจียงฟู่เจินมีเงิน เจียงหยวนนี่ประหยัดจริงจังเลย!”

“กับข้าวที่เขาปรุงก็ใช้แต่เครื่องในวัวทั้งหมดเลย”

“ข้าวผัดของเขาก็เหมือนกับที่อาสิบเจ็ดเคยทำ ส่วนผสมก็ไม่มีอะไรเลย”

แน่นอนว่าคนที่อยากแสดงออกมากที่สุดก็คือสุนัข รวมถึงต้าจ้วงและสุนัขตำรวจอื่นๆ ที่หยุดเห่าไม่ได้เพื่อระบายความตื่นเต้นในใจ

เจียงหยวนให้คนอื่นตักข้าวให้สุนัข แล้วก็ตักข้าวผัดให้ทุกคน

ตำรวจจากสถานีตำรวจที่หยุดงานอยู่ ต่างก็กินไปแล้วก็มีน้ำตาไหลออกมา

“ถ้าหัวหน้าเจียงอยู่ที่นี่ด้วยก็คงจะดีครับ จะได้สอนเทคนิคให้เราเยอะๆ เลย” เจ้าหน้าที่ตำรวจหนุ่มจากสถานีตำรวจพูดอย่างซึ้งใจขณะที่ตักข้าวผัดเข้าปาก

มู่จื้อหยางหัวเราะ “ถึงจะสอนเทคนิคให้คุณไป คุณจะกินข้าวผัดทุกวันเลยเหรอ?”

“ข้าวผัดก็อร่อยดีนะครับ”

มู่จื้อหยางเบ้ปาก “พวกคุณคิดดีเกินไปแล้วครับ นอกจากจะมีคดีฆาตกรรมแล้ว ส่วนใหญ่แล้วหัวหน้าเจียงก็ต้องกลับไปที่เดิมอยู่ดี”

ขณะที่กำลังพูดคุยกัน โทรศัพท์มือถือของเจียงหยวนก็ดังขึ้น

“มีคนตายในร้านอาหาร” เจียงหยวนพูดสั้นๆ หลังจากวางสาย แล้ววางไม้เสียบเนื้อในมือลง

----------

(จบบทที่ 599)