บทที่ 3 : เสี่ยวหลงเปาร้านหลี่

บทที่ 3 : เสี่ยวหลงเปาร้านหลี่

ในตอนนี้ลู่เฟิงรู้สึกหงุดหงิดอย่างไม่น่าเชื่อ

เขายุ่งมาครึ่งวันแล้วและยังไม่มีเวลากินข้าวกลางวันเลยด้วยซ้ำ

ช่างมันเถอะ ถือว่าเป็นการออกกำลังกายก็แล้วกัน

ระบบเงียบไปนานแล้ว ดังนั้นลู่เฟิงจึงทำได้เพียงปลอบใจตัวเองเช่นนี้

ตารางการทำงานแบบ 996 ก่อนหน้านี้ของเขาทำให้ร่างกายของเขาอยู่ในสภาวะกึ่งสุขภาพดี

น่าแปลกที่หลังจากทำงานใช้แรงงานมาสามชั่วโมง แม้ว่าเขาจะเหนื่อยเล็กน้อย

แต่พอร่างกายได้ขยับ ลู่เฟิงกลับรู้สึกสบายตัวขึ้นมาก

"ระบบ ฉันต้องการใช้การ์ดปรับปรุงร้านค้า"

【ติ๊ง! ใช้การ์ดปรับปรุงร้านค้าสำเร็จ!】

【การปรับปรุงร้านค้าคาดว่าจะใช้เวลา 1 ชั่วโมง กรุณารออย่างอดทน】

แคร้ง เคร้ง คลั่ก...

เสียงดังเริ่มดังมาจากห้องครัวและโถงหลัก โต๊ะและเก้าอี้เก่าๆ ค่อยๆ หายไป

ลู่เฟิงรีบเดินออกจากร้านและล็อคประตูม้วน

หากภาพแปลกๆ ของร้านที่กำลังปรับปรุงตัวเองโดยอัตโนมัติถูกผู้คนที่เดินผ่านไปมาเห็นเข้า

ไม่รู้เลยว่าจะเกิดความโกลาหลแบบไหนขึ้น

เมื่อยืนอยู่ที่หน้าร้าน ลู่เฟิงก็อดไม่ได้ที่จะรู้สึกสงสัยเล็กน้อยเกี่ยวกับเทคนิคการทำเสี่ยวหลงเปาจากแพ็คเกจของขวัญมือใหม่

เสี่ยวหลงเปาเป็นอาหารว่างติ่มซำมื้อเช้าแบบดั้งเดิม

หลายคนชอบกินเสี่ยวหลงเปาสักเข่งในตอนเช้า คู่กับน้ำเต้าหู้ร้อนๆ สักถ้วย

ซดน้ำเต้าหู้หนึ่งคำ กินเสี่ยวหลงเปาหนึ่งลูก อร่อยอย่างที่สุด

สมัยที่ลู่เฟิงเรียนหนังสือ เขาชอบเสี่ยวหลงเปาที่ทำโดยคู่สามีภรรยาสูงอายุที่ประตูโรงเรียนมาก

เขาซื้อหนึ่งเข่งเกือบทุกวันที่ไปโรงเรียน

เพียงแต่วันหนึ่ง ร้านนั้นก็ปิดตัวลงอย่างกะทันหันและไม่เคยกลับมาเปิดอีกเลย

หลังจากนั้น ลู่เฟิงก็ลองกินจากร้านอื่นอีกสองสามครั้ง แต่ก็รู้สึกเสมอว่ามันยังขาดอะไรไป

เสี่ยวหลงเปาที่ทำโดยคู่สามีภรรยาสูงอายุคู่นั้นค่อยๆ กลายเป็นรสชาติในความทรงจำของลู่เฟิง

ตอนนี้ ในหัวของลู่เฟิงเต็มไปด้วยความรู้มากมายเกี่ยวกับการทำเสี่ยวหลงเปา

ตั้งแต่วิธีการเลือกแป้งที่เหมาะสม อัตราส่วนของน้ำต่อแป้งในการนวด ไปจนถึงการปรุงรสไส้ และระยะเวลาในการนึ่งเสี่ยวหลงเปา ทุกขั้นตอนและรายละเอียดถูกสลักลึกอยู่ในใจของเขา

สิ่งนี้ทำให้เขารู้สึกราวกับว่าเขาทำเสี่ยวหลงเปามานานหลายสิบปีแล้ว

"โครก"

ท้องของลู่เฟิงร้องขึ้นมาในตอนนี้

เขาเพิ่งนึกได้ว่าเขายังไม่ได้กินข้าวกลางวันเลย

ลู่เฟิงดูเวลา ก็เป็นเวลาบ่ายโมงครึ่งแล้ว

การปรับปรุงร้านจะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมง ซึ่งเป็นเวลาที่เหมาะเจาะพอดีที่จะไปหาอะไรกิน

ส่วนจะกินอะไรนั้น ลู่เฟิงตัดสินใจไว้แล้ว

เขาจะกินเสี่ยวหลงเปาบนถนนของกินเส้นนี้

แม้ว่าเขาจะเชี่ยวชาญเทคนิคการทำเสี่ยวหลงเปาที่ระบบให้มาอย่างสมบูรณ์แล้ว แต่เขาก็ยังไม่รู้ว่าฝีมือของตัวเองจะรสชาติเป็นอย่างไร

ก็เขาเองยังไม่เคยลองทำเลยนี่นา

ลองของคนอื่นก่อนจะดีกว่า จะได้มีมาตรฐานไว้เปรียบเทียบ

เมื่อคิดได้ดังนั้น ลู่เฟิงก็เดินไปยังถนนคนเดิน

หลังจากเดินไปตามถนนคนเดินได้สักพัก ลู่เฟิงก็เลือกร้านอาหารที่มีหน้าร้านใหญ่กว่าเล็กน้อย

ป้ายของร้านนี้เขียนว่า: เสี่ยวหลงเปาร้านหลี่

ลู่เฟิงยืนอยู่ที่ทางเข้าและมองเข้าไปข้างใน มีลูกค้านั่งอยู่ไม่น้อยเลยทีเดียว

ตอนนี้เลยเวลามื้ออาหารมาแล้ว จึงไม่ใช่ช่วงเวลาที่คึกคักที่สุด

การที่ยังมีคนอยู่ข้างในเยอะขนาดนี้ รสชาติคงจะดีแน่ๆ

ลู่เฟิงเดินเข้าไปในร้านเปา และพนักงานเสิร์ฟหญิงก็ทักทายเขาด้วยรอยยิ้ม

"ยินดีต้อนรับสู่ร้านอาหารหลี่ นี่คือเมนูของเราค่ะ เสี่ยวหลงเปาซิกเนเจอร์ของเราทำจากเนื้อหมูบ้านแท้ๆ ใครได้ลองก็ติดใจทุกคนค่ะ"

ลู่เฟิงรับเมนูมาแล้วกวาดตาดู

นอกจากเสี่ยวหลงเปาซิกเนเจอร์แล้ว ยังมีอาหารจานเย็น อาหารผัด และเมนูประเภทโจ๊กอีกด้วย

หลังจากตรวจสอบราคาของเสี่ยวหลงเปาซิกเนเจอร์ มุมปากของลู่เฟิงก็อดไม่ได้ที่จะกระตุก

เสี่ยวหลงเปาซิกเนเจอร์หนึ่งเข่งราคา 30 หยวน มี 6 ลูกต่อเข่ง

แพงจัง!

เสี่ยวหลงเปาในความทรงจำของลู่เฟิงราคาเพียงเข่งละสองหยวนเท่านั้น

ราคาเพิ่มขึ้นถึงสิบห้าเท่า

สมัยนี้ข้าวของอะไรก็ขึ้นราคา

ยกเว้นเงินเดือน

ลู่เฟิงคืนเมนูให้พนักงานเสิร์ฟและสั่งเสี่ยวหลงเปาหนึ่งเข่งอย่างไม่เต็มใจ

"แค่เสี่ยวหลงเปาเข่งเดียวเหรอคะ? อาหารผัดของเราก็อร่อยมากนะคะ"

"ไม่ล่ะครับ ผมมาเพื่อกินเสี่ยวหลงเปาโดยเฉพาะ"

"วันนี้เรามีโปรโมชั่นด้วยนะคะ สั่งเสี่ยวหลงเปาสามเข่งแถมฟรีโจ๊กฟักทอง คุ้มมากๆ เลยค่ะ"

"ไม่เป็นไรครับ เข่งเดียวก็พอ"

"ถ้าคุณสั่งแค่เข่งเดียว กลัวว่าจะไม่อิ่มนะคะ"

"ผมกินมาก่อนแล้วครับ แค่แวะมาลองชิมรสชาติเฉยๆ"

ล้อเล่นหรือเปล่า จะให้สั่งเพิ่มอีกเหรอ?

สำหรับลู่เฟิงที่เคยชินกับการประหยัด

แค่เข่งเดียวก็ทำให้หัวใจของเขาเจ็บปวดแล้ว

เมื่อเห็นว่าลู่เฟิงยืนกราน พนักงานเสิร์ฟจึงเดินจากไปอย่างไม่เต็มใจ

ลู่เฟิงหาที่นั่งและรินน้ำมะนาวฟรีให้ตัวเองถ้วยแล้วถ้วยเล่า

เขาจะกินให้อิ่มท้องไปครึ่งหนึ่งก่อน จะได้ไม่รู้สึกหิวมากตอนกินเสี่ยวหลงเปาทีหลัง

เสี่ยวหลงเปาของร้านนี้ทำสำเร็จรูปอยู่แล้ว ไม่นานพนักงานเสิร์ฟก็นำมาเสิร์ฟ

เสี่ยวหลงเปาในซึ้งนึ่งร้อนๆ ขาวอวบ ดูน่ากินมากในแวบแรก

ลู่เฟิงใช้ตะเกียบคีบขึ้นมาหนึ่งลูกแล้วใส่เข้าปาก หลังจากเคี้ยวไปสองสามครั้ง เขาก็ขมวดคิ้ว

รสชาติของเสี่ยวหลงเปานี้ก็ถือว่าใช้ได้จริงๆ

แต่สำหรับลู่เฟิงที่ปลดล็อคเทคนิคการทำเสี่ยวหลงเปาระดับสูงสุดแล้ว มันก็แค่พอใช้ได้เท่านั้น

เขาลิ้มรสมันอย่างละเอียดและยังคงพบข้อบกพร่องอยู่ไม่น้อย

อย่างแรกเลยคือแป้งของเสี่ยวหลงเปาหนาเกินไปและเคี้ยวยากไปหน่อย

นี่น่าจะเกิดจากระยะเวลาในการหมักแป้งไม่เพียงพอ และแป้งที่ใช้ก็เป็นแป้งสาลีธรรมดามาก ทำให้เนื้อสัมผัสไม่โดดเด่น

ต่อมาคือไส้ แทบจะไม่มีน้ำซุปอยู่ข้างในเลย ทำให้มันแห้ง

ไส้ของเสี่ยวหลงเปาควรจะมีน้ำซุปอยู่บ้างเพื่อรสชาติที่ดีกว่า

ไส้มีรสชาติของต้นหอมและขิงแรงเกินไป เกือบจะกลบรสชาติของเนื้อหมูไปหมด

ในความเห็นของลู่เฟิง รสชาติของเสี่ยวหลงเปาร้านหลี่ก็ไม่ได้แตกต่างจากเสี่ยวหลงเปาตามร้านแผงลอยข้างทางมากนัก

เขาจู้จี้เกินไปหรือเปล่า?

เพื่อพิสูจน์การตัดสินใจของตัวเอง ลู่เฟิงคีบเสี่ยวหลงเปาอีกลูกขึ้นมาชิม

รสชาติเดิม การประเมินเดิม

ลู่เฟิงมั่นใจในการตัดสินใจของตัวเองอย่างสมบูรณ์

และรสชาติแบบนี้ขายในราคา 30 หยวนต่อเข่ง

ลู่เฟิงรู้สึกเหมือนตัวเองเป็นคนโง่โดยสมบูรณ์

เขาน่าจะไปกินอย่างอื่นเสียดีกว่า

เมื่อมองดูเสี่ยวหลงเปาสี่ลูกที่เหลืออยู่ตรงหน้า ลู่เฟิงก็หมดความสนใจ

ในท้ายที่สุด เขาก็ยังฝืนกินมันเข้าไปจนหมด

ไม่มีเหตุผลอื่น

เขาจ่ายเงินไปสามสิบหยวนเพื่อมัน ถ้าไม่กินก็ขาดทุนย่อยยับ

เสี่ยวหลงเปาหกลูกหมดไป จะบอกว่าอิ่มก็คงเป็นไปไม่ได้

แต่อย่างน้อยมันก็ช่วยบรรเทาความหิวในท้องของเขาได้

ก่อนจะจากไป ลู่เฟิงดื่มน้ำมะนาวอีกสองแก้วและดึงทิชชู่ออกจากกล่องบนโต๊ะมาหลายแผ่น

เงินสามสิบหยวนนั้นรู้สึกเหมือนเสียเปล่าไปหน่อย เขาจึงต้องเอาคืนเท่าที่ทำได้

ก่อนที่เขาจะจากไป พนักงานเสิร์ฟที่ประตูก็เดินเข้ามาหาเขาพร้อมกับคิวอาร์โค้ด

เธอบอกว่าถ้าสแกนเพื่อรีวิวดีๆ จะได้รับโค้กฟรีหนึ่งขวด

แต่ลู่เฟิงปฏิเสธโดยไม่คิดซ้ำสอง

แม้ว่าปกติเขาจะชอบของเล็กๆ น้อยๆ แต่เขาก็ไม่สามารถฝืนใจตัวเองให้รีวิวสวนทางกับความรู้สึกผิดชอบชั่วดีได้

จากนั้นลู่เฟิงก็เดินเล่นไปเรื่อยๆ ตามถนนคนเดินได้สักพัก พอเริ่มรู้สึกเบื่อๆ เสียงแจ้งเตือนที่คุ้นเคยของระบบก็ดังขึ้นในหัวของเขาอีกครั้ง

【ติ๊ง! อัปเกรดและปรับปรุงร้านค้าสำเร็จ โฮสต์ กรุณากลับไปที่ร้านเพื่อรับภารกิจ】

ในที่สุดก็เสร็จสักที

ลู่เฟิงรู้สึกตื่นเต้นขึ้นมาอีกครั้งและกลับไปที่ร้านของเขาด้วยความคาดหวัง

"เวรเอ๊ย!"

เมื่อมองดูร้านที่ใหม่เอี่ยมอย่างสมบูรณ์ ลู่เฟิงก็อดไม่ได้ที่จะอุทานออกมา