ตอนที่ 321 : อาหารพื้นเมือง

ตอนที่ 321 : อาหารพื้นเมือง

"เอ่อ พวกเรายังไม่มีลูกครับ!"

หลิวเจิ้งเกาหัวแก้เก้อ

"ถึงเจ้อเจียงจะอยู่ติดทะเล แต่ตรงนี้ห่างจากทะเลตั้งหลายร้อยกิโลฯ ผมยังไม่เคยเห็นทะเลจริงๆ เลยสักครั้ง"

"ที่รัก งั้นเราไปกับน้องหยางฉีกันไหม? ตั้งแต่แต่งงานมาผมยังไม่เคยพาคุณไปเที่ยวไหนเลย ไม่ต้องห่วงนะ พอกลับมาแล้วผมจะขยันรับงานทุกอย่างเลย"

"แต่พ่อกับแม่จะบ่นเอาไหมคะ?"

พี่สะใภ้เริ่มลังเล แม้ใจจะอยากไป

"เรื่องนั้นปล่อยเป็นหน้าที่ผมเอง เดี๋ยวฝากพวกท่านช่วยดูเจ้าอาหวงให้ตอนเราไม่อยู่"

เห็นทั้งสองเริ่มคล้อยตาม หยางฉีก็รีบเสริมอย่างจริงใจ:

"ไปเถอะครับพี่สะใภ้ ที่บ้านผมมีห้องพักมีอาหารพร้อม เราขับรถไปกันเองสะดวกจะตาย พวกพี่ยังหนุ่มยังสาว ไปเปิดหูเปิดตาบ้างเถอะครับ"

"ตกลงค่ะ งั้นพวกเราขอรบกวนด้วยนะคะ"

ในที่สุดพี่สะใภ้ก็ตัดสินใจเด็ดขาด

"เยี่ยมเลย! เดี๋ยวหนูพาออกเรือไปดูพระอาทิตย์ขึ้นนะ"

ไป๋เสวี่ยดีใจมาก เธอหยิบกล้องออกมาเปิดรูปให้ดู ทีนี้สามสาวก็สุมหัวคุยกันจ้อเหมือนนกกระจอกแตกรัง

"ขอบใจมากน้องอาฉี ถ้าไม่มีนาย ฉันคงไม่คิดจะพาเมียไปเที่ยวไหนหรอก ด้วยรายได้ของฉัน ถ้ามีลูกเมื่อไหร่คงยิ่งไม่มีโอกาสแน่ๆ"

หลิวเจิ้งยกแก้วขึ้นชนกับหยางฉี

"พี่เจิ้ง อย่าพูดแบบนั้นสิครับ ได้เจอกันถือเป็นวาสนา ผมจัดการให้ทุกอย่าง พวกพี่แค่ไปเที่ยวให้สนุกก็พอ"

"เอาตามนี้นะครับ บ่ายนี้ตกที่นี่ พรุ่งนี้เช้าไปตกปลากระสูบ กินมื้อเที่ยงเสร็จแล้วค่อยออกเดินทาง"

หลิวเจิ้งพยักหน้า "ได้เลย ตามใจนาย"

พี่สะใภ้ตะลึงกับความกินจุของหยางฉีและไป๋เสวี่ย อาหารทุกจานเกลี้ยงเกลา แถมหยางฉียังดูเหมือนจะกินต่อได้อีก

ส่วนเหยาซานซานกินในปริมาณปกติ คือมากกว่าเธอแค่นิดหน่อย

หลังมื้ออาหารช่วยกันเก็บกวาด แล้วมานั่งจิบชาที่ชงด้วยน้ำลำธารใสแจ๋ว รสชาติดีกว่าน้ำขวดที่ขายทั่วไปลิบลับ

ช่วงเที่ยงปลาไม่กินเบ็ด สมคำกล่าวที่ว่า "เที่ยงวันเทพยังส่ายหน้า" จริงๆ

ผ่านไปสองชั่วโมง สี่คนตกได้รวมกันแทบไม่ถึงหนึ่งจิน

แม้หลิวเจิ้งจะบอกว่าช่วง 4-6 โมงเย็นเป็นนาทีทองของปลาค้อ แต่หยางฉีตัดสินใจเก็บของ

พวกเขาคัดปลาค้อและปลากระทิงสวยๆ หลายสิบตัวใส่บ่อขังพร้อมเปิดออกซิเจน 2 ตัว

ส่วนที่เหลือยัดเยียดให้หลิวเจิ้งเอาไปขาย

สองสามีภรรยาปฏิเสธเสียงแข็ง บอกว่าแขกต้องเอาปลากลับไป

สุดท้ายทั้งห้าคนเลยกลับไปที่บ้านหลิวเจิ้ง ช่วยกันขอดเกล็ดควักไส้ปลาทุกตัว แล้วแช่แข็งในตู้เย็นรถบ้าน

ปลาตัวเล็กกองเท่าภูเขา ใช้เวลาจัดการกว่าชั่วโมงจนมือไม้ชาไปหมด ทำเอาหยางฉีนึกเสียใจอยู่ลึกๆ ว่าไม่น่าจับมาเยอะขนาดนี้เลย

โชคดีที่พวกเขากินอาหารทะเลที่ขนมาไปเยอะแล้ว ไม่งั้นปลาแม่น้ำสิบกว่าจินพวกนี้คงยัดไม่ลงตู้แน่

มื้อเย็นกินกันที่บ้านหลิวเจิ้ง เป็นบ้านตึกสามชั้นหลังใหญ่ที่สร้างไว้ตอนแต่งงาน ไม่ได้ตกแต่งหรูหราแต่สะอาดสะอ้านทุกซอกมุม เห็นได้ชัดว่าพี่สะใภ้เป็นคนขยันขันแข็ง

ในที่สุดหยางฉีก็ได้เจอ "อาหวง" สุนัขสีเหลืองล้วนตัวใหญ่นอนผึ่งแดดอยู่ ขนสวยเนียนกริบไม่มีสีอื่นปน

เห็นหยางฉีจ้องหมาตาเป็นมัน หลิวเจิ้งเลยถาม:

"น้องอาฉี ชอบหมาเหรอ?"

"ชอบครับ แต่หลังจากตัวที่เลี้ยงตอนม.ต้นโดนวางยาตาย ที่บ้านก็ไม่เคยเลี้ยงอีกเลย"

หยางฉีนึกถึงเจ้าด่างสีเทาตัวนั้น หน้าตาบ้านๆ แต่แสนรู้ ใครเห็นก็รัก สุดท้ายต้องมาตายเพราะโดนวางยา

"อยากเอาไปเลี้ยงสักคู่ไหม? พ่อพี่มีลูกหมาครอกใหม่ อายุสองเดือน หย่านมแล้ว เจ้าอาหวงนี่ก็มาจากครอกที่แล้ว"

หลิวเจิ้งเสนอ

หยางฉีหันไปสบตาไป๋เสวี่ย "งั้นไปดูกันเถอะ"

"จะไปไหนกันคะ?" ไป๋เสวี่ยถามขณะพวกเขากำลังจะเดินออกไป

"ไปบ้านพ่อพี่เจิ้ง ไปดูลูกหมา ไปไหม?"

"ไปสิคะ!"

ทั้งกลุ่มเดินตามหลิวเจิ้งไปทางบ้านเก่า ตอนเดินผ่านรถบ้าน หยางฉีแวะหยิบบุหรี่คอตตอนหนึ่งกับปลาเก๋าอีกตัว

เห็นยี่ห้อบุหรี่ราคาแพง หลิวเจิ้งพยายามปฏิเสธเพราะเกรงใจ

"ไม่ได้ให้พี่ครับ จะไปบ้านผู้ใหญ่จะให้ไปมือเปล่าได้ไง นำทางไปเถอะครับ"

"โอ้! เพื่อนอาเจิ้งนี่เอง ถ้าชอบหมาก็เอาไปเถอะ จะซื้อบุหรี่แพงๆ มาทำไม?"

พอถึงบ้านพ่อหลิวเจิ้ง ชายชราก็ปฏิเสธบุหรี่เช่นกัน แต่ยอมรับปลาไว้

"คุณลุงครับ ผมยังไม่รู้เลยว่าจะเอาลูกหมาไปไหม มาเยี่ยมครั้งแรกรับของไว้เถอะครับ ไม่งั้นผมคงไม่กล้ารับลูกหมาไปเลี้ยง"

"อีกอย่าง นี่คือน้ำใจไม่ใช่การซื้อขายครับ"

พอพูดแบบนี้ ชายชราก็ปฏิเสธไม่ลงเพราะกลัวจะเสียน้ำใจ

หยางฉีเห็นแม่หมาสีเหลืองล้วน สูงประมาณเมตรนึง หนักราว 50 จิน ถือว่าตัวใหญ่มากสำหรับหมาพันทาง

เห็นลูกหมาแล้วเขาก็ถูกชะตาทันที มี 4 ตัว 2 สี คือเหลืองกับดำ

แม้แต่ไป๋เสวี่ยและเหยาซานซานยังหลงเสน่ห์เจ้าก้อนกลมๆ พวกนี้ อยากจะเข้าไปกอดแต่ก็กลัวแม่หมา

หยางฉีเลือกตัวสีเหลืองล้วนกับดำล้วนอย่างละตัว เป็นตัวผู้ทั้งคู่ ขนสวยไม่มีสีอื่นแซมเลย

พอลากลับออกมา ไป๋เสวี่ยและเหยาซานซานก็รับลูกหมาจากมือพี่สะใภ้มาอุ้มไม่ยอมวาง

ก่อนมื้อเย็น หลิวเจิ้งและภรรยาพาทั้งสามไปตลาดท้องถิ่น

หยางฉีเหมาของฝากเพียบ: ปลาแห้งทะเลสาบเชียนเต่า, ชาใบหยกพันเกาะ, น้ำมันเมล็ดชา, แป้งคุดซูป่า และหมูตากแห้งภูเขา

เขากำลังจะซื้อหน่อไม้แห้ง แต่หลิวเจิ้งห้ามไว้ บอกว่าที่บ้านมีหน่อไม้ที่ขุดมาตากเองเยอะแยะ หยางฉีเลยน้อมรับด้วยความยินดี

มื้อเย็นพี่สะใภ้รับบทแม่ครัวใหญ่ ไป๋เสวี่ยและเหยาซานซานเป็นลูกมือ ช่วยกันรังสรรค์อาหารพื้นบ้านเต็มโต๊ะ

เมนูเด็ดหัวปลาหม้อไฟทะเลสาบเชียนเต่า เนื้อปลานุ่มละมุน น้ำซุปเข้มข้น อร่อยจนแสงออกปาก

ตามด้วยหน่อไม้ตุ๋นหม้อดิน ใส่หน่อไม้สดกับแฮมรมควันชาวบ้าน น้ำซุปหวานเค็มกลมกล่อม กินกับข้าวสวยร้อนๆ เข้ากันสุดๆ