ตอนที่ 271 : ฝูงปลาเก๋าย่านแดง

ตอนที่ 271 : ฝูงปลาเก๋าย่านแดง

หลังจากมองดูไป๋เสวี่ยและเหยาซานซานใช้ปืนฉีดน้ำแรงดันสูงล้างดาดฟ้าเรือพลางสาดน้ำใส่กันอย่างสนุกสนาน

หยางฉีรู้สึกเก้อเขินที่จะยืนดูอยู่เฉยๆ จึงหันหลังเดินไปที่ห้องแช่แข็ง หยิบปลากะพงสีน้ำเงินหนึ่งตัวและปลาเก๋ายักษ์ตัวเล็กที่สุดออกมา เพื่อเริ่มเตรียมมื้อเย็น

เขาแล่เนื้อปลากะพงสีน้ำเงินทำซาชิมิ นึ่งปลาเก๋ายักษ์ท่อนหนึ่ง ทำหัวปลานึ่งพริก เพิ่มสเต๊กเนื้อตุ๋นน้ำแดง และผัดผักกาดขาวเบบี้

"โอ้โห! หอมฟุ้งไปหมดเลย! กินหรูขนาดนี้เลยเหรอคะเนี่ย?"

"ต้องการให้พวกเราช่วยไหมคะ?"

ไป๋เสวี่ยและซานซานเดินเข้ามาดูในครัว

"พวกเธอไปอาบน้ำพักผ่อนก่อนเถอะ เดี๋ยวพี่จัดการเรื่องกับข้าวเอง"

"โอเค ได้เลย! งั้นเราไปอาบน้ำกันเถอะ"

ครึ่งชั่วโมงต่อมา เมื่อหัวปลานึ่งพริกจานยักษ์ถูกวางลงบนโต๊ะ เหยาซานซานก็ถามไป๋เสวี่ยว่า:

"กับข้าวเยอะขนาดนี้ เราจะกินกันหมดจริงๆ เหรอ?"

ไป๋เสวี่ยหัวเราะแล้วพูดว่า "ไม่ต้องห่วง หมดแน่นอน นี่แค่น้ำจิ้มนะ! ยังมีสเต๊กตุ๋นในหม้อแรงดันอีกไม่ใช่เหรอ?"

เมื่อเริ่มลงมือทานและเหยาซานซานได้เห็นพลังการกินของหยางฉีและไป๋เสวี่ย เธอก็พูดไม่ออกไปในทันที

ปรากฏว่าตอนอยู่บ้าน ทั้งสองคนไม่ได้กินอย่างเต็มที่จริงๆ ด้วย!

โดยเฉพาะหยางฉี เขามันเครื่องบดเนื้อในร่างมนุษย์ชัดๆ! กระเพาะของเขาเหมือนหลุมไร้ก้น อาหารส่วนใหญ่ลงไปอยู่ในท้องของเขา มิน่าล่ะ เขาถึงมีพละกำลังมหาศาลขนาดนั้น

"หรือว่าการกินเยอะจะทำให้มีแรงเยอะจริงๆ?"

เมื่อเห็นหยางฉีและไป๋เสวี่ยกินกันอย่างเอร็ดอร่อย เธอก็อดไม่ได้ที่จะคีบสเต๊กเพิ่มมาอีกสองชิ้น ไม่ว่าจะยังไง รสชาตินั้นไร้ที่ติจริงๆ

หลังมื้ออาหาร ไป๋เสวี่ยและเหยาซานซานช่วยกันล้างจาน หยางฉีดูเวลาเห็นว่าบ่ายสามแล้ว จึงรีบไปที่ห้องบังคับการเพื่อสตาร์ทเรือและมุ่งหน้าสู่จุดหมายปลายทางต่อไป

เมื่อเข้าใกล้น่านน้ำรอบหมู่เกาะปราตัสท้องทะเลก็ลึกจนหยั่งไม่ถึง

หยางฉีจอดเรือ "เซ็ตติ้ง เซล" และทิ้งสมอใกล้แนวปะการัง ยิ่งเข้าใกล้แนวปะการัง น้ำก็ยิ่งตื้นขึ้น ความลึกตรงจุดที่ทิ้งสมอเหลือเพียงประมาณ 30 เมตร

สาเหตุที่เขาเลือกทิ้งสมอตรงนี้ เพราะเขาเห็นปลาเก๋าและปลาเก๋าย่านแดงจำนวนมากอยู่ข้างล่าง ปลาพวกนี้หาได้ยากมากในน่านน้ำทะเลจีนตะวันออก

ไป๋เสวี่ยและซานซานรู้สึกว่าเรือหยุดแล้ว จึงเดินออกจากห้องพักและสวมชุดกันแดดอีกครั้ง

"สามีคะ เราจะตกปลากันเลยไหม?"

หยางฉีอธิบายว่า "ใช่จ้ะ ตรงนี้เป็นแนวปะการังน้ำค่อนข้างตื้น เราจะตกที่นี่สักพัก แล้วดึกๆ ค่อยขยับไปที่เกาะปราตัส ตกแป๊บเดียวแล้วรีบไป"

"โอเคค่ะ! เราควรไปตอนกลางดึกจริงๆ นั่นแหละ"

ทั้งสามคนเริ่มลงมือทำงานทันที ประกอบอุปกรณ์ตกปลาทั้งหมด เป้าหมายหลักของหยางฉีคือปลาเก๋าย่านแดง

เขาเกี่ยวเหยื่อแล้วเหวี่ยงเบ็ดไปทางปลาเก๋าย่านแดงตัวนั้น น่าเสียดายที่พื้นทะเลมีปลาเยอะเกินไป การตกปลามักจะเป็นแบบนี้แหละ เล็งตัวหนึ่ง แต่อีกตัวดันมากินเบ็ด

หยางฉีกำลังเจอสถานการณ์นี้เป๊ะๆ ปลาเก๋าย่านแดงที่เขาเล็งไว้ยังไม่ทันได้กิน ก็มีปลาหัวแดงตัวเล็กตัวหนึ่งพุ่งมาตัดหน้าคาบเหยื่อกลืนลงท้องไป

"ไอ้บ้าเอ๊ย! ตัวแกหนักแค่ครึ่งจินเอง จะตะกละกลืนกุ้งตัวเบ้อเริ่มเข้าไปได้ไง? เอาเถอะ ต้องจ่ายค่าตอบแทนด้วยชีวิตนะ! นี่แหละผลของความตะกละ"

หยางฉีบ่นพึมพำในใจ แต่มือก็รีบหมุนรอกเก็บปลาหัวแดงขึ้นมา

ปลาหัวแดง หรือที่คนท้องถิ่นบางทีเรียกว่า 'แม่นางแดง' เป็นปลาทะเลสีแดงสวยงามที่อาศัยอยู่ตามแนวปะการัง มีจุดเด่นคือครีบอกขนาดใหญ่ที่ดูเหมือนปีกคู่หนึ่ง

เนื้อของปลาหัวแดงแน่น คล้ายกลีบกระเทียม รสชาติอร่อย และมีรสสัมผัสที่เด้งสู้ฟันมาก

จุดเด่นของมันคือก้างน้อยและเนื้อเยอะ เนื่องจากเรือประมงจับได้เยอะมากในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ราคาจึงค่อนข้างถูก ทำให้เป็นปลาที่คุ้มค่าราคาประหยัด

หยางฉีไม่ได้สนใจปลาราคาถูกพวกนี้มากนัก ในมือของเขา มันมีชะตากรรมต้องกลายเป็นเหยื่อ นี่อาจเป็นวิธีเดียวที่จะใช้ประโยชน์จากปลาชนิดนี้ได้สูงสุด

หยางฉีปลดปลาหัวแดงออกจากเบ็ด แล้วโยนลงในถังเหยื่อเป็นข้างตัว รีบเกี่ยวเหยื่อใหม่แล้วหย่อนสายลงไปอีกครั้ง

คราวนี้เหยื่อลงไปในตำแหน่งที่สมบูรณ์แบบ ตกห่างจากหน้าปลาเก๋าย่านแดงเพียงครึ่งเมตร

ที่สำคัญคือมันตกลงบนเส้นทางว่ายของปลาพอดี ไม่นานนัก ปลาเก๋าย่านแดงก็สังเกตเห็นกุ้งที่ดิ้นพล่านอยู่ตรงหน้า

เมื่อเจอมื้ออาหารที่ได้มาง่ายๆ แบบนี้ มีหรือจะพลาด ปลาเก๋าย่านแดงเร่งความเร็วด้วยการสะบัดหาง พุ่งเข้ามากลืนเหยื่อลงท้องในคำเดียว

มันคงไม่อยากให้ปลาตัวอื่นมาแย่งไปหรอก ของที่อยู่ในปากแล้วเท่านั้นถึงจะเป็นของมันจริงๆ

ทันทีที่กุ้งแสนอร่อยถูกกลืนลงไป ตัวเบ็ดที่ฝังอยู่ที่หลังกุ้งก็ถูกกลืนลงไปพร้อมกัน

ปัญหาคือ ถึงมันจะกลืนกุ้งหอมหวานลงไปได้ แต่มันไม่มีทางกลืนไอ้ตะขอเหล็กแข็งๆ นั่นลงไปได้หรอก!

เมื่อบรรลุเป้าหมาย หยางฉีก็เอนตัวไปข้างหลังทันที ยกคันเบ็ดขึ้นวัดปลา และใช้มือข้างหนึ่งล็อกเบรก แรงของปลาเก๋าย่านแดงไม่มากพอที่จะดึงจนเบรกทำงาน

หยางฉีปล่อยให้ปลาดิ้นรนตามใจชอบ โดยใช้สองมือกำคันเบ็ดแน่น ไม่เปิดโอกาสให้ปลาหนีเข้าซอกหินแม้แต่นิดเดียว

ทันทีที่เขารู้สึกว่าปลาเก๋าย่านแดงเริ่มอ่อนแรงลงแม้เพียงเล็กน้อย เขาก็เริ่มหมุนรอกเก็บสายทันที

เมื่อปลาดึงลงในขณะที่เขาดึงขึ้น แรงต้านกลับยิ่งทำให้ตัวเบ็ดฝังลึกขึ้น ซึ่งก็ยิ่งกระตุ้นให้ปลาดิ้นรนรุนแรงขึ้นไปอีก

แต่เห็นได้ชัดว่า ยิ่งปลาเก๋าย่านแดงดิ้นรนมากเท่าไหร่ แรงของมันก็ยิ่งหมดเร็วเท่านั้น สุดท้ายเมื่อหมดแรงข้าวต้ม หยางฉีก็จูงมันออกมาจากแนวปะการังราวกับจูงวัว

หยางฉีดึงปลาเก๋าย่านแดงขึ้นมาที่ผิวน้ำได้สำเร็จสมใจ แล้วใช้สวิงตักขึ้นมาบนดาดฟ้า

เขาค่อยๆ ปลดเบ็ดออกอย่างระมัดระวัง แล้วย้ายเจ้าปลาเก๋าย่านแดงลงไปในบ่อขังปลาเป็น

สำหรับการเดินทางเที่ยวนี้ หยางฉีและไป๋เสวี่ยตกลงกันแล้วว่า ถ้าปลาที่จับได้ไม่ใช่เกรดพรีเมียม ก็ไม่มีสิทธิ์ลงบ่อขังปลาเป็น ห้องแช่แข็งคือปลายทางสุดท้ายของพวกมัน

"ว้าว! ปลาตัวนี้สวยจังเลย!"

เสียงของเหยาซานซานลอยเข้าหู หยางฉีหันไปมองก็เห็นว่าเธอกำลังตักปลาเก๋าย่านแดงขึ้นมาเหมือนกัน

หยางฉีบอกเหยาซานซานว่า "ซานซาน เอาขึ้นมาดูหน่อยซิว่ากระเพาะลมมันจุกปากออกมาหรือเปล่า"

เหยาซานซานถามกลับ "อ๋อ กระเพาะลมเหรอ? เดี๋ยวฉันดูให้นะ มันมีอะไรพิเศษเหรอ?"

"สามีคะ เดี๋ยวหนูสอนเธอเอง"

จังหวะนั้น ไป๋เสวี่ยก็ตกปลาเก๋าย่านแดง ได้เหมือนกัน แล้วเดินเข้ามาหา

"คืออย่างนี้นะซานซาน แรงดันน้ำที่ก้นทะเล..."

หยางฉีไม่ได้เข้าไปยุ่ง ปล่อยให้ไป๋เสวี่ยพูดเจื้อยแจ้วสอนเหยาซานซานไป เขาปล่อยให้เธอสนุกกับบทบาทศาสตราจารย์ นานๆ ทีจะมีโอกาสได้สอนมือใหม่ ไป๋เสวี่ยคงไม่พลาดโอกาสนี้แน่

เขากลับมาสานต่อภารกิจตกปลาอันยิ่งใหญ่ และแน่นอนว่าเขายังคงตกปลาได้เรื่อยๆ

ปลาธรรมดาถูกรีดเลือดแล้วโยนลงตะกร้าปลา รอเข้าห้องแช่แข็งทีหลัง ส่วนตัวที่เหมาะทำเหยื่อก็ขังไว้ในถังเหยื่อเป็น

ไป๋เสวี่ยและเหยาซานซานก็ตกปลาได้ไม่น้อยเหมือนกัน เมื่อเวลาผ่านไป เทคนิคของเหยาซานซานก็เริ่มคล่องแคล่วขึ้นเรื่อยๆ

แน่นอนว่าความรู้เรื่องชีววิทยาทางทะเลของเธอยังคงพัฒนาไปอย่างช้าๆ เพราะขนาดไป๋เสวี่ยที่โตมากับทะเลและเรียนด้านนี้มาสามปีในมหาวิทยาลัย ก็ยังไม่สามารถระบุสายพันธุ์ปลาได้ทุกชนิด

ในมหาสมุทรที่ครอบคลุมพื้นที่ 70% ของผิวโลก จำนวนสายพันธุ์สิ่งมีชีวิตนั้นมากมายมหาศาลเกินกว่าจะนับไหว!