บทที่ 45 - เนื้ออูฐปลอม... ความจริงที่สยดสยอง!

บทที่ 45 - เนื้ออูฐปลอม... ความจริงที่สยดสยอง!

☆☆☆☆☆

"นายวางใจได้เลยน้องชาย พี่น่ะค้าขายด้วยความซื่อสัตย์ บอกว่าไม่ใช่หมูป่วยก็คือไม่ใช่หมูป่วย"

กลางตลาดสด

เจ้าของแผงขายเนื้อในตอนนี้กลับมานั่งที่แผงของตัวเองแล้ว เขาตบหน้าอกยืนยันด้วยรอยยิ้มกว้างขณะมองดูหวังเชา

พูดไปพลางเขาก็หยิบเนื้อชิ้นสวยที่วางอยู่มุมโต๊ะขึ้นมาโชว์

เนื้อนั้นดูสดใหม่และมีสีแดงระเรื่อ ดูนุ่มนวลน่ากินเป็นอย่างมาก

"มาเลย พี่แบ่งชิ้นที่นุ่มที่สุดให้นายสองชิ้นเลย!"

เจ้าของแผงชั่งน้ำหนักอย่างใจป้ำก่อนจะรีบใส่ถุงพลาสติกและมัดปากถุงให้เรียบร้อย

แถมยังใจดีใส่ของสีดำๆ ยาวๆ ลงไปเพิ่มให้อีกหนึ่งชิ้น

"แถมไส้กรอกรมควันให้ไปลองชิมด้วยหนึ่งเส้น"

"ถ้าอร่อยวันหลังก็กลับมาอุดหนุนกันอีกนะ!"

หวังเชาลูบคางพลางใช้ความคิดอยู่พักใหญ่ก่อนจะพยักหน้าตกลง

"โอเคครับ"

เขารับเนื้อมาแล้วจ่ายเงินก่อนจะเดินจากไปท่ามกลางรอยยิ้มของเจ้าของแผง

หลังจากนั้นเขาก็เดินวนดูผักตามแผงอื่นๆ ต่อจนได้ของที่ต้องการครบถ้วนแล้วจึงค่อยๆ เดินกลับไปยังบ้านของสวีเหลียง

อากาศในเดือนสิงหาคมช่างร้อนระอุเหลือเกิน

ตลอดทางที่เดินมาหวังเชาพยายามเดินชิดกำแพงเพื่ออาศัยเงาไม้บังแดด

ใช้เวลาประมาณสิบนาทีจนเหงื่อเริ่มซึมที่หน้าผากเขาก็กลับมาถึงหมู่บ้านหงฝู

หวังเชาสูดลมหายใจลึกพลางปาดเหงื่อก่อนจะผลักประตูบ้านเข้าไป

"แอ๊ด~"

ประตูเปิดออก

ทันทีที่เห็นภาพภายในบ้านหวังเชาก็ถึงกับชะงักไป

เขาเห็นหยางรั่วซีกำลังพนมมืออ้อนวอนสวีเหลียงอยู่ แถมยังทำหน้าตาน่าสงสารแบบสุดๆ อีกด้วย

"พวกพี่ทำอะไรกันอยู่เนี่ย?"

หวังเชาถามด้วยความสงสัยพลางเดินเอาของไปวางไว้ในครัว

หยางรั่วซีหน้าแข็งค้างไปทันที สวีเหลียงกำลังจะอ้าปากพูดแต่เธอก็รีบเอาตัวบังเขาไว้แล้วชิงพูดก่อน

"ไม่มีอะไรหรอก ฉันแค่คิดว่ามาขอเขากินฟรีมันไม่ดีเลยอยากจะช่วยเป็นลูกมือ... ใช่แล้ว แบบนั้นแหละ!"

ช่วยเป็นลูกมือเนี่ยนะ?

พี่สาวเขากำลังจะทำอาหาร?

ใบหน้าของหวังเชาเต็มไปด้วยความหวาดกลัวเพราะเขารู้ซึ้งถึงฝีมือการทำอาหารของหยางรั่วซีดีที่สุด

"พี่ครับ เดี๋ยวผมทำเอง!"

"พี่ลืมไปแล้วเหรอว่าพี่เคยทำผัดแตงกวาใส่มะเขือเทศออกมาน่ะ!"

หยางรั่วซีเริ่มโมโห "ที่นายโตมาตัวโตขนาดนี้ไม่ใช่เพราะฝีมือพี่หรือไงกัน!?"

ผัดแตงกวาใส่มะเขือเทศงั้นเหรอ? นี่มันเมนูสยองขวัญชัดๆ!

สวีเหลียงคิดว่ายัยนี่กับสวีฟู่เฉียงน่าจะคุยกันถูกคอแน่นอน

แต่เขาก็คิดได้ไม่นาน

พอกายกำยำของหวังเชาเบียดเข้าไปในครัว สวีเหลียงก็รู้สึกว่าพื้นที่ในห้องครัวมันแคบลงถนัดตา

เขารู้สึกอึดอัดจนต้องรีบไล่ทั้งสองคนออกไป

"ไปให้พ้นเลยทั้งคู่"

"ถ้าพวกเธอว่างมากก็นั่งดูทีวีไป... แต่ทีวีสีมันเสียนะ ทนดูเครื่องขาวดำไปก่อนแล้วกัน"

สวีเหลียงพูดอย่างอ่อนใจก่อนจะหันกลับไปก้มหน้าก้มตาเตรียมอาหารอย่างจริงจัง

เขาจ้องมองวัตถุดิบบนเขียงพลางสูดหายใจเข้าลึกๆ แล้วเริ่มจัดการทีละอย่าง

ถึงผักที่ซื้อมาจะดูแปลกๆ ไปบ้างแต่สวีเหลียงก็ไม่ได้บ่นอะไร เพราะที่จริงแล้วหน้าที่ซื้อของควรจะเป็นของเขาเอง

สาเหตุที่เขาไม่ไป... ไม่ใช่เพราะขี้เกียจนะ

แต่เป็นเพราะสมุดบันทึกหนังมันเกิดเรื่องขึ้นต่างหาก!

หน้าที่สามมันถูกเปิดออกได้แล้ว นั่นหมายความว่าคดีที่สองกำลังจะเริ่มขึ้นใช่ไหม!?

ถ้าแค่เห็นที่เกิดเหตุก็ยังพอว่า แต่ถ้าต้องไปพัวพันกับตอนที่คนร้ายกำลังลงมือ...

ไม่แน่ว่าโดนมีดแทกเปรี้ยงเดียวเขาก็อาจจะตายได้เลย

เพราะฉะนั้นการระวังตัวไว้ก่อนย่อมดีที่สุด แม้แต่เรื่องออกไปซื้อผักก็เถอะ

ถ้าเขายึดถือหลักการนี้ไว้อย่างเหนียวแน่น เขาก็คงไม่ไปเดินชนกับคดีที่ไหนแบบสุ่มสี่สุ่มห้าหรอก!

เขาสลัดความคิดฟุ้งซ่านทิ้งไป

สวีเหลียงรีบยก "ข้าวผัดอาลัยรัก" ออกไปเสิร์ฟก่อน กลิ่นหอมฟุ้งทำเอาสองพี่น้องคอยาวชะเง้อรอด้วยความอยากกิน

หยางรั่วซีรักษาท่าทีนิดหน่อยขณะใช้ช้อนตักเข้าปาก ทันทีที่ข้าวสัมผัสลิ้นดวงตาเธอก็เป็นประกาย ข้าวผัดนั้นนุ่มละมุนจนเหมือนละลายในปากได้เลย

ส่วนหวังเชานี่ไม่ต้องพูดถึง เขาเริ่มลงมือกินอย่างบ้าคลั่งไปแล้ว

เมื่อเห็นแบบนั้นสวีเหลียงก็ยิ้มออกมา

คดีของเฉินหัวนั้นหยางรั่วซีช่วยเขาไว้เยอะมาก แค่เรื่องให้ยืมรถใช้ตั้งสองเดือนกว่านี่ก็ไม่ใช่เรื่องเล่นๆ แล้ว

ในเมื่อเธอชอบกินเขาก็ย่อมไม่ขี้เหนียวอยู่แล้ว

"เดี๋ยวฉันเข้าไปทำกับข้าวเพิ่มให้อีกหน่อยนะ" สวีเหลียงพูดพลางขยิบตา

หยางรั่วซีอยากจะกล่าวขอบคุณแต่ทันทีที่อ้าปากมือเธอก็เผลอตักข้าวเข้าปากอีกคำจนต้องกลืนลงคอไปก่อนแล้วค่อยพยักหน้าแทนคำขอบคุณ

ส่วนหวังเชาตอนนี้เอาหน้ามุดลงไปในชามข้าวแล้ว

พอกินเสร็จเขาก็อุทานออกมาจากใจจริง

"เช็ดเข้ อร่อยโคตร!"

สวีเหลียงยิ้มพลางเดินกลับเข้าไปในครัว

หวังเชาซื้อของมาเยอะพอสมควรซึ่งในตอนนี้มันได้ใช้งานแล้ว

ผักพวกนี้อาจจะไม่ค่อยสดเท่าไหร่เพราะวางทิ้งไว้กลางอากาศร้อนมาทั้งวันแต่เนื้อที่ซื้อมากลับดูนุ่มใช้ได้เลย

สวีเหลียงเอาเนื้อกับไส้กรอกรมควันใส่ลงในกระทะสองใบเพื่อเริ่มทำอาหาร ทันทีที่เปิดไฟควันจากการผัดก็ลอยฟุ้งขึ้นมาทันที

แต่ทว่า...

"ซ่า~ ซ่า~"

เมื่อเนื้อสีแดงสดนั้นลงไปสัมผัสกับน้ำมันร้อนๆ ในกระทะ

จู่ๆ สวีเหลียงก็ชะงักไป เขาขมวดคิ้วมุ่น

"เนื้อนี่... ทำไมรู้สึกว่ามันแปลกๆ นะ?"

เขาพึมพำกับตัวเองพลางใช้ตะเกียบหนีบเนื้อขึ้นมาพลิกดู

เนื้อสันในหมูน่ะเขาเคยทอดมานับไม่ถ้วนและเคยศึกษาโครงสร้างของเนื้อหมูมาอย่างดี

เนื้อสันในหมูโดยปกติจะมีเส้นใยกล้ามเนื้อแบบหดตัวเร็วประเภทที่สองเป็นหลัก ซึ่งมีสัดส่วนประมาณหกสิบถึงเจ็ดสิบเปอร์เซ็นต์ กล้ามเนื้อพวกนี้จะหดตัวเร็วและมีพลังมากแต่ล้าได้ง่ายและเส้นใยจะค่อนข้างหนา

พอเนื้อเริ่มสุกก็จะเห็นเส้นใยบนพื้นผิวชัดเจน

แต่เนื้อชิ้นนี้... แม้หน้าตาภายนอกจะดูเหมือนสันในหมูแต่ว่า...

"นี่มันคือเส้นใยแบบหดตัวช้าชัดๆ"

สวีเหลียงพึมพำออกมา

ในธรรมชาติมีสัตว์ที่ให้เส้นใยแบบหดตัวช้าและหาซื้อเนื้อมาได้ยากมาก

ที่ได้ยินบ่อยที่สุดคือปลาทูน่าแต่นี่เป็นผลิตภัณฑ์จากทะเล ส่วนเนื้อชิ้นนี้เห็นชัดว่าเป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม

สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเหรอ... หรือจะเป็นเนื้อม้า?

แต่มันก็ไม่น่าจะใช่ เนื้อม้าแพงกว่าเนื้อหมูมากและหน้าตาแบบนี้ก็ไม่เหมือนเนื้อม้าเลยสักนิด...

"ซ่า~ ซ่า~!!!"

น้ำมันในกระทะเริ่มร้อนจัดขึ้นเรื่อยๆ เนื้อชิ้นนั้นกับไส้กรอกส่งเสียงฉ่าขณะที่โดนทอดจนน้ำมันกระเด็น

สวีเหลียงยืนจ้องเนื้อชิ้นนั้นพลางจมดิ่งลงสู่ห้วงความคิด

ถ้าเขาจำไม่ผิด ดูเหมือนว่าสิ่งเดียวที่ตรงกับคุณสมบัติของเนื้อชิ้นนี้ก็คือ...

ในพริบตานั้น

ใบหน้าของสวีเหลียงเปลี่ยนไปอย่างรุนแรง รูม่านตาหดเล็กลงกะทันหัน สีหน้าเต็มไปด้วยความตกตะลึงราวกับเพิ่งนึกถึงเรื่องที่น่าสยดสยองที่สุดออกมาได้ จนแผ่นหลังรู้สึกเย็นวาบขึ้นมาทันที

ไม่ดีแล้ว!!!

สวีเหลียงกำลังจะยื่นมือไปปิดไฟ

แต่ทว่า

หางตาของเขาเหลือบไปเห็นสมุดบันทึกหนังที่วางอยู่มุมเขียงพอดี

ลมพัดผ่านหน้าต่างเข้ามาแรงๆ หนึ่งวูบ

"พรึ่บ~ พรึ่บ~"

สมุดบันทึกถูกลมพัดจนหน้ากระดาษพลิกเปิดออก หน้ากระดาษสีขาวถูกเปิดผ่านไปทีละหน้า...

หนึ่งหน้า... สองหน้า... และในที่สุดมันก็หยุดนิ่งที่หน้าที่สามอย่างมั่นคง

สวีเหลียงกลืนน้ำลายลงคออึกใหญ่ จ้องมองเนื้อหาที่ปรากฏบนหน้าที่สามตาไม่กะพริบ

มันไม่เหมือนครั้งก่อน เพราะหน้าที่สามในตอนนี้กลับมีตัวอักษรผุดขึ้นมาแล้ว!

[หมายเลข ‘20040814’ คดี ‘เนื้ออูฐมรณะ!’]

[บทบันทึก ‘การกินคน!’]

[(ว่างเปล่า)]

[(ยังไม่ได้บันทึก)]

[หมายเหตุ: (ค่าตอบแทนในครั้งนี้ต้องไม่ต่ำกว่าหกหมื่นหยวน!)]

สวีเหลียงยืนนิ่งเงียบอยู่อย่างนั้น

ผ่านไปเนิ่นนาน

"แปะ!"

เนื้อในกระทะที่ถูกน้ำมันร้อนจัดทอดอยู่ระเบิดออกมาจนชิ้นเนื้อกระเด็นมาโดนหน้าของสวีเหลียง

เขายังคงจมอยู่ในความเงียบ

ดูเหมือนว่าเขาจะเจอ "ลูกค้า" สำหรับคดีที่สองเข้าให้แล้ว

และค่าตอบแทนก็มากกว่าครั้งก่อนถึงหนึ่งหมื่นหยวนเลยทีเดียว!

แต่ทว่า...

เขารู้สึกได้ถึงความร้อนบนใบหน้าจึงหยิบชิ้นเนื้อเล็กๆ นั้นออกมาจากหน้า

เขาก้มมองเนื้อสันในในกระทะที่ใกล้จะไหม้อยู่รอมร่อ

แล้วมองดูชิ้นเนื้อที่ลวกมือเขาอยู่

เทียบกับครั้งก่อนแล้ว...

ลูกค้าคนนี้ดูเหมือนจะให้การต้อนรับที่ร้อนแรงเกินไปหน่อยนะ

ร้อนแรงจนสุกได้ที่เลยทีเดียว

ด้วยจิตวิญญาณของมืออาชีพ สวีเหลียงจึงปิดไฟในห้องครัว เขาลังเลอยู่นานก่อนจะลองเอ่ยถามเนื้อสดกับไส้กรอกในกระทะออกไปเบาๆ ว่า

"นายยังสบายดีอยู่ไหม?"

แม้เปลวไฟจะดับลงแล้ว

แต่น้ำมันร้อนๆ ยังคงเดือดอยู่ ชิ้นเนื้อลูกค้าทั้งสองในกระทะส่งเสียงเปรี๊ยะๆ ขณะที่ถูกทอดจนเกรียมเหมือนกำลังแสดงความกระตือรือร้นออกมา

สวีเหลียงตกอยู่ในความเงียบงัน

"อืม... ดูออกแล้วล่ะ"

"อาการดูไม่ค่อยจะดีเท่าไหร่... น่าจะไม่ดีเอามากๆ เลยล่ะ"

"..."

[จบแล้ว]