บทที่ 13 - งานเลี้ยงปลาล้วน ร่ำสุราถกเรื่องยุทธภพ

บทที่ 13 - งานเลี้ยงปลาล้วน ร่ำสุราถกเรื่องยุทธภพ

ทั้งสี่คนนั่งล้อมวงกัน กวงฮุ่ย เจียวถิ่ง และหานป๋อหลง ต่างก็เป็นจอมยุทธ์ที่ระหกระเหินในยุทธภพมานาน ผ่านโลกนิมิตมาไม่น้อย ระหว่างกินผลไม้ดับร้อนต่างก็ผลัดกันเล่าประสบการณ์ที่เคยพบเจอ

กวงฮุ่ยเริ่มเล่าเป็นคนแรก

สองปีก่อนเขาหลงเข้าไปในโลกนิมิตชื่อหมู่บ้านสิบลี้ ตอนกลางคืนสัตว์เลี้ยงในหมู่บ้านมักจะหายไป พอตกดึกชาวบ้านต่างปิดประตูเงียบ แต่ถึงกระนั้นสัตว์ในคอกก็ยังหายไปในวันรุ่งขึ้นจนชาวบ้านไม่กล้าออกจากเรือนยามวิกาล ผู้ใหญ่บ้านจึงเกณฑ์คนมาเดินเวรยาม การขโมยสัตว์ถึงได้เพลาลงบ้างแต่ก็ไม่หายขาด

"พออาตมาไปถึง ผู้ใหญ่บ้านเห็นว่าอาตมาพอมีวิรยุทธ์แถมเป็นพระสงฆ์ เลยวานให้ช่วยจัดการ อาตมาไปซุ่มโป่งในหมู่บ้านทุกคืน จนพบว่าเป็นงูยักษ์ตัวหนึ่งเลื้อยเข้ามาขโมยสัตว์กิน ตามปกติงูกินมื้อเดียวอยู่ได้เป็นสิบวัน อาตมาเลยระวังตัวเป็นพิเศษ สะกดรอยตามงูยักษ์เข้าไปในหมอก จนไปถึงหุบเขาแห่งหนึ่งไม่ไกลนัก อาตมามองเห็นคนเป่าขลุ่ยบังคับงูอยู่ไกลๆ เจ้านั่นสวมชุดคลุมตัวโคร่งยาวคลุมเข่า ผ่าข้างเปิดกว้าง ไม่มีปกเสื้อ โพกหัวด้วยผ้า ดูแล้วไม่ใช่ชาวจงหยวน อาตมาเข้าไปจะเจรจาแต่มันฟังไม่รู้เรื่อง แถมยังสั่งงูมาฉก อาตมาเลยฟันมันตายคาที่พร้อมกับงูยักษ์"

"ค้นตัวมันเจอตำราลับควบคุมงูเล่มหนึ่ง ไม่รู้ว่ามันไปได้มาจากไหนเหมือนกัน"

...

เจียวถิ่งรับช่วงเล่าต่อ "ตั้งแต่จากเมืองจงซานมา ข้าก็ร่อนเร่พเนจรไปทั่ว เข้าออกโลกนิมิตมาหลายแห่ง แม้จะไม่มีที่ไหนให้ลงหลักปักฐาน แต่ก็มีสองแห่งที่ยังจดจำได้ดี"

"แห่งแรกเป็นเกาะกลางทะเล พื้นที่ขนาดหนึ่งตำบล เรียกตัวเองว่าอาณาจักรฟูนาน ที่นั่นมีจระเข้ชุกชุม ตัวใหญ่ยาวสองสามวา มีสี่ขา ขึ้นฝั่งมากินคนบ่อยๆ กษัตริย์ฟูนานได้ยินเข้าก็ส่งคนไปจับมาเลี้ยงไว้ในคูเมืองหน้าประตู วันที่สามตอนพลบค่ำ จู่ๆ ข้าก็เห็นเจ้าหน้าที่สองคนผลักคนตกลงไปในคูเมือง เขาบอกว่าท่านนายอำเภอตัดสินไม่ได้ว่าคนคนนี้มีความผิดจริงไหม เลยโยนลงบ่อให้จระเข้พิพากษา ถ้ามีผิดจระเข้จะกิน ถ้าบริสุทธิ์จระเข้ดมแล้วจะไม่กิน"

ทุกคนฟังจบต่างลงความเห็นว่าเป็นนายอำเภอที่เลอะเลือน แล้วรีบถามตอนต่อไป

เจียวถิ่งจิบชาแล้วเล่าต่อ "ไม่รู้ว่าเจ้าจระเข้มันหิวโซหรือคนนั้นมันชั่วช้าสามานย์ พอตกลงไปปุ๊บก็โดนรุมทึ้งฉีกร่างกลืนลงท้องทันที เจ้าหน้าที่สองคนกลับไปรายงาน แต่พวกไทยมุงยังไม่ยอมกลับ ดูกันอย่างสนุกสนาน ข้าเลยถามคนข้างๆ ว่าเคยมีคนตกลงไปแล้วรอดไหม พี่น้องลองทายดูสิว่าตาแก่นั่นตอบว่าไง"

ทุกคนต่างแย่งกันเดา "ตาแก่นั่นบอกว่า เฮอะ ไอ้คนต่างถิ่นนี่ บังอาจมาแย่งทำมาหากินกับคนท้องที่ ก็สมควรโดนแบบนี้แหละ" พอข้าได้ยินแบบนั้นขนลุกซู่เลย ข้ามาขายศิลปะการต่อสู้ที่นี่ก็ถือว่าแย่งอาชีพเขาเหมือนกันนี่หว่า ตอนนั้นในใจร้อนรุ่มแต่ภายนอกยังนิ่ง ข้ารีบกลับที่พักเก็บข้าวของเตรียมเผ่นไปที่อื่นในคืนนั้นเลย

"นึกไม่ถึงว่าพอไปถึงประตูเมือง มีเจ้าหน้าที่ห้าเจ็ดคนวิ่งไล่ตามมา จะคุมตัวข้าไปให้นายอำเภอสอบสวน ข้าเห็นท่าไม่ดีเลยชนทหารยามกระเด็น วิ่งหนีออกนอกเมือง มีพวกตีนผีวิ่งไล่กวดมา ข้าสบโอกาสปล่อยหมัดเปรี้ยงเข้าให้ ตกลงไปในบ่อจระเข้คนนึง แล้วเตะซ้ำอีกคนร่วงตามไป จากนั้นก็สลัดหลุดหนีเข้าหมอกไปได้ หันกลับมามองไกลๆ เห็นสองคนนั้นโดนจระเข้รุมกินโต๊ะเรียบร้อย"

ทุกคนฟังแล้วหัวเราะชอบใจ ร้องชมว่าสะใจนัก

เผลอแป๊บเดียวก็ถึงยามโหย่ว (17.00-19.00 น.) ในครัวมาถามว่าจะให้ตั้งโต๊ะเลยไหม พ่อครัวใหม่จะโชว์ฝีมือทำโต๊ะจีนเมนูปลาล้วน วัตถุดิบเตรียมพร้อมหมดแล้ว

จ้าวเจินถาม "ข้าให้เขาพักสองวันค่อยเริ่มงานไม่ใช่หรือ"

แม่ครัวตอบกลับมา "พ่อครัวใหญ่หลี่ตามหัวหน้าถังไปที่ครัว พอดีเห็นพวกข้ากำลังจะจัดการปลาชิงฮื้อที่เพิ่งส่งมา ก็เกิดคันไม้คันมือ บอกว่าได้รับความเมตตาจากท่านเจ้าบ้านแต่ยังไม่มีอะไรตอบแทน เลยขอทำโต๊ะจีนปลาล้วนแสดงฝีมือเจ้าค่ะ"

"อืม ไปเบิกเหล้ามาไหหนึ่ง ผ้าสองพับ มอบให้พ่อครัวใหญ่หลี่"

จ้าวเจินหันไปบอก "พี่น้องทั้งหลาย ไปที่โถงงานเลี้ยงกันเถอะ"

พอนั่งลง แม่ครัวก็ยกจานใหญ่เบ้อเริ่มเทิ่มเข้ามา หัวปลาซีกหนึ่งวางเต็มจาน โรยพริกสับหนาเตอะ ราดน้ำมันร้อนๆ ส่งกลิ่นหอมฉุย

เด็กรับใช้ขานชื่อเมนู "จานแรก หัวปลาเปิดพิภพ หัวปลาล้างสะอาด ผ่าครึ่งตรงปาก บั้งเนื้อส่วนที่หนา นึ่งพร้อมพริกสับ"

จ้าวเจินคีบนำร่อง จ้าวหยวนหลี่คอยบริการ เนื้อหัวปลาเข้าปากนุ่มละมุนลิ้น รสสัมผัสนุ่มนวล เค็มๆ เผ็ดๆ กำลังดี

"จานที่สอง อาภรณ์มังกรกรุบกรอบ หนังปลาลวกสุกหั่นเส้น ยำรสจัดจ้าน"

"จานที่สาม เกราะทองคำบานสะพรั่ง เกล็ดปลาชุบไข่คลุกแป้งทอดกรอบ"

"จานที่สี่ กลิ่นหอมติดตรึงใจ ท้องปลาอบหม้อดิน..."

"จานที่ห้า สดชื่นชุ่มคอ ลูกชิ้นปลาน้ำใส..."

"จานที่หก กินร้อยครั้งไม่เบื่อ สเต็กปลาทอดหอม..."

"จานที่เจ็ด รสหวานฉ่ำมัน ปลาตุ๋นเต้าเจี้ยว..."

"จานที่แปด กลิ่นหอมฟุ้งจรุงใจ หม้อไฟปลาแพะ..."

"จานที่เก้า ร่อนทองในทราย ตับปลาพะโล้ห้าเครื่องเทศ..."

"จานที่สิบ ขาวบริสุทธิ์ผุดผ่อง กระเพาะปลาคู่กรอบ..."

"จานที่สิบเอ็ด หิมะขาวฤดูใบไม้ผลิ ซุปสมองปลาไข่ปู..."

"จานที่สิบสอง ร้อนแรงดั่งไฟ เครื่องในปลาผัดฉ่า..."

"จานที่สิบสาม ร้อยพันในคำเดียว ไข่ตุ๋นไข่ปลา..."

"จานที่สิบสี่ ลอยล่องธารา ซุปกาวกระเพาะปลา..."

"จานที่สิบห้า กระจ่างแจ้งดั่งใจ เลือดปลาซุปใส..."

"จานที่สิบหก ข้ามประตูมังกร หางปลาน้ำแดง..."

จ้าวเจินคาดไม่ถึงว่าหลี่เสี่ยวเอ้อร์จะรังสรรค์ปลาตัวเดียวออกมาเป็นอาหารสิบหกอย่างสิบหกรสชาติได้ขนาดนี้ บรรยากาศครึกครื้น เฮฮาปาร์ตี้ จ้าวเจินและสามยอดคนดื่มกินกันอย่างสำราญใจ

พอดื่มจนตึงๆ สามยอดคนต่างระบายความในใจ ยิ่งรู้สึกสนิทสนมกันมากขึ้น

จ้าวเจินถามขึ้น "น้องหาน ไปเจอกับพี่กวงฮุ่ยได้ยังไง"

หานป๋อหลงเล่า "บังเอิญมากครับ ข้าได้ยินชื่อเสียงท่านเจ้าบ้านว่าชอบต้อนรับผู้กล้าเลยตั้งใจจะมาฝากตัว ตอนเดินผ่านหมอกไปเจอขบวนของพี่กวงฮุ่ยกำลังโดนฝูงหมาป่ายี่สิบกว่าตัวรุมเล่นงาน มีหมาป่าสีดำตัวจ่าฝูงยืนเห่าสั่งการอยู่ไกลๆ ฝูงหมาป่าแยกกันโจมตี พี่กวงฮุ่ยวิ่งวุ่นช่วยคนนั้นคนนี้จนเหนื่อย เจ้าจ่าฝูงมันดันมายืนอยู่ตรงหน้าข้าพอดี ข้าเลยหวดกระบองตูมเดียวเข้าที่เอว มันม่องเท่งทันที พวกสมุนเห็นหัวหน้าตายก็วงแตก พอทักทายกันถึงรู้ว่าพี่กวงฮุ่ยเป็นคนของท่าน เลยขอติดขบวนมาด้วย"

กวงฮุ่ยเสริม "ใช่แล้ว เจ้าจ่าฝูงมันเจ้าเล่ห์นัก โชคดีที่น้องหานมาทันเวลา ไม่งั้นคงมีคนเจ็บตัวแน่" ว่าแล้วก็รินเหล้าให้หานป๋อหลงชนแก้วกัน

"ขาไปราบรื่นดี ขากลับนอกจากเจอหมาป่า ก่อนหน้านั้นยังเจอหมีตาบอดออกมาหาอาหาร เดินตามขบวนรถมาตั้งยี่สิบลี้ พวกเราระวังตัวแจ พอมันเลิกตามนึกว่าจะรอด ดันมาพลาดท่าให้ฝูงหมาป่าเสียนี่" กวงฮุ่ยเล่าติดตลก ทุกคนหัวเราะร่า

กำลังคุยสนุก หลี่เสี่ยวเอ้อร์เดินเข้ามา นำหินสีดำขนาดเท่ากำปั้นมามอบให้ "ท่านเจ้าบ้าน นี่คือหินปลาชิงฮื้อ โปรดรับไว้ด้วยครับ" จ้าวเจินรับมาแล้วส่งให้จ้าวหยวนหลี่ที่ยืนรอรับใช้ สั่งให้ตากแห้งแล้วเอาไปเจียระไนเป็นหยกพก

"เสี่ยวเอ้อร์ นึกไม่ถึงว่าเจ้าจะมีฝีมือขนาดนี้ ได้เจ้ามาอยู่ที่นี่นับเป็นโชคของข้าแท้ๆ"

"ท่านเจ้าบ้านชมเกินไป ข้าน้อยเป็นคนขยันมาตั้งแต่เด็ก ชอบทำอาหาร เลยเปิดร้านเล็กๆ พอชีพได้ เพราะทำกับข้าวอร่อย ปรุงรสดี ลูกค้าเลยติดใจ กิจการรุ่งเรือง แต่ดวงตกไปมีเรื่องพัวพันจนต้องระหกกระเหิน ถือว่าเคราะห์ดีในเคราะห์ร้าย ได้ตำราโบราณ 'คัมภีร์ยอดรสโอชา' ฉบับไม่สมบูรณ์มาเล่มหนึ่ง อ่านจนจำขึ้นใจ เลยเชี่ยวชาญเมนูปลาเป็นพิเศษ"

พูดจบก็ล้วงตำราเก่าๆ ออกมายื่นให้จ้าวเจิน

บันทึกโลกนิมิต "คัมภีร์ยอดรสโอชา" (ฉบับไม่สมบูรณ์ บันทึกวิธีปรุงปลา หากครอบครองจะสามารถปลุกอาชีพ พ่อครัว ได้)

พ่อครัว (ปลา): สกิลอาชีพ: การปรุงอาหาร (ใช้วัตถุดิบปลา ปรุงรสชาติ +5)

ล้างปลาวางบนเขียง ชำแหละปลาด้วยวิถี "พ่อครัวติงชำแหละวัว" แยกหัวและตัว เอาไส้ พุง และเครื่องในอื่นๆ ออกมาแยกใส่จาน เลาะหนังแล่เนื้อ เนื้อปลาจะหั่นแผ่น หั่นเต๋า หรือหั่นชิ้น หนังปลาสับละเอียด แยกใส่จานไว้ ปรุงแต่งด้วยผัก ผลไม้ จัดเตรียมวัตถุดิบ 16 จานอย่างเป็นระเบียบ แล้วจุดไฟปรุงรส จะผัด ทอด ต้ม หรือตุ๋น...

เสียงตอบรับจากโลกนิมิต ได้รับสื่อนำจิตอาชีพ เพิ่มพื้นฐานโลกนิมิต ค่าโชคลาภ +1

ถามว่าทำไมสื่อนำจิตอาชีพถึงเพิ่มค่าโชคลาภให้โลกนิมิตได้

ประการแรก คนในโลกนิมิตสามารถอ่านและฝึกฝนจนตื่นรู้เป็นผู้มีอาชีพได้ แน่นอนว่าต้องมีพรสวรรค์อยู่บ้าง อย่างหลี่เสี่ยวเอ้อร์ที่ชอบทำอาหารเป็นทุนเดิม เลยเปลี่ยนอาชีพได้ง่ายๆ นี่เป็นรากฐานในการสร้างยูนิตทหาร ซึ่งทำกำไรในโลกหลักได้

ประการที่สอง ของสิ่งนี้สามารถใช้เป็นสื่อนำจิตให้คนในโลกหลักตื่นรู้เป็นผู้มีอาชีพได้แน่นอน เพราะมีลวดลายแห่งมรรคคาจารึกอยู่ ผู้ใช้จะได้รับสืบทอดประสบการณ์ที่สั่งสมมาของผู้ใช้คนก่อนหรือผู้สร้าง แต่ใช้ได้แค่ครั้งเดียว พลังที่เหลือจะใช้ได้แค่ฝึกฝนยูนิตทหารในโลกนิมิตเท่านั้น

จ้าวเจินประเมินว่าของสิ่งนี้มีค่ามากกว่าตำราลับโอสถงูเสียอีก เพราะเทียบกับหมอที่ต้องใช้พรสวรรค์สูง อาชีพพ่อครัวเข้าถึงง่ายกว่า ของสิ่งนี้เพียงพอจะเป็นรากฐานให้ขุมกำลังเล็กๆ อย่างพวกเขาได้เลย

จ้าวเจินกล่าว "เสี่ยวเอ้อร์ ของสิ่งนี้มีค่าต่อข้ามาก จะรับไว้เปล่าๆ คงไม่ได้ ขอมอบทองคำ 10 ตำลึงเป็นรางวัล ห้ามปฏิเสธเด็ดขาด" ว่าแล้วก็ให้จ้าวหยวนหลี่ไปเบิกทองคำจากคลังมามอบให้

จ้าวเจินลุกขึ้นรินเหล้าสามจอก ดื่มกับหลี่เสี่ยวเอ้อร์ แล้วเชิญให้นั่งร่วมโต๊ะ หลี่เสี่ยวเอ้อร์รีบโบกมือปฏิเสธพัลวัน "ท่านเจ้าบ้าน ข้าน้อยเป็นใครที่ไหน จะกล้าไปตีเสมอท่านผู้กล้าทั้งหลาย"

"วันนี้ดีใจที่ท่านเจ้าบ้านรับเลี้ยง แถมยังมอบหน้าที่ให้สองผัวเมียเป็นพ่อครัวใหญ่ สบายใจหายห่วง ในครัวยังมีลูกมือเป็นมือมีดอีกสองคน ได้ทำงานถนัด วันนี้เห็นปลาชิงฮื้อตัวใหญ่ เลยขอยืมดอกไม้ถวายพระ ทำโต๊ะจีนปลาล้วนให้ท่านเจ้าบ้านและเหล่าผู้กล้าได้ชิมฝีมือ จากนี้ไปข้าน้อยขอฝากผีฝากไข้ไว้ที่หมู่บ้านซีซี"

จ้าวเจินเห็นหลี่เสี่ยวเอ้อร์พูดจาจริงใจและรู้คุณคน จึงกล่าวว่า "ถ้าอย่างนั้นน้องเสี่ยวเอ้อร์ ไม่ต้องพูดขอบคุณให้มากความ ตั้งแต่วันนี้ไปข้ามอบหมายให้เจ้าดูแลเรื่องปากท้องของทุกคน"

หลี่เสี่ยวเอ้อร์ประสานมือขอบคุณ "ท่านเจ้าบ้าน ข้าน้อยเดินทางมาเหนื่อยขอตัวไปพักก่อน วันหน้าท่านอยากกินอะไรสั่งมาได้เลย ข้าน้อยจะจัดให้สุดฝีมือ"

ไม่พูดถึงหลี่เสี่ยวเอ้อร์ที่หอบเหล้าเนื้อผ้าแพรและเงินทองกลับไปอย่างมีความสุข

สองยอดคนบนโต๊ะเห็นหลี่เสี่ยวเอ้อร์ได้ดิบได้ดีก็เริ่มมีความคิดบางอย่าง

[จบแล้ว]