ตอนที่ 208 : นี่มันยุคแห่งเทคโนโลยีแล้ว!

ตอนที่ 208 : นี่มันยุคแห่งเทคโนโลยีแล้ว!

ตอนตี 2:30 น. ทุกอย่างก็ขายหมดเกลี้ยง

เจียงเทียนได้กลายเป็นคนดังทางอินเทอร์เน็ตเล็กๆ ในเมืองเจียงโดยไม่รู้ตัว หลายคนไม่ได้จากไปหลังจากกินข้าวผัดเสร็จ พวกเขาตั้งใจอยู่รอเพื่อถ่ายรูปกับเจียงเทียนหลังจากที่เขาเสร็จงาน

นี่เป็นเพราะส่วนใหญ่ในช่วงงานอีสปอร์ต คาร์นิวัล เมื่อสองวันก่อน มีสตรีมเมอร์ชาวเกาหลีใต้คนหนึ่งมาใส่ร้ายอาหารในเมืองอื่นอย่างมุ่งร้าย แต่พอเขากินข้าวผัดเหล่าเจียงเข้าไป เขาก็ถึงกับพูดไม่ออกหลังจากได้ชิมเพียงคำเดียว

คลิปของเหตุการณ์นี้กลายเป็นไวรัลไปทั่วประเทศจีน ในปัจจุบัน ผู้ติดตามโต่วอินของเจียงเทียนใกล้จะทะลุ 300,000 คนแล้ว!

กว่าเขาจะถ่ายรูปกับลูกค้าเสร็จ ก็เกือบจะตี 3 แล้ว

แม้ว่าเขาจะไม่รู้สึกเหนื่อยล้าทางร่างกาย แต่เขาก็เหนื่อยล้าทางจิตใจจริงๆ

วันนี้ไม่มีใครช่วยเขาเลย หลินหว่านชิงเสนอตัวว่าจะมาช่วย แต่เจียงเทียนก็ไม่ยอมให้เธอมา

ถ้าเธอมา ตั๋วตั่วก็จะต้องไปอยู่ที่บ้านของเพื่อนบ้าน และเขากับหลินหว่านชิงก็จะยุ่งจนถึงอย่างน้อยเที่ยงคืนกว่าจะได้กลับบ้าน

นี่จะเป็นการรบกวนเวลาพักผ่อนตามปกติของตั๋วตั่ว

หลินเฉินก็เสนอตัวว่าจะมาช่วยเหมือนกัน แต่เขาเพิ่งลาออกในวันนี้และก็ไปดูร้านค้ามา ถ้าไม่มีพลังเสริมจากยาอี้เซิน เขาจะต้องเหนื่อยล้าอย่างแน่นอน

ดังนั้นเจียงเทียนจึงไม่ยอมให้เขามาเช่นกัน

อย่างไรก็ตาม หลี่ต้าลี่ก็แวะมาช่วยอยู่พักหนึ่งหลังจากที่เขาขายเสียบไม้ทอดของเขาหมดแล้ว!

เหตุผลที่มันดึกขนาดนี้ก็เป็นเพราะว่าแฮมเบอร์เกอร์ไข่ใช้เวลาทำค่อนข้างนาน

เจียงเทียนคิดในใจว่า เมื่อร้านเปิดแล้ว เขาคงจะไม่ต้องเหนื่อยขนาดนี้!

การทำเงินเป็นสิ่งสำคัญ แต่ครอบครัวก็สำคัญไม่แพ้กันและไม่สามารถละเลยได้

เมื่อคำนวณดูดีๆ เขาก็ตระหนักได้ว่าเขาใช้เวลากับตั๋วตั่วน้อยมากในแต่ละวัน

ทันทีที่เขาตื่น เขาก็จะรีบไปที่สวนตงกุ้ย หลังจากเลิกตั้งแผงในตอนเย็น เขาก็มีเวลาเพียงหนึ่งหรือสองชั่วโมงที่บ้านกับตั๋วตั่วก่อนที่จะต้องออกไปตั้งแผงลอยอีกครั้ง

เมื่อร้านที่นี่เปิดแล้ว เขาจะให้ทุกคนไปกินที่ร้าน ส่วนเขาจะไปตั้งแผงลอยในย่านอื่นๆ แทน!

ในปัจจุบัน กลยุทธ์ของเจียงเทียนคือ: หลังจากที่ร้านเปิด ก็จะแนะนำให้ทุกคนไปกินที่ร้าน ส่วนตัวเขาจะไปตั้งแผงลอยในเขตอื่นๆ ของเมืองเจียง เมื่อความนิยมเริ่มคงที่ เขาจะเปิดร้านเพิ่มอีก!

สรุปสั้นๆ ก็คือ ตั้งแผงลอยไปพลางเปิดร้านไปพลาง!

วันหนึ่ง ข้าวผัดเหล่าเจียงจะต้องมีอยู่ทั่วทุกหนแห่งในเมืองเจียง

ไม่ใช่แค่เมืองเจียงเท่านั้น แต่ในอนาคต เขาอาจจะไปที่เมืองอื่นๆ เพื่อขยายขนาดธุรกิจของเขาต่อไป

เขาจะปล่อยให้ร้านข้าวผัดเหล่าเจียงไปเปิดในทุกมุมของประเทศจีน และแม้แต่ทุกประเทศในโลก!

เมื่อคิดเช่นนี้ เจียงเทียนก็รู้สึกกระตือรือร้นและตื่นเต้นไม่น้อย...

หลังจากเก็บของเสร็จ หลี่ต้าลี่ก็ช่วยเก็บกวาดขยะโดยรอบ

ในเวลานี้มันดึกเกินไปแล้ว แม้ว่าหลินหว่านชิงจะเหลืออาหารไว้ให้เขาที่บ้านแน่นอน แต่การอุ่นอาหารก็จะทำให้เกิดเสียงดัง และมันก็คงจะไม่ดีถ้าเขาไปรบกวนการนอนหลับของภรรยาและลูกสาว

ดังนั้นเจียงเทียนจึงตัดสินใจที่จะหาอะไรกินง่ายๆ ที่นี่เลย

เดิมทีเขาอยากจะกินเสียบไม้ทอดของหลี่ต้าลี่ แต่เขาไม่ได้เตรียมสต็อกมามากนักในวันนี้และก็ขายหมดเร็วกว่าเขาเสียอีก

มีร้านขายแพนเค้กไข่อยู่ร้านหนึ่งที่ว่ากันว่ารสชาติดี เจียงเทียนขี่รถสามล้อของเขาไปและพูดกับเถ้าแก่เนี้ยว่า “พี่สาวครับ ผมขอแพนเค้กไข่แผ่นหนึ่งครับ 8 หยวนใช่ไหมครับ? เดี๋ยวผมสแกนโค้ดจ่ายนะ”

เจียงเทียนหยิบโทรศัพท์ออกมาเพื่อสแกนโค้ด แต่พี่สาวคนนั้นกลับรีบเก็บคิวอาร์โค้ดไปทันทีและพูดด้วยรอยยิ้มว่า “เถ้าแก่เจียงคะ ก็แค่เงินไม่กี่หยวนเอง เดี๋ยวฉันเลี้ยงเองค่ะ”

เจียงเทียนส่ายหน้า “ไม่ได้ครับๆ! พวกเราก็ออกมาตั้งแผงลอยเหมือนกัน หาเงินก็ลำบากไม่ใช่เล่น มันควรจะเป็นราคาเท่าไหร่ก็ราคานั้นแหละครับ”

ไม่ใช่เรื่องเกินจริงเลยที่จะบอกว่า ในสถานที่อย่างว่างไห่อพาร์ตเมนต์และสวนแห่งความสุข ใครก็ตามที่ไปที่แผงไหนก็ต้องจ่ายเงิน แต่เขา เจียงเทียน คือข้อยกเว้นเพียงคนเดียว!

ตราบใดที่เจียงเทียนบอกว่าเขาหิว พ่อค้าแม่ค้ารายอื่นๆ ก็จะต้องรีบส่งอาหารมาให้เขาทันที!

แต่เจียงเทียนไม่เคยทำแบบนั้น

มันไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับทุกคนที่จะหาเงิน อย่าว่าแต่แปดหยวนเลย ต่อให้มันจะเป็นห้าสิบเซ็นต์ พวกเราก็ควรจะจ่ายในสิ่งที่พวกเราเป็นหนี้!

พวกเราจะต้องไม่ปล่อยให้ผู้คนคิดว่าพวกเรากำลังขาดแคลนหรือไม่เกรงใจใครเพียงเพราะเงินเล็กๆ น้อยๆ!

มีครั้งหนึ่งก่อนหน้านี้ที่รถของเจียงเทียนถูกยัดเยียดไปด้วยของต่างๆ นานาจนไม่รู้ว่ามีอะไรบ้าง

ในวันต่อมา เจียงเทียนก็ให้หลินเฉินช่วยเขาจ่ายเงินค่าของทั้งหมด

โชคดีที่ เจียงเทียนใช้โทรศัพท์ได้เร็วกว่าและสแกนคิวอาร์โค้ดได้ทัน

หลังจากโอนเงินแปดหยวนไปอย่างรวดเร็ว พี่สาวคนนั้นก็ฝืนยิ้ม “เถ้าแก่เจียงคะ ดูคุณทำสิ... พวกเราทุกคนต่างก็ต้องพึ่งพาคุณนะคะ คุณมาจ่ายเงินแบบนี้มันทำให้ฉันดูใจแคบไปเลย”

“ไม่เลยครับ” เจียงเทียนกล่าว “ถ้าคุณมาที่ร้านผม ผมก็จะคิดเงินคุณเหมือนกัน”

เมื่อได้ยินเช่นนี้ พี่สาวคนนั้นก็จนปัญญาเช่นกันและทำได้เพียงทำแพนเค้กไข่ให้เจียงเทียน

ทำไมพ่อค้าแม่ค้าแผงลอยทุกคนถึงได้คอยตามเจียงเทียน?

นั่นก็เป็นเพราะว่าเจียงเทียนได้กินเนื้อ แต่คนอื่นๆ อย่างน้อยก็ได้ซดน้ำซุปบ้าง!

ยกตัวอย่างหญิงชราที่ขายแพนเค้กไข่คนนี้ เมื่อก่อนเธอเคยไปตั้งแผงลอยอยู่ในย่านอื่น ในคืนที่ดีๆ เธอสามารถทำเงินได้สี่หรือห้าร้อยหยวน แต่ปกติก็จะอยู่ที่ประมาณสองร้อย ทำกำไรได้ประมาณร้อยหยวน

แต่ตั้งแต่ที่มาอยู่ที่ว่างไห่อพาร์ตเมนต์ รายได้ต่อวันของเธอก็เกือบจะสี่หรือห้าร้อยหยวนตลอด

แม้ว่าแพนเค้กไข่จะขัดแย้งกับข้าวผัดและบะหมี่ผัด

แต่มันก็มีคนมาเยอะเกินไปจริงๆ!

95% ของลูกค้าที่นี่มาเพื่อข้าวผัดเหล่าเจียงโดยเฉพาะ

แต่นี่ก็ไม่ได้หมายความว่าทุกคนจะต้องกินข้าวผัดเหล่าเจียง

เพราะว่าแถวมันยาวเกินไปจริงๆ

ถ้าคุณมาช้าไปเพียงหนึ่งนาที คุณก็จะต้องต่อคิวนานขึ้นอีกสิบนาที!

ไม่ใช่ทุกคนที่จะมีความอดทนมากขนาดนั้น

ดังนั้นพวกเขาจึงจะเลือกไปกินอย่างอื่นแทน

ผลก็คือ ยอดขายของพ่อค้าแม่ค้ารายอื่นๆ ก็พลอยดีไปด้วย!

ในหมู่พวกเขา ธุรกิจที่ทำได้ดีที่สุดคือร้านที่ขายเต้าหู้เหม็นและโอเด้ง โดยมียอดขายต่อวันกว่าพันหยวน!

นี่คือสิ่งที่พวกเขาไม่สามารถแม้แต่จะจินตนาการถึงได้เมื่อก่อน!

พวกเขาถึงกับทอดเต้าหู้เหม็นไม่ทันเลยทีเดียว...

หลังจากที่แพนเค้กไข่เสร็จแล้ว เจียงเทียนก็เปิดใช้งานระบบขับขี่อัจฉริยะ ตั้งจุดหมายปลายทางกลับบ้าน จากนั้นก็ค่อยๆ กินแพนเค้กไข่ไปพลางขณะที่เขากำลังเดินทาง

...

ร้านสะดวกซื้อ 24 ชั่วโมงชั้นล่างของว่างไห่อพาร์ตเมนต์

ชายวัยกลางคนในเสื้อกล้ามสีขาวกำลังมองดูชายหนุ่มที่อยู่ตรงข้ามเขากำลังสวาปามอาหาร หรี่ตาลง และถามว่า “อย่ามัวแต่สนใจกินสิ! รสชาติมันเป็นยังไงบ้าง?”

ชายหนุ่มคนนั้นกินไปพลางยกนิ้วโป้งให้ “มันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเลยครับ! ผมเคยได้ยินมาว่าข้าวผัดเหล่าเจียงเจ้านี้มันสุดยอดมาก่อน แต่ผมไม่คิดเลยว่ามันจะดีขนาดนี้! อีกอย่าง ผมชิมดูก็รู้เลยว่าไม่มีสารปรุงแต่งในนั้นเลย มันเป็นแค่กลิ่นหอมของอาหารต่างๆ ที่ผสมผสานเข้าด้วยกัน”

“เอาล่ะ!” ชายวัยกลางคนพูดอย่างไม่อดทน “ฉันเกลียดมันที่สุดเลย แล้วแกก็ยังมาชมว่าอาหารของมันรสชาติดีให้ฉันฟังอีก ฉันถามแกหน่อยว่า แกสามารถเลียนแบบรสชาตินี้ได้ไหม?”

ชายหนุ่มส่ายหน้า “ผมรับประกัน 100% ไม่ได้หรอกครับ แต่ผมสามารถเลียนแบบได้ประมาณ 70%!”

ชายวัยกลางคนจุดบุหรี่ขึ้นมาและคิดอยู่ครู่หนึ่ง “70%? แกแน่ใจนะ?”

“เหอะๆ” ชายหนุ่มดึงทิชชูออกมาเช็ดปาก “เหล่าจาง พวกเรารู้จักกันมาหลายปีแล้วนะ คุณยังไม่รู้ระดับฝีมือของผมอีกเหรอ? ผมมั่นใจในรสชาตินี้ครับ ตัวอย่างเช่น ข้าวผัดจานนี้ มันมี 'กลิ่นอายกระทะ' ที่เข้มข้นใช่ไหมล่ะ?”

“ใช่!” เหล่าจางพยักหน้า “ฉันไม่เคยทำ 'กลิ่นอายกระทะ' นั่นได้เลยเวลาที่ฉันผัด”

“ชิ!” ชายหนุ่มแค่นเสียงอย่างดูถูก “นี่มันปี 2025 แล้วนะ พี่ใหญ่! นี่มันยุคแห่งเทคโนโลยี! คุณผัดมันไม่ได้ แต่ผมทำมันได้ ดูเจ้านี่สิ”

ชายหนุ่มรื้อค้นในกระเป๋าของเขาและดึงขวดสีขาวเล็กๆ ออกมาขวดหนึ่ง บนนั้นมีตัวอักษรขนาดใหญ่สี่ตัวเขียนไว้: ผงปรุงรสกลิ่นอายกระทะ!