ตอนที่ 201 : อาหารพะโล้กับหมูตุ๋นนี้อร่อยเหลือเกิน

ตอนที่ 201 : อาหารพะโล้กับหมูตุ๋นนี้อร่อยเหลือเกิน

“คุณป้าซื้อไปลองชิมก่อนสักชิ้นก็ได้ค่ะ ถ้าคุณป้าพอใจในรสชาติ ค่อยมาซื้อเพิ่มก็ได้ค่ะ!”

คำพูดของหลินหว่านชิงช่างน่าฟัง

เมื่อคุณปู่ได้ยินเช่นนี้ เขาก็อยากกินขึ้นมาจริงๆ เขาจึงถามว่า “ถ้างั้นขอปีกเป็ดมาก่อนชิ้นหนึ่งเถอะ ฟันฉันจะกัดเข้าไหมเนี่ย?”

หลินหว่านชิงได้ยินดังนั้นก็ไม่รู้ว่าจะหัวเราะหรือร้องไห้ดี: “แน่นอนค่ะ กัดเข้าอยู่แล้วค่ะ คุณปู่ ไม่ต้องกังวลนะคะ”

คุณปู่ซื้อแค่ปีกเป็ดชิ้นเดียวและเค้กดอกหอมหมื่นลี้อีกหนึ่งส่วน

หมูตุ๋นมันเลี่ยนเกินไป และเขาก็ไม่เคยได้ยินชื่อ หยางจือ กานลู่ มาก่อน ดังนั้นจึงมีเพียงเค้กดอกหอมหมื่นลี้และอาหารพะโล้เท่านั้นที่ทำให้เขาสนใจอยู่บ้าง

คนอื่นๆ ยังไม่รีบร้อนที่จะซื้อ แต่กำลังรอให้คุณปู่ดูลาดเลาว่ามี "ยาพิษ" หรือไม่

เมื่อเปิดบรรจุภัณฑ์ของเค้กดอกหอมหมื่นลี้ กลิ่นหอมจางๆ ของดอกหอมหมื่นลี้ผสมกับกลิ่นหอมหวานก็โชยออกมา

คุณปู่อดไม่ได้ที่จะสูดหายใจเข้าลึกๆ ดวงตาของเขาเป็นประกายและพูดว่า “ว้าว! นี่มันดีทีเดียวเลย!”

กลีบดอกไม้สีทองประดับอยู่บนผิวหน้าของเค้กดอกหอมหมื่นลี้ที่ใสราวกับคริสตัล เขาหยิบขึ้นมาชิ้นหนึ่งและกัดเข้าไป ฟันของเขาจมลงไปในเนื้อเค้กที่หนาแน่น ความเย็นแผ่ซ่านจากปลายลิ้นไปทั่วทั้งปาก ราวกับกำลังกัดลูกแพร์ที่แช่อยู่ในน้ำบ่อในฤดูร้อน ความนุ่มนวลของข้าวเหนียวสอดประสานกับกลิ่นหอมหวานของดอกหอมหมื่นลี้ เป็นความหวานที่สดชื่นพร้อมกับความเย็นเล็กน้อย กลิ่นหอมของดอกหอมหมื่นลี้ยังคงอบอวลอยู่ระหว่างริมฝีปากและฟันของเขาราวกับสายหมอกบางๆ แม้แต่ลมหายใจของเขาก็ยังเจือไปด้วยกลิ่นอายของความสดชื่น

ดอกหอมหมื่นลี้ดอกเล็กๆ เบ่งบานอยู่ในปากของเขา เนื้อสัมผัสที่หอมหวานและนุ่มนวลซ้อนทับกันเป็นชั้นๆ แต่ก็ไม่เลี่ยนเลยแม้แต่น้อย

คุณปู่อดไม่ได้ที่จะพยักหน้า และอดไม่ได้ที่จะพูดออกมาว่า “อร่อยดี! พวกคุณทุกคนควรจะซื้อเค้กดอกหอมหมื่นลี้นี่สักส่วนนะ มันดีจริงๆ!”

คุณปู่คนนี้มาจากมณฑลเจียงซี และผู้คนที่เดินทางมากับเขาก็ส่วนใหญ่มาจากมณฑลเจียงซีเช่นกัน

คนจากมณฑลเจียงซีชอบกินอาหารรสเผ็ด อาจกล่าวได้ว่าพวกเขาจะไม่มีความสุขเลยหากขาดความเผ็ดร้อน เค้กดอกหอมหมื่นลี้ที่สดชื่นนี้มีเนื้อสัมผัสที่บางเบาเป็นพิเศษ และมันก็ถูกแช่เย็นไว้ในถัง ดังนั้นมันจึงให้รสชาติที่สดชื่นเป็นพิเศษเมื่อได้กิน

มันนุ่ม เคี้ยวหนึบ และหอมหวาน และเพียงคำเดียว ปากของคุณก็เต็มไปด้วยกลิ่นหอมของดอกหอมหมื่นลี้

“มันดีขนาดนั้นจริงๆ เหรอ?” มีคนถามอย่างสงสัย

คุณปู่พูดอย่างไม่พอใจ “ส่วนหนึ่งก็แค่สิบหยวนเอง ทำไมฉันจะต้องโกหกพวกคุณด้วย? ถ้าพวกคุณไม่เต็มใจที่จะใช้เงินแม้แต่เท่านี้เวลาที่ออกมาเที่ยวข้างนอก แล้วพวกคุณจะมาที่นี่กันทำไม?”

คุณปู่หยุดกินมันทีละชิ้นๆ ไม่ได้เลย และเค้กดอกหอมหมื่นลี้หนึ่งส่วนก็ถูกเขากินจนหมดอย่างรวดเร็ว

เหลือเพียงปีกเป็ดชิ้นเดียวเท่านั้น

เขาอยากกินปีกเป็ดชิ้นนี้มานานแล้วเพราะกลิ่นหอมของพะโล้มันเข้มข้นเป็นพิเศษ

เพียงคำเดียว เนื้อของปีกเป็ดก็แน่นและเคี้ยวหนึบ ในขณะที่หนังก็นุ่มและเปื่อยยุ่ย ให้เนื้อสัมผัสที่เข้มข้น

ที่สำคัญที่สุด ปากของเขาเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของอาหารพะโล้ รสชาติของเครื่องเทศต่างๆ ผสมผสานเข้าด้วยกัน และคุณก็สามารถลิ้มรสพวกมันได้อย่างชัดเจน แต่มันก็ไม่ได้รุนแรงจนเกินไป

ระดับความเผ็ดเท่านี้ถือว่าจิ๊บจ๊อยมากสำหรับคุณปู่จากมณฑลเจียงซี ปกติเขาจะเติมพริกขี้หนูลงไปเล็กน้อยเวลาผัดผักใบเขียวง่ายๆ ด้วยซ้ำ

“อาหารพะโล้นี่ก็อร่อยเหมือนกันนะ!” คุณปู่รู้สึกเสียดาย “ฉันซื้อมาน้อยเกินไป! ฉันน่าจะซื้อมาเยอะกว่านี้”

เมื่อทำตามคำแนะนำของคุณปู่ เหล่าคุณปู่คุณย่าจากบริษัททัวร์ก็เริ่มต่อแถวซื้อทีละคนสองคน

ใช่แล้ว ในเมื่อพวกเขาออกมาท่องเที่ยว พวกเขาคงจะไม่เต็มใจที่จะใช้เงินแม้แต่เท่านี้หรอก ใช่ไหม?

ในไม่ช้า เค้กดอกหอมหมื่นลี้ที่มีลักษณะเฉพาะของเจียงหนานอย่างเข้มข้นก็พิชิตกระเพาะของเหล่าคุณปู่คุณย่าเหล่านี้ได้

มันอร่อยเกินไปจริงๆ!

มันหวานแต่ไม่เลี่ยน ทิ้งกลิ่นหอมที่ติดตรึงอยู่ในปาก และให้ความรู้สึกเหมือนไม่มีภาระใดๆ เลยเมื่อได้กิน!

หลายคนกำลังคิดที่จะนำส่วนหนึ่งกลับไปฝากลูกๆ ของพวกเขาได้ลองชิม

แต่เมื่อได้รู้ว่าแต่ละคนถูกจำกัดให้ซื้อได้เพียงคนละหนึ่งส่วน ทุกคนก็ผิดหวังมาก!

จากการยอมรับในเค้กดอกหอมหมื่นลี้ในตอนแรก มาจนถึงการยอมรับในอาหารพะโล้ในภายหลัง

หัวใจของเหล่าคุณปู่คุณย่าก็ไม่อยากจะหยุดอยู่แค่นั้น

หยางจือ กานลู่ นี้มีทั้งผลไม้และนม แม้ว่าชื่อจะหรูหรา แต่วัตถุดิบทั้งหมดก็ดีต่อสุขภาพ!

“ขอ หยางจือ กานลู่ มาลองชิมส่วนหนึ่งสิ!”

“ได้เลยค่ะ!”

หลินหว่านชิงยื่นมันให้ เมื่อคุณย่าได้ลิ้มรสมัน ดวงตาของเธอก็เป็นประกายในทันที: “แม่หนู นี่เธอใช้ผลไม้ดีๆ ทำเลยเหรอ?”

ครอบครัวของคุณย่าทำธุรกิจผลไม้ และเธอก็สามารถบอกคุณภาพของมะม่วงและส้มโอได้เพียงแค่ชิมรสชาติเดียว

สดใหม่อย่างแน่นอน! และ ทำสดใหม่ในวันเดียวกันอย่างแน่นอน!

นมมีความเข้มข้นและเป็นครีม จับคู่กับกลิ่นหอมอ่อนๆ ของกะทิ และผสมผสานกับกลิ่นหอมของผลไม้ มันช่างสมบูรณ์แบบจริงๆ!

ถ้ามันเป็นเพียงแค่กะทิและมะม่วง รสชาติก็คงจะหวานและหนักจนเกินไป ดังนั้นพวกเขาจึงเติมเนื้อส้มโอสดลงไปด้วย

ความขมและความเปรี้ยวเล็กน้อยช่วยปรับสมดุลรสชาติที่หวานและหนักได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ถึงกระนั้น หยางจือ กานลู่ นี้ก็ยังไม่สมบูรณ์แบบที่สุด เพราะมันยังขาดในเรื่องของเนื้อสัมผัส

ดังนั้น พวกเขาจึงเติมสาคูลงไป ซึ่งมันเหนียวหนึบและเด้งสู้ฟันมาก ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสได้เป็นอย่างดี

โดยรวมแล้ว หลังจากได้ลิ้มรสมัน ไม่มีวัตถุดิบใดที่ฟุ่มเฟือยเกินความจำเป็น แต่ก็ไม่มีวัตถุดิบใดที่ขาดหายไปได้เช่นกัน!

อร่อย!

มันอร่อยจริงๆ!

“รีบชิมกันเร็วเข้า!” คุณย่าแนะนำอย่างแข็งขัน “หยางจือ กานลู่ นี่มันดีจริงๆ นะ!”

“ในเมื่อของสองสามอย่างนี้มันอร่อยขนาดนี้ หมูตุ๋นก็คงจะไม่เลวเหมือนกันแน่ๆ มันดูน่าดึงดูดใจขนาดนั้น แม่หนู ขอหมูตุ๋นส่วนหนึ่งสิ!”

“ฉันอยากกินแฮมเบอร์เกอร์ไข่นี่จัง ฉันอายุปูนนี้แล้ว และฉันก็ยังไม่เคยได้สัมผัสกับอาหารที่คนหนุ่มสาวเขาชอบกินกันเลย คนชอบมันเยอะขนาดนี้ มันต้องมีเหตุผลสิ!”

“ฉันเพิ่งได้ยินหลายคนบอกว่าข้าวผัดกับบะหมี่ผัดของพวกเขาก็ยอดเยี่ยมเหมือนกัน! ทำไมพวกเราไม่ไปต่อคิวซื้อข้าวผัดหลังจากที่ซื้อของเสร็จแล้วล่ะ? อาหารเล็กๆ น้อยๆ แค่นี้มันไม่พอจะเติมเต็มกระเพาะของพวกเราหรอก”

“แต่เวลาอาหารเย็นของพวกเรามีแค่หนึ่งชั่วโมงเองนะ!”

“ใครจะไปสนใจอะไรขนาดนั้น? ถ้าพวกเราไม่ไป เขาจะกล้าขับรถหนีไปเลยเหรอ? ในเมื่อพวกเรามาถึงที่นี่แล้ว แน่นอนว่าพวกเราก็ต้องกินและดื่มให้เต็มคราบสิ!”

“ใช่เลย! ในเมื่อพวกเราออกมาเที่ยว ก็อย่าไปคิดอะไรมากเลย”

คุณปู่คนแรกซื้ออาหารพะโล้เพิ่มอีกเล็กน้อย และนอกจากนี้ เขายังซื้อหมูตุ๋นมาอีกหนึ่งส่วนด้วย

เขาไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตและซื้อเหล้าเอ้อร์กัวโถวขวดเล็กมาขวดหนึ่ง และนั่งลงบนถนนเพื่อเริ่มดื่มทันที

อาหารพะโล้นี้มันเข้ากันได้ดีกับแอลกอฮอล์อย่างแน่นอน มันคงจะน่าเสียดายแย่ถ้าไม่ได้ดื่ม

ขณะที่คุณปู่กำลังจะเริ่มกิน โทรศัพท์ในกระเป๋าของเขาก็สั่นขึ้นมาทันที เขาหยิบมันออกมาและเห็นว่ามันเป็นวิดีโอคอลจากลูกสาวของเขา

เมื่อรับวิดีโอคอล คุณปู่ก็ยิ้มแก้มปริ: “เหยียน เหยียน ทำไมจู่ๆ ถึงโทรมาหาพ่อล่ะ?”

ทันทีที่ลูกสาวของเขาเห็นพื้นหลังที่อยู่ด้านหลังพ่อของเธอ เธอก็ถอนหายใจออกมาทันทีและพูดว่า “พ่อคะ หนูบอกพ่อแล้วไงว่ากลุ่มทัวร์ราคาถูกน่ะมันไว้ใจไม่ได้ เขาไปทิ้งพ่อไว้ที่ไหนเนี่ย?”

คุณปู่สแกนกล้องไปรอบๆ: “เห็นไหม! พวกเขาบอกว่าพวกเราต้องจัดการเรื่องอาหารกันเอง พ่อก็เลยซื้ออาหารพะโล้กับหมูตุ๋นมาหน่อย”

ลูกสาวของเขาโกรธมากจนแทบจะกระอักเลือด “188 หยวน สองวันรวมอาหารและที่พัก นี่มันฟังดูปลอมชัดๆ พวกเขาอยากจะให้พ่อซื้อของน่ะสิ”

“ใช่! พวกเขาบอกว่าอยากให้พวกเราซื้อจี้หยก ซึ่งเป็นของขึ้นชื่อของท้องถิ่นเมืองเจียง แต่พวกเราก็ไม่มีใครซื้อเลยสักคน!”

“อ๊า! นี่มันหลอกลวงกันชัดๆ! ถ้าพวกเขาไม่ได้ค่าคอมมิชชั่น แน่นอนว่าพวกเขาก็คงไม่จัดให้พ่อไปกินที่ร้านอาหารหรอก”

ดวงตาของลูกสาวเขาแดงก่ำ ในตอนนั้น เธอคัดค้านอย่างหนัก ไม่ต้องการให้พ่อของเธอเข้าร่วมทัวร์เมืองเจียงราคา 188 หยวนนี้

แต่ใครจะไปรู้ พ่อของเธอบอกว่าเขาจะไม่ไป แต่พอเช้าตรู่ เขาก็หายตัวไปแล้ว!

188 หยวนยังไม่พอค่าโดยสารไปกลับเลยด้วยซ้ำ มันจะเป็นของจริงได้ยังไง?

แต่พ่อของเธอก็ไม่ยอมเชื่อ!

ตอนนี้ดูสิ

เขาถูกทอดทิ้งอยู่บนถนน และแม้แต่การกินการดื่มก็ยังเป็นปัญหา!

แต่คุณปู่กลับยิ้มอย่างไม่ใส่ใจ “พ่อสบายดีจะตาย! ดูสิ อาหารพะโล้กับหมูตุ๋นนี้มันหอมขนาดไหน และพ่อก็ยังอุตส่าห์ไปซื้อไวน์ขวดเล็กมาเป็นพิเศษด้วยนะ!”

น้ำตาของลูกสาวเขาก็ไหลทะลักออกมาทันทีราวกับน้ำพุ: “ฮือๆๆ~ พ่อคะ หยุดทำเป็นเข้มแข็งสักทีเถอะ! เดี๋ยวหนูซื้อตั๋วรถไฟให้ พ่อรีบกลับมาเลยนะ! พวกเราจะไม่ยอมทนทุกข์ทรมานกับความคับข้องใจแบบนี้!”