- หน้าแรก
- บอกให้ไปตั้งแผงลอย ไม่ได้ให้ไปตั้งหน้าสำนักงานเทศกิจ
- ตอนที่ 49 : ขอบคุณค่ะ คุณพ่อของตั๋วตั่ว!
ตอนที่ 49 : ขอบคุณค่ะ คุณพ่อของตั๋วตั่ว!
ตอนที่ 49 : ขอบคุณค่ะ คุณพ่อของตั๋วตั่ว!
ตอนที่ 49 : ขอบคุณค่ะ คุณพ่อของตั๋วตั่ว!
ณ ห้องครัวของโรงเรียนอนุบาลซันไชน์
เจียงเทียนเตรียมทุกอย่างพร้อมแล้ว
แม้ว่าจะไม่มีข้าวค้างคืน แต่เขาก็มีทักษะ 'ข้าวผัดระดับสูงสุด' จากระบบ ดังนั้นแม้แต่ข้าวที่เพิ่งหุงเสร็จใหม่ๆ ก็สามารถจัดการได้อย่างง่ายดาย
ที่โรงเรียนอนุบาลใช้ข้าวญี่ปุ่น ซึ่งแตกต่างจากข้าวเจ้า ข้าวญี่ปุ่นมีเมล็ดสั้นและกลม และเนื้อสัมผัสเมื่อหุงสุกจะนุ่ม หวาน และค่อนข้างเหนียว เหมาะที่สุดสำหรับข้าวสวย ซูชิ และข้าวปั้น
ในทางกลับกัน ข้าวเจ้า คือชนิดที่เจียงเทียนใช้ทำข้าวผัด เนื้อสัมผัสของมันหลังจากหุงสุกจะไม่นุ่มเท่าข้าวญี่ปุ่น ทำให้มันเหมาะที่สุดสำหรับการทำข้าวผัด
ข้าวที่หุงในโรงเรียนอนุบาลยังมีข้าวกล้องสีนิลและข้าวกล้องสีแดงปนอยู่ด้วย นี่ไม่เพียงแต่เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังช่วยเพิ่มรสชาติอีกด้วย ยิ่งไปกว่านั้น เด็กบางคนชอบข้าวที่มีสีสันแบบนี้ และพวกเขาก็จะกินได้มากขึ้นเมื่อมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์อยู่ในนั้น
เจียงเทียนถือด้ามกระทะด้วยมือข้างหนึ่งและตะหลิวในมืออีกข้าง
เขาเปิดเตาเพื่อตั้งกระทะ และหลังจากที่มันร้อน เขาก็เทน้ำมันลงไปเคลือบกระทะ เพื่อให้แน่ใจว่าข้าวจะไม่ติดกระทะในภายหลังตอนที่เขาทำข้าวผัด
หลังจากอุณหภูมิน้ำมันสูงขึ้น เจียงเทียนก็เติมน้ำมันเย็นลงไปเล็กน้อย ใส่ไข่ลงไป และยีอย่างรวดเร็วจนไข่นุ่มและแตกตัว จากนั้น เขาก็เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในกระทะ
ที่โรงเรียนอนุบาลมีวัตถุดิบมากมาย นอกจากผักใบเขียวแล้ว เจียงเทียนยังใส่แครอทซอย ถั่วลันเตา และกุ้งด้วย
ด้วยวิธีนี้ เด็กๆ จะได้รับสารอาหารมากขึ้น และข้าวผัดก็จะดูน่ากินยิ่งขึ้น
หลังจากผัดส่วนผสมจนสุกพอดี เขาก็เทข้าวสวยลงในกระทะและเริ่มผัดอย่างรวดเร็วด้วยไฟแรง
ขั้นตอนนี้ทดสอบการควบคุมความร้อนและเทคนิคต่างๆ ของเขาอย่างหนัก
เนื่องจากข้าวเพิ่งหุงสุกได้ไม่นาน หากเขาไม่ระวัง มันก็จะติดกระทะได้ง่าย
ความร้อนไม่ควรสูงเกินไป และเวลาในการผัดควรจะนานกว่าปกติเล็กน้อยเพื่อให้น้ำส่วนเกินในข้าวระเหยออกไปบ้าง
หลังจากใช้ตะหลิวกดและยีข้าวเพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดข้าวทุกเม็ดร่วนซุย เจียงเทียนก็เริ่มเติมเครื่องปรุงรสต่างๆ
คลื่นความหอมแผ่กระจายออกมาจากกระทะ และในเวลาไม่นาน ทั้งห้องครัวก็อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของข้าวผัด
“หอมจัง...”
หลี่หยา อดไม่ได้ที่จะพูดออกมา และมองไปที่เชฟทั้งสามคนของโรงเรียนอนุบาลโดยไม่รู้ตัว
และทั้งสามคนนี้ก็กำลังยืนตะลึงงันไปแล้ว
ในฐานะเชฟ พวกเขาเชี่ยวชาญในการควบคุมไฟมากที่สุด
โดยเฉพาะหัวหน้าเชฟ เขาคิดว่าการควบคุมความร้อนของเขานั้นยอดเยี่ยมมาก
แต่เมื่อได้เห็นเจียงเทียนในวันนี้ ในที่สุดเขาก็เข้าใจความหมายของคำว่า “เหนือฟ้ายังมีฟ้า”
สุดยอดเกินไปแล้ว!
นอกจากการควบคุมความร้อนของเขาแล้ว ทุกเทคนิคของเจียงเทียนต่างก็มีแง่มุมให้เรียนรู้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเคลื่อนไหวของเขา ไม่มีการลังเลแม้แต่น้อย และทุกขั้นตอนก็มีประสิทธิภาพ
ยิ่งไปกว่านั้น ตอนแรกเขาคิดว่าเจียงเทียนจะไม่สามารถทำข้าวผัดให้ออกมาดีได้ด้วยข้าวที่เพิ่งหุงสุกใหม่ๆ
ตอนนี้ดูเหมือนว่าเขาจะคิดมากไปเอง!
ข้าวในกระทะถูกเจียงเทียนผัดจนร่วนทุกเม็ด เมื่อมีผักใบเขียว แครอทซอย และถั่วลันเตาเป็นเครื่องเคียง รูปลักษณ์โดยรวมของข้าวผัดจึงออกมาสมบูรณ์แบบ
ข้าวผัดไข่มันง่าย!
แต่มันก็ทดสอบทักษะพื้นฐานของเชฟเช่นกัน
ตอนนี้ หัวหน้าเชฟสงสัยว่าทักษะพื้นฐานของเขาคงจะยังไม่ผ่านเกณฑ์โดยสิ้นเชิง
มันเทียบกันไม่ได้เลย!
พูดกันตามตรง แม้แต่อาจารย์เก่าของเขาที่เป็นเชฟระดับพิเศษก็อาจจะยังไม่เก่งเท่าเจียงเทียนด้วยซ้ำ
อาจารย์เก่าของเขาเป็นคนแบบไหนน่ะเหรอ?
เขาเป็นเชฟระดับพิเศษเลยนะ!
ไม่นานนัก ข้าวผัดก็พร้อมเสิร์ฟ เด็กๆ ที่เฝ้ามองอย่างใจจดใจจ่ออยู่ข้างนอก เมื่อได้กลิ่นหอมเย้ายวน ก็ไม่สามารถระงับความอยากในใจได้อีกต่อไป และพากันกรูเข้ามาในคราวเดียว
“หอมจังเลย! คุณพ่อของตั๋วตั่วเก่งที่สุด!”
“หนูอยากกินข้าวผัด! หนูอยากกินข้าวผัด!”
“โอเคๆ!” หลี่หยาแกล้งทำเสียงเข้ม “ไม่ต้องรีบจ้ะ ทุกคนจะได้กินเหมือนกัน กลับไปรอที่โรงอาหารเลย!”
เด็กๆ ค่อนข้างจะรู้ความและรีบวิ่งกลับออกไปทันที
หลี่หยาเดินเข้าไปหาเจียงเทียนและยิ้ม “คุณพ่อของตั๋วตั่วคะ ลำบากคุณแล้ว”
เจียงเทียนส่ายหน้า “ไม่เป็นไรครับ คุณครูไปตักให้เด็กๆ ได้เลยครับ”
ภารกิจของเขาเสร็จสิ้นแล้ว และเจียงเทียนก็ไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับส่วนที่เหลือ
เขาพาตั๋วตั่วออกไปที่โรงอาหาร ที่ซึ่งเด็กๆ ทุกคนกำลังนั่งอย่างเรียบร้อยบนที่นั่งของตน รอคอย
เจียงเทียนถึงกับเห็นเจ้าอ้วนน้อยคนหนึ่งน้ำลายหกใส่เสื้อผ้าของตัวเอง
หลี่หยาตักข้าวผัดให้เด็กๆ ทีละคน เด็กบางคนที่ใจร้อนก็เริ่มกินอย่างเอร็ดอร่อยทันทีที่ได้รับข้าวผัด ข้าวเต็มปากไปหมด
หลังจากที่เด็กๆ ทุกคนได้รับข้าวผัดแล้ว หลี่หยาก็พูดขึ้นว่า “ทุกคนพูดพร้อมกัน ขอบคุณคุณพ่อของตั๋วตั่วค่ะ!”
“ขอบคุณค่ะ/ครับ คุณพ่อของตั๋วตั่ว!”
“อื้อ! ขอบคุณค่ะ คุณพ่อของตั๋วตั่ว! ข้าวผัดอร่อยเกินไปแล้ว!”
“ขอบคุณครับ คุณพ่อของตั๋วตั่ว ผมหวังว่าสักวันปะป๊าของผมจะเก่งแบบนี้บ้าง”
“คุณครูครับ! ผมกินหมดแล้ว ขออีกชามได้ไหมครับ?”
“จางจู นายนี่มันหมูหรือไง? ฉันยังกินไม่เสร็จเลย นายกินหมดแล้วเหรอ”
“ฮือๆๆ! คุณครูครับ เสี่ยวเหมิงเรียกผมว่าหมู!!”
......
หลังจากดูแลตั๋วตั่วจนกินอาหารกลางวันเสร็จ เจียงเทียนก็เตรียมตัวกลับ
ตั๋วตั่วไม่อยากให้เขาไป กอดขาของเจียงเทียนไว้แน่นและไม่ยอมปล่อยเขา ดวงตาของเธอเต็มไปด้วยน้ำตา มองอย่างน่าสงสาร “ปะป๊า~ ปะป๊าจะไปแล้วเหรอคะ?”
เจียงเทียนลูบหัวของเธอ พูดอย่างไม่เต็มใจนัก “ปะป๊าต้องไปยุ่งแล้ว! คืนนี้ปะป๊าอยู่เล่นกับตั๋วตั่วดีไหม?”
ตั๋วตั่วยื่นปาก “แต่หนูไม่เห็นปะป๊ามาสองคืนแล้วนะคะ ปะป๊าไม่ได้เล่นเกมกับตั๋วตั่วมาหลายวันแล้ว”
“เอาอย่างนี้ไหม อีกสองสามวัน ปะป๊าจะขอลาพี่ชายเหยียนจู่ กับพี่สาวนางฟ้า ? เดี๋ยวปะป๊าจะพาหนูมาส่งที่โรงเรียนอนุบาล”
“จริงเหรอคะ? จริงๆ เหรอคะ?” ดวงตาของตั๋วตั่วเบิกกว้าง “เย้! งั้นๆ พรุ่งนี้ปะป๊าเอาอาหารกลางวันมาให้หนูอีกได้ไหมคะ?”
“ปะป๊าจะพยายามอย่างเต็มที่เลย!!”
หลังจากบอกลาตั๋วตั่ว เจียงเทียนก็ขี่รถสามล้อกลับบ้านราวกับพายุหมุน
เขาใช้เวลาอยู่ที่โรงเรียนอนุบาลนานพอสมควร ดังนั้นหลังจากกลับถึงบ้าน เจียงเทียนก็เริ่มทำงานทันทีโดยไม่หยุดพัก
มีหลายสิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับวันนี้ และเจียงเทียนก็ยุ่งอยู่ตลอดบ่าย อย่างไรก็ตาม เมื่อมีหลินหว่านชิงคอยช่วย เจียงเทียนก็เพลิดเพลินไปกับมัน
บ่ายสี่โมงกว่าเล็กน้อย พระอาทิตย์ยังไม่ตกดิน เจียงเทียนและหลินหว่านชิงก็ช่วยกันขนของทุกอย่างลงไปข้างล่าง
“คุณคะ ขับรถระวังๆ นะคะ!” หลินหว่านชิง ก็เหมือนกับตั๋วตั่ว ติดสามีมาก
คิ้วของเธอบ่งบอกถึงความรักใคร่ และดวงตาหงส์ของเธอก็ดูเหมือนจะกักเก็บสระน้ำพุแห่งฤดูใบไม้ผลิที่กำลังไหลรินไว้ “ดื่มน้ำเยอะๆ นะคะ หิวก็หาอะไรกินด้วย และอย่าละเลยสุขภาพของตัวเองนะคะ”
เจียงเทียนโอบแขนรอบเอวบางของเธอ จูบใบหน้าที่สวยงามของเธอเบาๆ และพูดอย่างเอ็นดู “ไม่ต้องห่วงครับที่รัก! ผมไม่โง่หรอกน่า!”
“ฉันรู้แน่นอนค่ะว่าคุณไม่โง่ แต่ฉันกลัวว่าคุณจะเป็นอย่างนั้นไง!” หลินหว่านชิงพูดอย่างจริงจัง “สรุปสั้นๆ ก็คือ อย่าฝืนตัวเอง”
เจียงเทียนขี่รถสามล้อของเขาจากไป ถ้าคืนนี้เขาขาย หยางจือ กานลู่ หมด เขาก็จะมีโอกาสสุ่มกาชาครั้งใหม่
เขาสงสัยว่าเขาจะสุ่มได้อะไร ข้าวผัดระดับสูงสุด , ทักษะการทำหมูตุ๋น , หยางจือ กานลู่ ระดับสูงสุด
ทั้งสามสิ่งนี้เข้ากันได้ดี เขาสงสัยว่าระบบจะมอบเซอร์ไพรส์อะไรให้เขา
ขณะที่กำลังคิดเรื่องนี้ โดยไม่ทันได้รู้ตัว เจียงเทียนก็มาถึงถนนสายอาหารย่านมหาวิทยาลัย แล้ว...