ตอนที่ 41 : เป่าเปา ขอฉันชิมคำนึงได้ไหม?

ตอนที่ 41 : เป่าเปา ขอฉันชิมคำนึงได้ไหม?

“แม่สาวน้อย คุณนี่รู้จักกินจริงๆ”

เจียงเทียนกล่าวด้วยความนับถือขึ้นมาใหม่

หมูตุ๋นนั้นหวานและนุ่ม และข้าวผัดก็มีรสเค็มหอมและสดชื่น

ทั้งสองอย่างเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบ!

สาวสวยยิ้ม “เถ้าแก่เจียงคะ ข้าวผัดกับหมูตุ๋นของคุณมันอร่อยเกินไป! ฉันกินเท่าไหร่ก็ไม่พอเลย”

“ได้ครับ! ผมจะทำตามวิธีของคุณเลย!”

หลังจากกระทะร้อน เจียงเทียนก็ทำตามขั้นตอนปกติ หลังจากเทข้าวลงไป เขาก็ใช้ตะหลิวยีและสับให้มันร่วน จากนั้นก็เทหมูตุ๋นและซอสเล็กน้อยลงในกระทะทันที

“ซู่!”

เมื่อถูกกระตุ้นด้วยอุณหภูมิสูง กลุ่มควันสีขาวก็พวยพุ่งออกมาจากกระทะเหล็ก ส่งกลิ่นหอมเข้มข้นของเนื้อสัตว์ลอยฟุ้งไปในทันที

“ว้าว หอมจัง! นี่มันกลิ่นหมูตุ๋น ทำไมมันถึงหอมได้ขนาดนี้?”

“โอ้พระเจ้า! ผู้หญิงคนนี้รู้จักกินจริงๆ เธอขอให้เถ้าแก่เจียงผัดหมูตุ๋นกับข้าวผัดรวมกัน”

“ฉันก็อยากกินแบบนี้บ้าง!! แค่มองก็น้ำลายสอแล้ว”

“มันหอมเกินไปแล้ว ฉันจินตนาการไม่ออกเลยว่าถ้าได้กินสักคำ ฉันจะเป็นเด็กสาวตัวเล็กๆ ที่มีความสุขและปลื้มปริ่มขนาดไหน”

ในไม่ช้า "ข้าวผัดหมูตุ๋น" ส่วนนี้ก็พร้อมเสิร์ฟ

เจียงเทียนหยิบ หยางจือ กานลู่  หนึ่งส่วนและยื่นให้เธอ ทักทายว่า “คนสวย ทานให้อร่อยนะครับ! โอกาสหน้าเชิญใหม่ครับ”

สาวสวยโบกมือให้เจียงเทียนและหันหลังเดินจากไป

เธอเดินไปไม่ไกลและนั่งลงในพื้นที่รับประทานอาหารส่วนกลาง

เมื่อเปิดกล่องเทคเอาท์ กลิ่นหอมของข้าวผัดและหมูตุ๋นก็ปะทะเข้าจมูกของเธอ กระตุ้นความอยากอาหาร

มันหอมเกินไปแล้ว!

หมูตุ๋นนั้นนุ่มมากอยู่แล้ว พอโดนผัดด้วยไฟแรง มันก็ยิ่งนุ่มขึ้นไปอีก

ส่วนไขมันที่เข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน ได้ละลายไปภายใต้อุณหภูมิสูงและผสมผสานเข้ากับข้าวผัด

ดังนั้น ข้าวทุกเม็ดจึงเคลือบไปด้วยรสชาติหวานเค็มของหมูตุ๋น

เธอหยิบช้อนขึ้นมาตักหนึ่งคำ ซึ่งมีทั้งข้าวผัดและเนื้อส่วนไม่ติดมันของหมูตุ๋น

ภายใต้สายตาของผู้คนมากมายที่อยู่ที่นั่น สาวสวยก็นำช้อนเข้าปากของเธอ

ทันทีที่มันเข้าปาก ม่านตาของเธอก็หดเล็กลงเล็กน้อย และเธอก็อดไม่ได้ที่จะพยักหน้า

ชั่วขณะหนึ่ง สมองของเธอว่างเปล่า

นอกจากคำว่า "อร่อย" เธอนึกคำคุณศัพท์อื่นใดไม่ออกเลย

นี่คือรสชาติที่เธอจินตนาการไว้เป๊ะเลย!

ตามด้วยการจิบ หยางจือ กานลู่ เข้าไปอีกคำ

ฟู่!

สาวสวยอดไม่ได้ที่จะถอนหายใจยาวๆ

ช่างผ่อนคลายอะไรอย่างนี้!!!

วันนี้ เธอเจอเรื่องไม่มากมาย

แต่ในขณะนี้ ความไม่ทั้งหมดก็ถูกโยนทิ้งไป

โลกตรงหน้าของเธอเหลือเพียงแค่ "ข้าวผัดหมูตุ๋น" ชามนี้ และ หยางจือ กานลู่ ที่สดชื่นและช่วยตัดเลี่ยนแก้วนี้เท่านั้น

ส่วนโลกหลังจากนี้จะเป็นอย่างไร?

นั่นคงต้องรอให้ฉันกินข้าวผัดและ หยางจือ กานลู่ ให้หมดก่อน!!

...

ที่ท้ายแถว คู่รักหนุ่มสาวคู่หนึ่งกำลังกระซิบกระซาบกัน

เด็กหนุ่มกอดอก ไม่พอใจอย่างมาก "ฉันไม่เข้าใจจริงๆ ว่าทำไมเธอต้องมามุงกับคนเยอะแยะเพื่อร่วมสนุกด้วย นี่มันเห็นๆ กันอยู่ว่าปลอม เถ้าแก่คนนี้ต้องเป็นลูกชายของผู้นำคนไหนสักคนแน่ๆ"

เด็กสาวพูดอย่างโกรธเคือง “ทำไมคุณถึงมีอคติ ขนาดนี้? อดีตเพื่อนร่วมงานของเขาออกมาแก้ต่างให้แล้ว เขามาจากครอบครัวที่ธรรมดามากๆ”

เด็กสาวคนนี้ชื่อ เหลียงเสวี่ย เป็นนักศึกษาปีสองที่วิทยาลัยดนตรีใกล้ๆ

เหลียงเสวี่ยเป็นลูกค้าเก่าของเจียงเทียน มาตั้งแต่วันแรกที่เจียงเทียนตั้งแผงลอยที่ถนนสายอาหาร

รสชาติของข้าวผัดเหล่าเจียงนั้นไม่ต้องสงสัยเลย โดยเฉพาะเมื่อวานที่เจียงเทียนไปตั้งแผงลอยหน้าสำนักงานเทศกิจ จริงๆ ซึ่งทำให้เธอในฐานะลูกค้ารู้สึกภูมิใจไปด้วย!

ดูสิ!

ร้านที่ฉันชอบกินได้รับการรับรองจากทางการเลยนะ!!

แต่เมื่อแฟนหนุ่มของเธอ ลุงเฉิน ได้ยินเรื่องนี้ เขากลับแค่นเสียงเยาะเย้ย และถึงกับพูดจาหยาบคาย บอกว่าเหลียงเสวี่ยมีปัญหาทางสมอง

ลุงเฉินพูดอย่างสบายๆ “นั่นก็หมายความว่าผู้นำคนนั้นคือผู้ถือหุ้นที่อยู่เบื้องหลัง เขาเป็นแค่คนงานระดับล่างเท่านั้นแหละ”

“เฮ้อ!” เหลียงเสวี่ยส่ายหัว “ฉันไม่เข้าใจคุณจริงๆ ทำไมมันจะเป็นเพราะว่าเถ้าแก่เจียงบริการดี วัตถุดิบดี และรสชาติเยี่ยมไม่ได้ล่ะ? ตอนนี้ประเทศกำลังส่งเสริมการค้าแผงลอย และเมืองเจียงของเราก็กำลังปฏิบัติตามนโยบาย โดยอนุญาตให้เถ้าแก่เจียงกลายเป็นผู้ค้าแผงลอยดีเด่น นี่มันไม่สมเหตุสมผลตรงไหน?”

ลุงเฉินยื่นปาก และคำพูดของเขาก็ยังคงน่ารำคาญ “ข้าวผัดมันจะดีได้สักแค่ไหนกัน? แถมคนต่อคิวยังเยอะขนาดนี้ เราไปกินอย่างอื่นกันเถอะ ใครจะไปรู้ว่าต้องรอนานแค่ไหน”

เหลียงเสวี่ยโกรธมาก “ฉันจะกินข้าวผัดเหล่าเจียง! และ วันนี้ฉันจะดื่ม หยางจือ กานลู่ เมนูใหม่ของเขาด้วย!”

“พูดไม่ออกเลย” ลุงเฉินก็โกรธขึ้นมาเหมือนกัน “มันก็แค่แผงลอยข้างทาง เธอจะใช้เงินเกือบห้าสิบหยวนเลยเหรอ? เธอติ๊งต๊อง หรือเปล่า?”

เหลียงเสวี่ยกัดฟัน “ในเมื่อคุณดูถูกมันขนาดนี้ งั้นทีหลังก็อย่ามาร้องขอฉันว่าอยากกินล่ะกัน!!”

ผู้ชายมักชอบการแข่งขัน

ลุงเฉินก็ไม่มีข้อยกเว้น

เขาพูดออกมาโดยตรงอย่างผยองว่า “ได้เลย! ต่อให้ฉัน ลุงเฉิน คนนี้จะต้องอดตาย ตายอยู่ข้างนอก หรือกระโดดตึกตาย ฉันก็จะไม่กินข้าวผัดแม้แต่คำเดียว!!”

“เธอไปต่อคิวเองเลย ฉันจะไปกินเสียบไม้ทอด!”

เมื่อมองแผ่นหลังของแฟนหนุ่มที่เดินจากไป เหลียงเสวี่ยก็รู้สึกจนปัญญาเล็กน้อย

หลังจากต่อคิวเกือบยี่สิบนาที ในที่สุดก็ถึงตาของเหลียงเสวี่ย

เธอขอข้าวผัดแฮมหนึ่งส่วน หมูตุ๋นหนึ่งส่วน และ หยางจือ กานลู่ เมนูใหม่หนึ่งถ้วยกับเจียงเทียน

เธอยังขอเป็นพิเศษด้วยว่าให้ผัดหมูตุ๋นรวมกับข้าวผัดในกระทะไปเลย เพราะเธอเห็นหลายคนทำแบบนั้น

ยิ่งไปกว่านั้น รีวิวก็ดีเลิศอย่างมาก และสีหน้าเคลิบเคลิ้มของทุกคนก็ทำให้เหลียงเสวี่ยน้ำลายสอด้วยความอิจฉา

หลังจากได้อาหารแล้ว เหลียงเสวี่ยก็ไปที่พื้นที่รับประทานอาหารส่วนกลาง ที่ซึ่งลุงเฉินรออยู่สักพักแล้ว

เมื่อดูจากขยะบนโต๊ะ เขากินเสร็จไปแล้วด้วยซ้ำ

เมื่อเห็นแฟนสาวของเขาเดินมา ลุงเฉินก็ใช้ไม้จิ้มฟันแคะฟันแล้วพูดว่า “ช้าจัง? ก็แค่รอให้กระแสความนิยมนี้มันผ่านไปก่อน เธอก็จะเห็นเองแหละว่า ร้านของเขาจะต้องว่างเปล่าแน่นอน”

เหลียงเสวี่ยขี้เกียจที่จะเถียงกับลุงเฉิน และเพียงแค่พูดเบาๆ ว่า “สำหรับเถ้าแก่เจียง ความนิยมนี้เป็นเพียงแค่ส่วนเสริมเท่านั้น ต่อให้เขาไม่ได้ตั้งแผงลอยหน้าสำนักงานเทศกิจ ข้าวผัดของเขาก็จะยังคงเป็นที่นิยมมากอยู่ดี มันเป็นแค่เรื่องของเวลา”

ลุงเฉินแค่นเสียงและไม่สนใจเธอ

เขามองไปที่ผู้คนมากมายในแถว สายตาของเขาเต็มไปด้วยความดูถูก

ราวกับกำลังสวมบทบาทหยิ่งผยองว่า "ทุกคนเมามาย มีเพียงข้าที่ตื่นรู้"

“ช่างเป็นกลุ่มคนโง่เขลาเสียจริง” ลุงเฉินส่ายหัว

แต่ในขณะนี้ กลิ่นหอมที่แปลกประหลาดอย่างยิ่งก็พลันลอยมาอบอวลอยู่รอบตัวเขา

เขาขยับจมูกและสูดดมอย่างระมัดระวัง

กลิ่นหอมนี้มันช่างเป็นเอกลักษณ์ กลิ่นหอมเข้มข้นของเนื้อสัตว์ผสมผสานกับกลิ่นอายกระทะ  จากไฟแรง และกลิ่นหอมของข้าวเหรอ?

เดี๋ยวนะ...

ทำไมถึงมีกลิ่นผลไม้สดชื่นมากๆ ปนอยู่ด้วย?

ห๊ะ?

กลิ่นหอมของข้าว?

ลุงเฉินหันไปมอง และก็ได้เห็นเหลียงเสวี่ย ซึ่งปกติจะใส่ใจกิริยาท่าทางการกินมาก ในขณะนี้กลับกำลังใช้มือข้างหนึ่งรวบผมและถือช้อน สวาปามอาหารอย่างรวดเร็ว โดยไม่สนใจภาพลักษณ์ความเป็นกุลสตรีของเธอเลย

และกลิ่นหอมอันแปลกประหลาดนั้นก็เล็ดลอดออกมาจากข้าวผัดส่วนนั้นนั่นเอง

ลุงเฉินอดไม่ได้ที่จะกลืนน้ำลาย

ข้าวผัดนี่ ทำไมมันดูดีขนาดนี้?

เมล็ดข้าวร่วนซุย เคลือบไปด้วยส่วนไขมันที่ละลายของหมูตุ๋น ส่งกลิ่นหอมเข้มข้น และเห็นได้ชัดว่ามันผ่านการผัดด้วยไฟแรง กลิ่นอายกระทะที่เล็ดลอดออกมาทำให้ความอยากอาหารพุ่งสูงขึ้น

แม้ว่าเขาจะเพิ่งกินเสียบไม้ทอด แรป และเต้าหู้เหม็นไปแล้ว ปากของเขาก็ยังคงน้ำลายสอไม่หยุด

หยางจือ กานลู่ ที่อยู่ข้างๆ ก็ดูอร่อยมากเช่นกัน เพราะการจัดเสิร์ฟนั้นยอดเยี่ยม เนื้อสัมผัสของมะม่วงและส้มโอด้านในมีสีสันสดใส ถ้าได้กินข้าวผัดหมูตุ๋นสักส่วน ตามด้วย หยางจือ กานลู่ เย็นๆ สักแก้ว

มันจะไม่สุดยอดไปเลยเหรอ?!!

หลังจากลังเลอยู่ครู่หนึ่ง ลุงเฉินก็พูดออกมา หน้าแดงก่ำ “เอ่อ... เป่าเปา  ฉันขอชิมคำนึงได้ไหม?”