ตอนที่ 300 มารยาทสังคม

บางทีอาจจะคิดได้แล้ว!

ทัศนคติของหลินไห่โจวที่มีต่อลั่วหมิงก็ดีขึ้นมาก เขาเปลี่ยนชุดสูทออกแล้วสวมเสื้อผ้าลำลองอยู่บ้าน

"เสี่ยวลั่ว เล่นหมากรุกจีนเป็นไหม?" หลินไห่โจวถาม

ลั่วหมิงได้ยินดังนั้นก็อดนึกถึงตอนปีใหม่ปีนี้ไม่ได้ ที่หลินไห่โจวขอให้เขาเล่นหมากรุกด้วยกัน เพียงไม่กี่ตาเขาก็ถูกล้มจนไม่เหลือชิ้นดี

ลั่วหมิงไม่อยากสัมผัสความรู้สึกแบบนั้นอีก เขาจึงยิ้มแล้วพูดว่า: "คุณอาหลินครับ หมากรุกจีนผมเล่นไม่ค่อยเก่งครับ เมื่อเทียบกันแล้วผมชอบโกะมากกว่า"

ลั่วหมิงเล่นโกะเป็น เพราะชาติที่แล้วตอนเด็กๆ เขาดูอนิเมะเรื่อง "เซียนโกะ" แล้วติดใจตัวละครเอกเจียงหลิวเอ๋อร์ เลยรบเร้าให้แม่ส่งไปเรียนโกะ

แม่ของลั่วหมิงก็ยินดีให้ลั่วหมิงเรียนเสริม ลั่วหมิงเรียนอยู่สองปี ครูสอนก็ไม่รู้ว่าเป็นเพราะอยากได้เงินเพิ่ม หรือเพราะลั่วหมิงมีความสามารถพิเศษด้านนี้จริงๆ ครูถึงกับแนะนำแม่ของลั่วหมิงให้ลั่วหมิงลาออกจากโรงเรียนเพื่อไปเรียนโกะที่สถาบันโกะโดยเฉพาะ เพื่อจะได้เป็นนักโกะอาชีพในอนาคต

แม่ของลั่วหมิงตกใจมาก สำหรับแม่ของลั่วหมิง ทุกอย่างล้วนด้อยกว่าการเรียนรู้ การที่ครูสอนโกะไม่ให้ลั่วหมิงเรียนหนังสือ โกะจึงกลายเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา แม่ของลั่วหมิงจึงสั่งห้ามทันที

ตั้งแต่นั้นมา ลั่วหมิงก็ไม่ค่อยได้แตะโกะอีกเลย จนกระทั่งไปทำงานที่บริษัทแห่งที่สอง เจ้านายของบริษัทนั้นชอบโกะ เพื่อให้ได้เลื่อนตำแหน่งและขึ้นเงินเดือน ลั่วหมิงจึงกลับมาเล่นโกะอีกครั้ง

ตอนแรกเขาก็ยังสู้เจ้านายไม่ได้ แต่หลังจากฝึกไม่กี่เดือน เจ้านายก็สู้เขาไม่ได้ ลั่วหมิงเริ่มตั้งใจปล่อยให้เจ้านายชนะ และเล่นกับเจ้านายแบบสูสี เจ้านายก็ชื่นชมลั่วหมิงที่เป็นพนักงานใหม่คนนี้มาก และการทำงานที่บริษัทนี้ก็ราบรื่นมาตลอด

เมื่อคิดดูดีๆ นี่น่าจะเป็นครั้งเดียวในชีวิต 30 กว่าปีของลั่วหมิงในชาติที่แล้วที่เขาเอาอกเอาใจเจ้านาย

คิดถึงตรงนี้ ลั่วหมิงก็ยิ้มออกมา

หลินไห่โจวเห็นรอยยิ้มของลั่วหมิง ก็คิดว่าลั่วหมิงมีความมั่นใจในฝีมือโกะของตัวเองมากพอ เขาก็ไม่ยอมแพ้ หาหมากโกะออกมา และเริ่มเล่นกับลั่วหมิงหนึ่งกระดาน

หลินซูเหวินไม่คิดว่าลั่วหมิงจะเล่นโกะเป็น เธอก็สนใจเข้ามาดูการแข่งขัน

หลินซูเหวินรู้ว่าพ่อของเธอเล่นหมากห่วยแตก ถ้าลั่วหมิงฝีมือพอๆ กับพ่อของเธอ เขาก็ต้องเล่นหมากห่วยแตกเหมือนกัน

แต่ที่หลินซูเหวินไม่คาดคิดคือ การวางหมาก 50 ตาแรกของลั่วหมิงก็ทำให้หลินไห่โจวเหงื่อแตกแล้ว

จากนั้น ในขณะที่สถานการณ์กำลังดี ลั่วหมิงกลับเดินหมากที่เรียกได้ว่าเป็น "หมากนกอินทรี" ซึ่งเป็นหมากที่ห่วยแตกมาก

หมากของหลินไห่โจวกลับฟื้นคืนชีพ หลังจากนั้นลั่วหมิงก็เดินหมากผิดพลาดซ้ำแล้วซ้ำเล่า เดินไม่กี่ตาก็ได้เปรียบ แล้วก็ส่งหมากให้ฝ่ายตรงข้ามไปอย่างไม่ทราบสาเหตุ

หลินไห่โจวก็ไม่ได้โง่ เขารู้ว่าลั่วหมิงกำลังปล่อยให้เขาชนะ: "เสี่ยวลั่ว เธออย่าปล่อยให้ฉันชนะ แสดงฝีมือออกมาเต็มที่"

"คุณอาหลินครับ ผมไม่ได้ปล่อยให้คุณอาชนะนะครับ ผมก็มีฝีมือเท่านี้แหละครับ"

"เหรอ? ฝีมือฉันก็งั้นๆ เหมือนกัน งั้นเราเสมอจะดีไหม?" หลินไห่โจวหาทางลง

"ดีครับ! งั้นคุณอา เราถือว่าเสมอกันนะครับ!"

หลินไห่โจวพยักหน้าอย่างพึงพอใจ หนุ่มคนนี้ดีมาก ถ่อมตัวจริงๆ

หลินซูเหวินรู้สึกคันไม้คันมือ เธอม้วนแขนเสื้อขึ้นแล้วพูดว่า: "อาหมิง เล่นซักกระดานไหม?"

"คุณก็เล่นเป็นด้วยเหรอ?"

"ดูถูกใครกัน! รุ่นพี่หวังหนานเป็นสมาชิกชมรมโกะนะ แถมยังเป็นแบบที่สืบทอดมาจากตระกูลเลยด้วย เธอเล่นกับฉันยังไม่กล้าปล่อยให้ฉันเดินก่อนเลย"

"ดี! งั้นมาเล่นกัน"

"ทายก่อนไหม?" หลินซูเหวินถาม

"ฉันปล่อยให้คุณ"

"ปากกล้าจริง!" พูดจบ หลินซูเหวินก็ไม่เกรงใจ เลือกเดินหมากดำก่อน

ไม่นาน 50 ตาแรกก็จบลง ทั้งสองฝ่ายเสมอกันในช่วงการวางหมาก

"เหล่าหลิน คุณอย่ามายืนเป็นท่อนไม้ตรงนั้น! มาช่วยฉันเตรียมทำอาหาร!" โจวชิงผิงเรียกจากในครัว

หลินไห่โจวกำลังดูอย่างเพลิดเพลิน จะเดินไปไหนได้ เขากล่าวกับหลินซูเยว่ที่นั่งอยู่บนโซฟาว่า: "เยว่เยว่ เธอไปช่วยน้าเธอทำอาหารหน่อย!"

หลินซูเยว่หน้างง: "อ๊ะ? หนูเหรอคะ? คุณอาคะ หนูทำไม่เป็นค่ะ หนูต้มบะหมี่สำเร็จรูปเป็นอย่างเดียวค่ะ"

"เหล่าหลิน!" เสียงของโจวชิงผิงดังขึ้นอีกหลายเท่า หลินไห่โจวทำได้เพียงเดินเข้าครัวไป

"คุณล้างมือก่อนนะ แล้วก็เอาเนื้อหมูพวกนั้นคว่ำด้านหนังลงบนตะแกรงเหล็ก วางบนเตาแล้วย่าง พอหนังหมูเริ่มม้วนเล็กน้อยก็เขี่ยไปข้างๆ แล้วค่อยๆ ใช้มีดขูดขนบนหนังหมูออกให้หมด" โจวชิงผิงสั่งเมื่อหลินไห่โจวเข้ามาในครัว

"นี่คุณกำลังจะทำหมูสามชั้นตุ๋นน้ำแดงเหรอ?" พูดไปหลินไห่โจวก็กลืนน้ำลายเอื๊อก

"ต้อนรับลูกเขยก็ต้องทำอาหารที่ถนัดที่สุดไม่ใช่เหรอ?"

หลินไห่โจวได้ยินดังนั้นก็รู้สึกเปรี้ยวใจ เขาปกติอยากกินหมูสามชั้นตุ๋นน้ำแดงก็ยังไม่ได้กินเลย เด็กเหลือขอคนนี้กลับโชคดีจริงๆ

ถึงจะเปรี้ยวใจแค่ไหน การกระทำของหลินไห่โจวก็ไม่ช้าเลย เขาจัดการเนื้อหมูเสร็จอย่างรวดเร็ว

โจวชิงผิงรับหมูสามชั้นที่เตรียมไว้แล้วใส่ลงในหม้อน้ำเย็น ใส่น้ำส้มสายชู ต้นหอม และขิงหั่นแว่น เมื่อน้ำเดือดก็ตักขึ้น

จากนั้น โจวชิงผิงเทน้ำมันลงในกระทะ ผัดน้ำตาลจนเป็นสีคาราเมล แล้วก็ใส่เนื้อหมูลงไปผัด

เสียงซ่าๆ ของเนื้อหมูที่สัมผัสกับน้ำมันดังขึ้น แต่กลับไม่รบกวนเลย กลิ่นหอมของน้ำมันและเนื้อที่ลอยมาจากกระทะ กลับให้ความรู้สึกสงบแปลกๆ!

ไม่นาน ลั่วหมิงและหลินซูเหวินที่กำลังเล่นหมากรุกอยู่ข้างนอกก็ได้กลิ่นหอมของเนื้อหมูอย่างเข้มข้น

หลินซูเยว่ที่นั่งอยู่บนโซฟาพูดอย่างตื่นเต้นว่า: "กลิ่นหมูสามชั้นตุ๋นน้ำแดงหอมจังเลย ดูท่าทางวันนี้น้าสะใภ้จะโชว์ฝีมือหมูสามชั้นตุ๋นน้ำแดงที่เป็นทีเด็ดออกมาแล้ว"

ในครัว กลิ่นหมูสามชั้นตุ๋นน้ำแดงจากหม้อดินขนาดใหญ่นั้นเข้มข้นมาก หลินไห่โจวที่กำลังเฝ้าไฟอยู่ข้างๆ ก็กลืนน้ำลายไปหลายอึกแล้ว

เมื่อเทียบกับสามคนข้างนอก หม้อหมูสามชั้นตุ๋นน้ำแดงนี้อยู่ใกล้เขามาก กลิ่นหอมพัดโชยมาไม่หยุด ใครจะอดใจไหว

"ได้เวลาแล้ว" พูดจบ โจวชิงผิงก็ยกมือเปิดฝาหม้อดิน

ไอน้ำสีขาวกระจายออกไป พร้อมกับกลิ่นเนื้อหอมกลมกล่อมคลุกเคล้ากับซอสเข้มข้นลอยมา น้ำซอสในหม้อปุดขึ้นช้าๆ เนื้อหมูสามชั้นสี่เหลี่ยมเบียดกันอยู่ในหม้อดิน สั่นไหวเล็กน้อยด้วยไฟอ่อนๆ

โจวชิงผิงโรยต้นหอมซอยลงไป เพื่อเพิ่มสีสันสุดท้ายให้กับหมูสามชั้นตุ๋นน้ำแดงหม้อนี้

หลินไห่โจวมองจนตาไม่กะพริบ ชีวิตนี้ของเขาถูกโจวชิงผิงมัดใจไว้แน่นแล้ว

ตอนเรียนมหาวิทยาลัย เขาก็ถูกซอสพริกที่โจวชิงผิงทำเองทำให้หลงใหล หน้าด้านขอไปกินซอสพริกของเธอ

ต่อมาตอนเรียนปริญญาโท ทั้งสองคนยังเป็นลูกศิษย์อาจารย์เดียวกัน หลินไห่โจวจากคนที่ขอข้าวกินฟรีก็กลายเป็นรักกันเมื่อเวลาผ่านไป จากกระเพาะไปจนถึงหัวใจก็ถูกโจวชิงผิงผูกมัดไว้หมด

จนถึงวันนี้ เขาก็ยังวางอาหารที่โจวชิงผิงทำไม่ลง

"อย่ามัวแต่เหม่อ! ยกเนื้อออกไปก่อน! ฉันจะเตรียมเครื่องเคียงอีกสองสามอย่าง" พูดจบโจวชิงผิงก็ปิดฝาหมูสามชั้นตุ๋นแดงอีกครั้ง

ครึ่งชั่วโมงต่อมา ลั่วหมิงและหลินซูเหวินก็รู้ผลแพ้ชนะ

ลั่วหมิงได้เปรียบมาตลอด แต่หลินซูเหวินกลับเดินหมากที่เรียกว่า "หมากเทพ" ออกมาอย่างกะทันหัน พลิกสถานการณ์ได้สำเร็จ

"หมากนี้ยอดเยี่ยมจริงๆ มีอะไรดีๆ เหมือนกันนะเนี่ย!"

หลินซูเหวินยิ้มแต่ไม่พูดอะไร

"ทานข้าวได้แล้ว!" โจวชิงผิงร้องเรียก

ลั่วหมิงทั้งสามคนก็ไปที่ห้องอาหารพร้อมกัน

ตอนนี้บนโต๊ะอาหารเต็มไปด้วยอาหารมากมาย

"มาๆๆ! นั่งเลย! เสี่ยวลั่ว เป็ดปักกิ่งนี้น้าให้คุณอาเธอไปซื้อที่ร้านซื่อจี้หมินฟูมานะ ส่วนกับแกล้มเย็นสองสามอย่างนี้ก็ซื้อมา ที่เหลือที่เป็นอาหารร้อนก็คือน้าทำเองหมดเลย" พูดจบโจวชิงผิงก็เปิดฝาหมูสามชั้นตุ๋นน้ำแดง

กลิ่นหอมของเนื้อที่หอมฟุ้งทำให้ท้องของลั่วหมิงร้องจ๊อกๆ

หลินซูเหวินยิ้มแล้วตักข้าวให้ลั่วหมิงหนึ่งชาม

"เป็นครอบครัวเดียวกัน ไม่ต้องมีพิธีรีตองมากนักหรอก ลงมือทานได้เลย!" พูดจบ หลินไห่โจวก็คีบหมูสามชั้นตุ๋นน้ำแดงชิ้นแรก

ลั่วหมิงคีบหมูสามชั้นตุ๋นน้ำแดงชิ้นหนึ่งใส่ชามตัวเองตามไป

ลั่วหมิงมองดูเนื้อหมูที่หนาและมีมันแทรกอยู่ในชาม น้ำลายก็ไหลออกมาจากมุมปากอย่างไม่ตั้งใจ

หมูสามชั้นตุ๋นในหม้อดินนานกว่าหนึ่งชั่วโมง จนเปื่อยนุ่ม ลั่วหมิงใช้ตะเกียบจิ้มลงไปก็ทะลุได้อย่างง่ายดาย

หนังหมูที่เคลือบด้วยซอสเข้มข้น เพียงแค่ดึงเบาๆ ก็จะยืดออกเหมือนเส้นใยที่มีความหนืด

ลั่วหมิงมองดูเนื้อหมูที่ถูกดึงออกได้อย่างง่ายดาย ก็คิดในใจว่า: "เนื้อนี้ตุ๋นได้เปื่อยนุ่มจริงๆ! หมูสามชั้นตุ๋นทั่วไปไม่มีทางนุ่มขนาดนี้ ไม่เสียทีที่เป็นคนสอนทำอาหารให้เหวินเหวิน"

คิดถึงตรงนี้ ลั่วหมิงก็อดใจไม่ไหวที่จะเอาหมูสามชั้นตุ๋นน้ำแดงเข้าปาก เนื้อหมูส่วนมันแทบจะละลายในปากทันที ส่วนเนื้อแดงก็นุ่มละลายแล้ว น้ำซอสเข้มข้นเหนียวหนืด เค็มกลมกล่อม มีรสหวานเล็กน้อย หวานแต่ไม่เลี่ยน กลับเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น

โจวชิงผิงมองดูลั่วหมิงที่ทานหมูสามชั้นตุ๋นน้ำแดงลงไป แล้วรีบตักน้ำซอสเข้มข้นราดลงบนข้าวสวยสีขาวนวล ก็ยิ้มออกมา

ลิ้นของคนเราบางครั้งก็รู้เองว่าควรกินอย่างไร ข้าวที่คลุกเคล้ากับน้ำมันและซอสเข้มข้นเช่นนี้ ถือเป็นเครื่องปรุงที่ช่วยให้เจริญอาหารได้อย่างแท้จริง

คนมักจะกล่าวว่าคำชมที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสำหรับเชฟคือการกินอาหารที่เธอทำจนหมดเกลี้ยง ไม่มีเหลือ วันนี้โจวชิงผิงได้รับคำชมจากสี่คน

แม้แต่หลินซูเหวินที่ปกติจะต้องรักษารูปร่าง วันนี้ยังกินข้าวไปสองชาม

"คุณน้าครับ หมูสามชั้นตุ๋นของน้าป้าอร่อยสุดยอดจริงๆ ครับ!" พูดจบ ลั่วหมิงก็ยกนิ้วโป้งขึ้น

"เมนูนี้เหวินเหวินก็ทำเป็นนะ เดี๋ยวให้เธอทำให้เธอกิน"

"ไม่เอาค่ะ! เมนูอื่นๆ หนูมั่นใจว่าหนูจะเก่งกว่า แต่หมูสามชั้นตุ๋นน้ำแดงนี่หนูสู้แม่ไม่ได้จริงๆ ค่ะ" หลินซูเหวินโบกมือปฏิเสธ

โจวชิงผิงได้ยินดังนั้นก็ยิ้มเล็กน้อย หลินซูเหวินมีความสามารถในการเรียนรู้สูงมาก ในอาหารบางอย่างที่ค่อนข้างง่าย เธอสามารถทำได้ดีกว่าแล้ว แต่เมื่อเจออาหารที่ซับซ้อน โดยเฉพาะที่ต้องใช้เวลาและความพยายามมาก หลินซูเหวินก็ยังขาดอยู่บ้าง

หลังจากอิ่มหนำสำราญ ลั่วหมิงก็ถูกหลินซูเยว่ชวนไปเล่นไพ่นกกระจอกกับหลินไห่โจวและโจวชิงผิง

แม้ว่าลั่วหมิงจะไม่ค่อยถนัดเล่นไพ่นกกระจอก แต่เขาก็รู้ว่าจะทิ้งไพ่ให้คนอื่นชนะได้อย่างไร!

การที่จะชนะนั้นยาก แต่การที่จะให้คนอื่นชนะมันไม่ยากหรอกใช่ไหม?

ลั่วหมิง: "หนึ่งปิ่ง"

โจวชิงผิง: "ชนะแล้ว!"

ลั่วหมิง: "สามหมื่น"

หลินไห่โจวตาเป็นประกาย: "เสี่ยวลั่ว เธอรู้ได้ไงว่าฉันอยากได้ไพ่ใบนี้ ฮูแล้ว!"

"สองขีด!"

"กั่ง!"

"ลมตะวันออก!"

"ฮ่าฮ่า! ชนะอีกแล้ว!"

เล่นไปหลายตา ไม่ใช่หลินไห่โจวชนะ ก็เป็นโจวชิงผิงจั่วเอง ส่วนไพ่ในมือลั่วหมิงก็กระจัดกระจายไปหมดแล้ว

หลินไห่โจวที่ชนะตลอดก็อารมณ์ดีมาก เขาตบไหล่ลั่วหมิงแล้วหัวเราะ: "หนุ่มน้อย เธอดีมาก ฉันมองเธอในแง่ดี อนาคตสดใสแน่นอน เหวินเหวินอยู่กับเธอฉันก็วางใจได้แล้ว!"

"ใช่เลยๆ ไม่ได้มีความสุขแบบนี้มานานแล้ว แต่เสี่ยวลั่ว ฝีมือการเล่นไพ่ของเธอต้องฝึกฝนอีกเยอะนะ!" โจวชิงผิงพูดพร้อมรอยยิ้ม

ลั่วหมิงยิ้มเล็กน้อยและคิดในใจว่า: "ครอบครัวเล่นไพ่นกกระจอก ไม่ใช่เพื่อการต่อสู้ แต่เป็นเรื่องของมารยาทสังคม การชนะเงินจะนับว่าเป็นความสามารถอะไร การได้เมียต่างหากคือของจริง!"

หลินซูเหวินที่นั่งดูอยู่ข้างๆ ถึงกับอึ้งไปเลย เกิดอะไรขึ้นเนี่ย? เธอถูกเล่นไพ่นกกระจอกไม่กี่รอบก็โดน “ขายออก” ไปแล้วเหรอ!?