บทที่ 495 ผักกาดหอมอเมริกาที่ถอนตัวออกไปเอง

ฝางเส้าหัวเมื่อเห็นเถ้าแก่สงบนิ่งได้ขนาดนี้เขาก็เริ่มใจเย็นลงบ้าง แล้วจึงเล่าถึงผลตอบรับที่ลูกค้าชาวญี่ปุ่นส่งกลับมาในตอนนี้

ธุรกิจของลูกค้ารายใหญ่หลายรายที่ร่วมมือกับเค่อพู่เซียนเซิงนั้นดีมากจนสินค้าแทบไม่พอขาย

ฝางเส้าหัวกล่าวว่า "ข้อได้เปรียบจากการลดราคานั้นเด่นชัดเกินไป ผักกาดหอมของอเมริกาอาจจะถูกตีจนมึนงงไปแล้ว ตอนนี้เลยยังไม่มีการตอบสนองใดๆ จากตลาดกลับมาเลยครับ"

เฉินเจียจื้อยิ้ม "อาจจะเป็นแค่การส่งข่าวล่าช้าก็ได้ รออีกสักสองสามวันก็น่าจะเริ่มมีความเปลี่ยนแปลง"

ประเทศญี่ปุ่นจำเป็นต้องนำเข้าพืชผักปีละสองถึงสามล้านตัน

หากเจาะจงไปที่ผักกาดหอม ปริมาณการนำเข้าต่อเดือนจะอยู่ที่ประมาณ 1,500 ถึง 2,000 ตัน หากเจอสถานการณ์พิเศษอย่างเช่นฤดูร้อนที่อุณหภูมิสูงและฝนตกชุก หรือฤดูหนาวที่อากาศหนาวจัด ปริมาณการนำเข้าอาจพุ่งสูงขึ้นถึงสี่หรือห้าพันตัน

ในขณะที่เค่อพู่เซียนเซิงมีปริมาณการส่งออกผักกาดหอมต่อวันขยับเข้าใกล้ตัวเลข 100 ตันเข้าไปทุกที

นั่นหมายความว่าเดือนหนึ่งจะส่งออกถึง 3,000 ตัน

ปริมาณระดับนี้ เมื่อบวกกับข้อได้เปรียบสองเท่าทั้งเรื่องราคาและคุณภาพ อาจกล่าวได้ว่าไม่เหลือทางรอดให้คู่แข่งเลยแม้แต่น้อย

เฉินเจียจื้อทรุดตัวลงนั่ง ฝางเส้าหัวรีบเข้าไปชงน้ำชาให้เถ้าแก่ด้วยตัวเอง พร้อมกับวิเคราะห์การเคลื่อนไหวที่คนอเมริกาอาจจะทำเป็นลำดับถัดไป

"พวกเขาอาจจะลดราคาลงเหมือนกัน และคงจะใช้วิธีขายพ่วงแบบเดิมต่อไป บรอกโคลี เซเลอรี และกะหล่ำปลีจากฝั่งตะวันตกของอเมริกายังเป็นที่ต้องการอย่างมากในตลาดญี่ปุ่นครับ"

"พวกเราเองก็มีบรอกโคลี"

เฉินเจียจื้อละเลียดชิมรสชาติใบชา อืม เขาชิมไม่ออกว่าเป็นชาอะไรกันแน่ ดูจากรูปร่างแล้วก็แปลกตาอยู่ไม่น้อย

ฝางเส้าหัวกล่าวว่า "นี่คือชาไท่ผิงโหวขุยครับ เป็นชาประเภทเจียนฉาประเภทชาเขียวที่ผลิตจากหวงซัน และยังเป็นชาใหม่ของปีนี้ด้วยครับ"

"รสชาติดีใช้ได้เลย"

เมื่อดื่มชาแล้ว เฉินเจียจื้อก็เอ่ยถึงบรอกโคลีขึ้นมาอีกครั้ง เขาจำได้ว่าปีที่แล้วมีกลุ่มคนจากเจ้อเจียงเคยมาศึกษาดูงานที่หมู่บ้านฝานหรง

ฝางเส้าหัวกล่าวว่า "ปีนี้พวกเขาก็อาจจะเริ่มปลูกเหมือนกันครับ"

เฉินเจียจื้อพยักหน้าพลางกล่าว "เวลาของคนอเมริกาเหลือไม่มากแล้ว ไม่ว่าจะเป็นผักกาดหอมหรือบรอกโคลี พวกเขาคงต้องค่อยๆ ถอนตัวออกจากตลาดญี่ปุ่นไปทีละน้อย"

ฝางเส้าหัวยิ้มออกมา "นั่นคือโอกาสทำเงินของพวกเราครับ"

ทั้งสองคนร่วมกันหารือเรื่องราคากันต่ออีกครู่หนึ่ง เมื่อผักกาดหอมอเมริกาถอนตัวออกจากตลาดแล้ว เค่อพู่เซียนเซิงก็ต้องควบคุมปริมาณการส่งออกไปยังญี่ปุ่น เพื่อยกระดับระดับกำไรให้สูงขึ้นอีกครั้ง

ส่วนปริมาณที่เหลือก็จะลองส่งไปตีตลาดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ดูบ้าง

ความจริงแล้วมันก็ไม่ได้เหลือมากมายอะไร

ปริมาณการผลิตสูงสุดคือวันละ 240 ตัน ส่งไปฮ่องกง 100 ตัน ญี่ปุ่นก็ต้องได้สักเจ็ดสิบถึงแปดสิบตัน เมื่อรวมกับตลาดฮวาเฉิง เซินเฉิง และนครฮู่ซื่อแล้ว ตลาดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้จึงส่งออกไปได้เพียงบางโอกาสเท่านั้น

"เถ้าแก่ครับ ผมเห็นว่าฐานการผลิตผักกาดหอมและบรอกโคลีจำต้องขยายพื้นที่ก่อสร้างต่อไปครับ"

"ไม่ต้องรีบ เดี๋ยวเราได้ทำแน่"

แน่นอนว่าเฉินเจียจื้อย่อมอยากขยายฐานการผลิตเพิ่ม แต่ตอนนี้การบริหารจัดการฐานการผลิตเริ่มเกิดปัญหาขึ้นบ้างแล้ว จำต้องชะลอแผนการออกไปสักครึ่งปีหรือหนึ่งปี

ในตอนนั้นเอง หูชุนเหมยสวมหมวกฟางเดินกลับเข้ามาในสำนักงานของฐานการผลิตเซวียนเฉียว

"เถ้าแก่ ผู้อำนวยการฝาง"

ฝางเส้าหัวได้รับการเลื่อนตำแหน่งจากเฉินเจียจื้อให้เป็นผู้อำนวยการฝ่ายการค้าต่างประเทศไปแล้ว เขาจึงจัดการล้างถ้วยชาและรินน้ำชาให้ใหม่

"เชิญนั่งครับผู้จัดการหู ดื่มชาสิ"

หูชุนเหมยไม่ได้เกรงใจ เธอหยิบถ้วยชาขึ้นมา เมื่อสัมผัสได้ว่าอุณหภูมิกำลังพอเหมาะก็ดื่มลงไปจนหมดในอึกเดียว

"ถ้วยชานี่เล็กเกินไปจริงๆ ดื่มแล้วไม่สะใจเลยสักนิด!"

จากนั้นเธอก็หยิบกระติกน้ำขนาดใหญ่ของตัวเองขึ้นมาดื่มดังอึกๆๆ ก่อนจะถอนหายใจออกมาด้วยความพึงพอใจ แล้วจึงพูดต่อว่า "เถ้าแก่ ผู้อำนวยการฝาง สองวันนี้พุ่มของผักกาดหอมใหญ่ขึ้นมาก ปริมาณผลผลิตก็เพิ่มสูงขึ้นด้วย ฉันคาดว่าวันนี้ อย่างช้าที่สุดก็พรุ่งนี้ ปริมาณการผลิตต่อวันจะแตะระดับ 60 ตันแน่นอนค่ะ"

60 ตัน นั่นหมายถึงผลผลิตต่อหมู่ที่ 4,000 ชั่ง ซึ่งเป็นเกณฑ์มาตรฐานในการชี้วัดว่าการนำเทคโนโลยีใหม่มาใช้ของบริษัทนั้นผ่านเกณฑ์หรือไม่

แม้ว่าต่อให้ผ่านเกณฑ์แล้ว การบริหารจัดการแปลงผักอาจจะยังไม่สมบูรณ์แบบร้อยเปอร์เซ็นต์ แต่อย่างน้อยมันก็ต้องดีกว่าตอนที่ยังไม่ผ่านเกณฑ์แน่นอน

"ดีมาก พยายามต่อไปนะ"

หูชุนเหมยมีสไตล์การทำงานที่ค่อนข้างโผงผาง เปิดเผยและหนักแน่น แต่ก็เพราะนิสัยแบบนี้เองที่ทำให้เธอคุมคนงานได้อยู่หมัด

ในแปลงผัก หากคุณไม่สามารถตะโกนสั่งคนงานให้ฟังได้ เรื่องราวต่างๆ จะวุ่นวายทันที

สำหรับหูชุนเหมยแล้วไม่ต้องกังวลเรื่องนี้เลย เฉินเจียจื้อที่นั่งอยู่ในสำนักงานมักจะได้ยินเสียงตะโกนก้องของเธอดังมาให้เห็นเป็นระยะ

นี่คือแปลงผักขนาด 1,000 หมู่เชียวนะ

เมื่อดวงอาทิตย์ใกล้ลับขอบฟ้า ผักกาดหอมตะกร้าแล้วตะกร้าเล่าถูกวางกองพะเนินเป็นภูเขาในแปลงผัก รถสามล้อค่อยๆ ลำเลียงพวกมันเข้าสู่ห้องเย็นทีละคัน

การจัดการผักวันละ 60 ตันนับว่าเป็นงานยักษ์อย่างแท้จริง

ทว่าเมื่อทรงพุ่มของผักกาดหอมใหญ่ขึ้น ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวก็จะง่ายขึ้นตามไปด้วย อย่างน้อยก็ยังดีกว่าการต้องมานั่งเก็บไก่เหม่าไช่ที่มีขนาดเล็กเท่าไม้จิ้มฟันเป็นไหนๆ

เมื่อเสร็จสิ้นภารกิจในแต่ละวัน คนงานบางส่วนต่างพากันเดินลากร่างกายที่อ่อนล้ากลับที่พักไปเป็นคู่ๆ หรือกลุ่มเล็กๆ

แต่ก็ยังมีคนงานบางส่วนที่ตัดสินใจอยู่ต่อ

พวกเขาฟังการสรุปงานของเหล่าหัวหน้ากลุ่ม รวมถึงการแลกเปลี่ยนเทคนิคการปลูก บางครั้งก็มีการพูดคุยตลกขบขันแทรกเข้ามา มุกตลกลามกบางมุกนั้นก็แรงจนคนฟังตั้งตัวไม่ทัน แต่มันก็ช่วยให้การฝึกอบรมเทคนิคหลังเลิกงานไม่น่าเบื่อจนเกินไป

บางคนอาจจะมองว่าเรื่องพวกนี้คือความบันเทิงด้วยซ้ำ

เฉินเจียจื้อพิงประตูสำนักงาน มองดูหวังเสี่ยวตงที่เข้ากับคนงานได้เป็นอย่างดี ในที่สุดเขาก็เข้าใจเสียทีว่าทำไมในชาติก่อนอี้ติ้งก้านและหลี่หมิงคุนถึงได้ชอบเล่ามุกตลกลามกนัก

ที่แท้พวกเขาก็เรียนรู้มาจากหวังเสี่ยวตงนี่เอง

การสรุปงานและการฝึกอบรมไม่ได้ยาวนานนัก เพียงไม่นานก็จบลง

เฉินเจียจื้อยื่นบุหรี่ให้หวังเสี่ยวตงและหูชุนเหมยที่เดินตรงเข้ามาหา

หวังเสี่ยวตงจุดบุหรี่แล้วเอ่ยถาม "เถ้าแก่ครับ คุณว่าการฝึกอบรมแบบนี้เป็นยังไงบ้าง?"

"ถึงมันจะดูต่ำไปหน่อยแต่ก็ได้ผลดีนะ เหนื่อยมาทั้งวันแล้ว ถ้าต้องมาสรุปงานหรือฝึกอบรมเครียดๆ อีกจะล้ากันเปล่าๆ การปล่อยมุกตลกบ้างก็ช่วยให้ความสัมพันธ์ใกล้ชิดกันมากขึ้น"

เมื่อคิดดูแล้ว เฉินเจียจื้อก็พูดต่อว่า "แต่จะทำแบบนี้ตลอดไปไม่ได้นะ ต้องหาเวลาจัดฝึกอบรมแบบเป็นทางการด้วย อาจจะเชิญผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตรมาบรรยาย เพื่อให้ทฤษฎีสอดคล้องกับการปฏิบัติจริง"

หวังเสี่ยวตงพยักหน้ารับคำ

เถ้าแก่ยินดีที่จะเสียเงินไปกับการฝึกอบรมและให้ความสำคัญกับการบ่มเพาะทีมงานระดับล่าง สิ่งนี้จะช่วยให้งานของเขาทำได้ง่ายขึ้นมาก

ในขณะเดียวกัน บริษัทแบบนี้ถึงจะพอมองเห็นอนาคตที่สดใสได้ การจะบริหารจัดการแปลงผักให้ดีนั้นจำเป็นต้องมีทีมงานที่ยอดเยี่ยมจำนวนมากพอ

จากนั้นเฉินเจียจื้อก็ได้กำชับหวังเสี่ยวตงเรื่องการเรียนรู้และการฝึกอบรมเกี่ยวกับอุปกรณ์อำนวยความสะดวกทางการเกษตร

เมื่อต้นทุนแรงงานพุ่งสูงขึ้น ระบบเครื่องจักรกลก็ต้องพัฒนาให้ก้าวทันตามไปด้วย

วันรุ่งขึ้น ปริมาณการผลิตผักกาดหอมต่อวันของฐานการผลิตเซวียนเฉียวแตะระดับ 60 ตันอย่างเป็นทางการ

ในขณะเดียวกัน ฟาร์มตงเซิงในแถบสามเหลี่ยมปากแม่น้ำจู หลังจากผ่านการพักแปลงมาเป็นเวลา 40 วันเศษ ผักกาดหอมรอบใหม่ก็เริ่มออกสู่ตลาด ครั้งนี้ไม่ได้เน้นผลิตวันละ 100 ตันเหมือนคราวก่อน แต่เปลี่ยนเป็นวันละ 60 ตันเท่ากัน เพื่อให้สามารถหมุนเวียนผลผลิตได้อย่างต่อเนื่อง

ฐานการผลิตเลียนโจวในภายหลังก็จะรักษาจังหวะการผลิตในรูปแบบเดียวกันนี้

นอกจากนี้ ฟาร์มเหอลี่ แปลงผักเจียงซิน และหมู่บ้านฝานหรง ก็จะมีการปลูกผักกาดหอมแซมสลับกันไปในระยะยาว เพื่อให้ปริมาณการผลิตผักกาดหอมรวมของทั้งบริษัทคงที่อยู่ที่ประมาณวันละ 240 ตัน

ทว่าความท้าทายที่แท้จริงจะมาเยือนในฤดูร้อน

นอกจากฐานการผลิตเลียนโจวที่มีระดับความสูงเหนือน้ำทะเลมากและมีภูมิอากาศที่เย็นกว่าแล้ว แปลงผักแห่งอื่นหากคิดจะปลูกผักกาดหอมให้ออกมาดีได้นั้นจำต้องอาศัยโชคช่วยอยู่ไม่น้อย

สหรัฐอเมริกา ชายฝั่งตะวันตก

ภายในห้องประชุมของฟาร์มนูเนส บรรยากาศช่างอึมครึมและหม่นหมอง ไม่มีใครยอมปริปากพูดก่อนเลยแม้แต่คนเดียว

ผักกาดหอมที่ผลิตออกมาตามแผนงานการผลิตของฟาร์ม ในแต่ละวันนับร้อยตันกลับหาช่องทางจำหน่ายไม่ได้เลย

"เซียว ทุกวันที่เราประวิงเวลาออกไป มันคือหายนะของฟาร์มนูเนส ในฟาร์มมีพื้นที่ผักกาดหอมอีกหลายสิบเอเคอร์ที่รอการเก็บเกี่ยวอยู่ตอนนี้"

โบยัน นูเนส ผู้รับผิดชอบการบริหารจัดการการผลิต อดไม่ได้ที่จะกดดันพี่ชายอย่าง เซียว นูเนส ผู้รับผิดชอบด้านการตลาดอีกครั้ง

"หากปล่อยไว้นานกว่านี้ ผักกาดหอมก็จะเริ่มแทงช่อดอกและออกดอก ถึงตอนนั้นมันจะเสียหายทั้งหมด"

"ฉันรู้แล้วโบยัน"

เซียวที่นั่งอยู่หัวโต๊ะตอบกลับด้วยสีหน้าเรียบเฉย การผลิตของนูเนสนั้นทำตามใบสั่งซื้อของตลาดเป็นหลัก

เมล็ดพันธุ์ที่หว่านลงไปแล้วย่อมไม่หยุดการเจริญเติบโต แต่การขายในตลาดกลับประสบปัญหาเข้าเสียแล้ว

มันช่างเป็นเรื่องที่น่าอึดอัดใจอย่างยิ่ง

โบยัน นูเนส พูดต่อว่า "ลดราคาเถอะ ลดราคาเพื่อระบายผักออกไปก่อน ไม่ว่าจะเป็นที่ญี่ปุ่นหรือในท้องถิ่นเองก็ตาม สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องขายออกไปให้ได้ก่อน"

เซียวขมวดคิ้วแน่น แล้วหันไปพูดกับคนข้างๆ "โพนี นายไปติดต่อลูกค้าในท้องถิ่นดูซิ ลองเสนอขายผักกาดหอมของนูเนสให้พวกเขาดู"

"ครับบอส"

โพนี โรเจอร์ส รับคำสั่ง แต่ก็ถามขึ้นด้วยความลังเลว่า "แล้วในส่วนของตลาดญี่ปุ่นเราจะรับมือยังไงครับ?"

เซียว นูเนส คลึงขมับตัวเอง "พยายามใช้วิธีขายพ่วงไปกับผักระดับบนชนิดอื่นต่อไป"

เขาไม่ได้เอ่ยถึงการลดราคาอีกเลย เพราะในเรื่องของความถูกนั้นไม่มีทางสู้ผักกาดหอมจากจีนได้ตลอดกาล ผักจากจีนไม่เพียงแต่มีต้นทุนการผลิตที่ต่ำกว่า แม้แต่ค่าขนส่งก็ยังถูกกว่าตั้งหลายสิบดอลลาร์สหรัฐ

"จากนั้นโบยัน นายจงลดพื้นที่การหว่านเมล็ดผักกาดหอมลงต่อไป"

"ต้องลดอีกเหรอ?"

โบยัน นูเนส มีท่าทีไม่เต็มใจอย่างยิ่ง แต่เมื่อต้องเผชิญกับสายตาที่จ้องเขม็งของเซียว เขาก็จำต้องยอมจำนน

เซียวระงับความโกรธในใจไว้แล้วกล่าวว่า "ฉันจะพยายามไปเปิดตลาดที่อื่นเพิ่ม ส่วนนายก็สามารถเลือกปลูกบรอกโคลีหรือผักชนิดอื่นที่ขายดีแทนได้"

ความหมายที่ซ่อนอยู่ก็คือ เขาเตรียมใจที่จะสละตลาดผักกาดหอมในญี่ปุ่นไปแล้วนั่นเอง

มันเป็นทางเลือกที่แสนจะไร้หนทาง

เมื่อสิ้นสุดการประชุม ทุกคนต่างทยอยเดินออกจากห้องไป ในไม่ช้าภายในห้องประชุมจึงเหลือเพียงเซียว นูเนส แค่คนเดียว

โพนี โรเจอร์ส ที่รออยู่ด้านนอกได้ยินเสียงข้าวของถูกขว้างปาและทำลายดังออกมาตามคาด เห็นทีคงต้องไปหาซื้อโต๊ะเก้าอี้ใหม่มาทดแทนอีกแล้ว

ปริมาณผักกาดหอมของอเมริกาในตลาดญี่ปุ่นลดน้อยลง

สำนักงานประจำประเทศญี่ปุ่นของเค่อพู่เซียนเซิงรีบส่งข่าวนี้กลับมาทันที ในขณะเดียวกันผักกาดหอมจากจีนก็ยิ่งได้รับความนิยมมากขึ้นในญี่ปุ่น

ฝางเส้าหัวจึงดำเนินการส่งคำขอปรับราคาไปยังลูกค้าชาวญี่ปุ่นทันที ราคาที่เคยถูกกดลงในช่วงทำสงครามราคาเริ่มค่อยๆ ขยับตัวกลับคืนมา

ไม่กี่วันหลังจากนั้น ราคาเสนอขายผักกาดหอมส่งออกไปยังญี่ปุ่นก็กลับมาอยู่ที่ระดับมากกว่า 3 หยวนต่อชั่ง และปริมาณการส่งออกในแต่ละวันก็ถูกควบคุมไว้ที่ประมาณ 70 ตัน ซึ่งสามารถสร้างรายได้มากกว่า 420,000 หยวนต่อวัน

เฉินเจียจื้อหลังจากกลับมาจากการตรวจเยี่ยมฐานการผลิตบรอกโคลีที่ผู่เจียงในเขตหมิ่นหัง เขาก็รีบตรวจสอบสถานการณ์ตลาดผักกาดหอมในญี่ปุ่นทันที

"คนอเมริกาคงยอมแพ้ในตลาดญี่ปุ่นไปแล้วล่ะครับ ดูท่าจะสู้ไม่ค่อยไหวเท่าไหร่"

ฝางเส้าหัวพูดด้วยน้ำเสียงที่ยังรู้สึกไม่หนำใจนัก

เฉินเจียจื้อกล่าวว่า "แสดงว่าคนอเมริการู้จักประเมินสถานการณ์ ในฮ่องกงพวกเขาสู้สุดตัวไปแล้วหนึ่งรอบ ย่อมรู้ซึ้งถึงพละกำลังของเราดี หากยังขืนดันทุรังสู้ในตลาดญี่ปุ่นต่อไป คนอเมริกาก็คงไม่ได้ผลประโยชน์อะไรขึ้นมา สู้ยอมสละตลาดออกมาเสียดีกว่า"

ฝางเส้าหัวยิ้มออกมา "เพียงแต่นี่มันไม่ค่อยเหมือนสไตล์คนอเมริกาเท่าไหร่เลยนะครับ"

เฉินเจียจื้อหัวเราะตาม "เจอแบบนี้บ่อยๆ เดี๋ยวคุณก็ชินเอง เค่อพู่เซียนเซิงอยากจะขยายส่วนแบ่งในตลาดต่างประเทศ ก็ต้องไล่บี้คนอเมริกาแบบนี้แหละ"

ฝางเส้าหัวเข้าใจความหมายของเถ้าแก่ดี นอกจากผักกาดหอมแล้ว เค่อพู่เซียนเซิงยังมีบรอกโคลีอีกด้วย

และในปีนี้ที่เจ้อเจียงก็น่าจะมีเกษตรกรปลูกบรอกโคลีเพิ่มขึ้น และในอนาคตจะมีมากกว่านี้แน่นอน

หากทำแบบนี้ต่อไปอีกสักสองสามปี บรอกโคลีของอเมริกาในตลาดญี่ปุ่นก็คงจะตกอยู่ในที่นั่งลำบากเช่นกัน

ฝางเส้าหัวนึกอยากให้เถ้าแก่ตัดสินใจขยายขนาดฐานการผลิตต่อในปีนี้เสียจริงๆ

อย่างไรก็ตาม ในช่วงที่เถ้าแก่พักอยู่นครฮู่ซื่อ นอกเหนือจากการติดตามสถานการณ์การส่งออกญี่ปุ่นเป็นระยะแล้ว เวลาส่วนใหญ่เขามักจะขลุกตัวอยู่ในแปลงผัก ไม่ก็นั่งคุยกับผู้จัดการฐานการผลิต หรือไม่ก็อยู่กับหวังเสี่ยวตง

ขีดจำกัดความตื่นเต้นเรื่องเงินทองของเขาสูงขึ้นมาก รายได้วันละสามสี่แสนหยวนของฐานการผลิตเซวียนเฉียวไม่ได้ทำให้ความรู้สึกของเขาหวั่นไหวเลยแม้แต่น้อย

มีเพียงการที่สามารถขับไล่ผักกาดหอมอเมริกาออกจากตลาดญี่ปุ่นได้เท่านั้นที่ทำให้เขามีรอยยิ้มออกมาได้ เห็นทีในอนาคตคงต้องไล่บี้คนอเมริกาต่อไปจริงๆ

เวลาในเดือนเมษายนผ่านไปอย่างรวดเร็ว เฉินเจียจื้อพักอยู่นครฮู่ซื่อจนกระทั่งถึงปลายเดือน

เขาวิ่งรอกไปมาระหว่างแปลงผักทั้งสามแห่ง ทั้งหมู่บ้านฝานหรง เซวียนเฉียว และผู่เจียง เข้าเรียนรู้การฝึกอบรมมาหลายรอบ และสัมผัสได้ถึงพัฒนาการที่ก้าวหน้าขึ้นในการบริหารจัดการแปลงผัก

ผักกาดหอมที่ฐานการผลิตเซวียนเฉียวหลังจากเก็บเกี่ยวไปทีละรอบ ก็มีการปลูกบรอกโคลีต่อเนื่องตามมาทันที การผลัดเปลี่ยนช่วงรอบปลูกทำได้อย่างเฉียบคมและราบรื่นมาก

กล้าของบรอกโคลีก็ปลูกออกมาได้ดีเยี่ยม

เฉินเจียจื้อเห็นว่า หากรักษาพัฒนาการแบบนี้ต่อไปได้จนถึงสิ้นปี เขาก็คงจะสามารถเริ่มขยายฐานการผลิตเพิ่มได้อีกครั้ง

บรอกโคลีที่ผู่เจียงในเขตหมิ่นหังก็เติบโตอย่างรวดเร็ว เฉินเจียจื้อจะแวะมาดูทุกๆ สองสามวัน เขาได้เห็นการเจริญเติบโตของดอกตูมด้วยตาตัวเอง

และเขายังได้เห็นการควบคุมรายละเอียดของผู้จัดการหวงซันด้วย แม้ความจำของเขาจะไม่ดีนัก แต่เขาก็มีสมุดจดเล่มเล็กๆ ประจำตัว ขั้นตอนสำคัญในการบริหารจัดการเทคนิคจะถูกบันทึกไว้ในหน้าแรกๆ ของสมุด ซึ่งเขาจะเปิดอ่านและทบทวนอยู่เสมอ

เมื่อเฉินเจียจื้อมาตรวจตราแปลงนา หวงซันก็จะเข้ามาแลกเปลี่ยนและขอคำปรึกษาด้วยตัวเองเสมอ

จากความกังวลใจในตอนแรก ค่อยๆ เปลี่ยนเป็นความตื่นเต้นเมื่อใกล้ถึงเวลาเก็บเกี่ยว

"เถ้าแก่ อยู่ต่ออีกสักสองวันเถอะครับ บรอกโคลีใกล้จะเก็บเกี่ยวได้แล้วครับ"

เฉินเจียจื้อกล่าวตอบ "ในเมื่อถึงขั้นตอนการเก็บเกี่ยวแล้ว ผมก็คงช่วยอะไรไม่ได้มากนัก พวกคุณก็ทำตามประสบการณ์ที่ได้รับจากปีที่แล้วได้เลย"

ออกมาอยู่ข้างนอกนานกว่าครึ่งเดือนแล้ว เฉินเจียจื้อเริ่มรู้สึกคิดถึงบ้านอยู่บ้าง

และด้วยประสบการณ์ที่ได้รับจากการควบคุมดูแลบรอกโคลีรอบแรก การบริหารจัดการของหวงซันในรอบถัดไปจึงไม่น่าจะมีปัญหาอะไร

บรอกโคลีเองก็ไม่ต้องกังวลเรื่องการขาย แม้ราคาในปีนี้จะตกลงบ้าง แต่ใบสั่งซื้อนั้นมีเข้ามาอย่างไม่ขาดสายแน่นอน

(จบตอน)