บทที่ 375 การแพร่กระจาย

“เฮ้ย นั่นใครน่ะ เบา ๆ หน่อย อย่าใช้แรงเยอะขนาดนั้น คะน้ามันแตกหมดแล้ว!”

หลิวไห่เทาตรวจสอบสภาพคะน้าในตะกร้าหนึ่งแล้วก็ตะโกนบอกทุกคนที่อยู่รอบ ๆ ทันที

“คะน้าของเรากรอบและอ่อนนุ่มมาก ถ้าแตกก็จะกระทบราคาได้!”

มีคนถามว่า “ไห่เทา นายรู้ไหมว่าคะน้าขายชั่งละเท่าไหร่”

“ทำงานก็ทำงานไปสิ จะไปสนใจอะไรนักหนา ก็ไม่ได้ลดค่าแรงพวกนายสักหน่อย” หลิวไห่เทาก็เลิกคิ้วขึ้น แท้จริงแล้วเขาก็ไม่รู้ราคาเหมือนกัน

วันหนึ่งผ่านไปอย่างเร่งรีบ ฐานปลูกคะน้าที่หมู่บ้านเผิงส่งออกผักไปสามคันรวมกว่าสองหมื่นชั่งในวันแรกของการเก็บเกี่ยว

ก่อนหน้านี้คะน้าที่หมู่บ้านเผิงก็เป็นที่นิยม แต่ส่วนใหญ่ก็เป็นที่รู้จักในเขตเตี้ยนไป๋และเมืองเหมาหมิง ไกลออกไปก็คือจ้านเจียง และไม่ค่อยมีการส่งออกจำนวนมากแบบรวมศูนย์เช่นนี้ แถมยังส่งไปขายในพื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำจูเจียงที่พัฒนาแล้วอีกด้วย

หลายคนต่างประหลาดใจ สงสัย แล้วก็พากันสอบถามราคา

หลิวไห่เทาทำงานในไร่เสร็จ ก็มาที่สำนักงาน พอดีเจอโหยวเฟยและอ้าวเต๋อเหลียงกำลังคุยเล่นกันอยู่ใต้ต้นการบูร

“คุยอะไรกันครับ ผู้จัดการแปลงอ้าว ท่านอาจารย์โหยวเฟย”

“เรากำลังคุยเรื่องผลผลิตคะน้าอยู่ ไห่เทามานั่งด้วยกันสักครู่”

หลิวไห่เทาหยิบเก้าอี้มานั่ง “วันนี้ผลผลิตคะน้าเป็นอย่างไรบ้างครับ”

โหยวเฟยเป็นเจ้าหน้าที่เทคนิคของสถานีเกษตรซุยตง และยังรับผิดชอบการคัดเลือกและปรับปรุงเมล็ดพันธุ์คะน้าที่หมู่บ้านเผิง รวมถึงเป็นผู้เชี่ยวชาญที่ปรึกษาของฐานปลูกคะน้าที่หมู่บ้านเผิงด้วย

“ผลผลิตใกล้เคียงกับที่เราคาดการณ์ไว้ครับ อยู่ที่ 3,400-3,600 ชั่งต่อไร่ แต่ผมกับผู้จัดการแปลงอ้าวเห็นตรงกันว่ายังสามารถเพิ่มผลผลิตได้อีกมาก กำลังปรึกษาหารือกันอยู่ว่าจะเริ่มจากด้านไหนในอนาคตครับ

พอดีเลย คุณก็ปลูกคะน้ามาหลายปีแล้ว ลองให้คำแนะนำหน่อยสิครับ”

ความสนใจของหลิวไห่เทายังคงอยู่ที่ผลผลิต ในเวลาอันสั้นขนาดนี้ ผลผลิตประมาณ 3,500 ชั่งต่อไร่ถือว่าไม่น้อยเลยทีเดียว

ตามราคาผักล่าสุด 1 ไร่จะขายได้เงินเท่าไหร่กันนะ

เมื่อคิดได้เช่นนั้น เขาก็เอ่ยปากว่า “ผู้จัดการแปลงครับ พรุ่งนี้ยังจะเก็บเกี่ยวคะน้าไหมครับ ผมต้องไปตอบคนงาน ถ้าไม่เก็บเกี่ยวก็จะได้ให้พวกเขามาอีกสองวันข้างหน้า~”

อ้าวเต๋อเหลียงตอบอย่างชัดเจนว่า “ต้องเก็บเกี่ยวครับ พรุ่งนี้ทุกคนมาทำงานได้เลย”

หลิวไห่เทาประหลาดใจ “เก็บเท่าไหร่ครับ”

“ยังไม่ได้กำหนดครับ รอข่าว” อ้าวเต๋อเหลียงครุ่นคิด “อย่างน้อยก็เท่ากับวันนี้ครับ”

“โอ้~” หลิวไห่เทาประหลาดใจเล็กน้อย พออึ้งไปพักหนึ่งก็ถามว่า “มีชาวบ้านในหมู่บ้านที่ปลูกคะน้าตามที่เรากำหนดไว้ พวกเขากำลังถามว่าจะขายคะน้าให้เรา ราคาเท่าไหร่ครับ”

แม้ว่าการส่งเสริมในหมู่บ้านครั้งที่แล้วจะไม่ประสบความสำเร็จมากนัก แต่ก็มีชาวบ้านสองสามครัวเรือนที่ปลูกคะน้าตามที่กำหนดไว้

ทั้งตามความรู้สึกและตามเหตุผล ก็ควรจะรับซื้อไว้

แต่อ้าวเต๋อเหลียงแม้จะรู้ราคาตลาดของคะน้า แต่ก็ไม่กล้าที่จะเสนอราคาด้วยตัวเอง

เขาคิดอยู่ครู่หนึ่งแล้วกล่าวว่า “ให้พวกเขารอไปก่อนครับ จะรับซื้อแน่นอนครับ แต่ราคาผมไม่ทราบครับ ต้องให้คนของฝ่ายการตลาดเป็นคนกำหนดครับ”

ตอนนี้มีชาวบ้านคนหนึ่งยืนอยู่หลังต้นการบูรฟังอยู่พักหนึ่งแล้ว “ถ้าราคาต่ำ ผมก็ไม่แน่ว่าจะขายให้นะครับ ช่วงนี้ราคาผักดีมากเลย”

อ้าวเต๋อเหลียงยิ้ม “อย่างอื่นผมไม่กล้ารับประกันครับ แต่สิ่งหนึ่งที่ผมสามารถบอกคุณได้ก่อนเลยคือ ราคาที่เราจะรับซื้อจะสูงกว่าที่คุณขายในท้องถิ่นแน่นอนครับ!”

“อย่างนี้ก็ค่อยยังชั่วหน่อย”

ชาวบ้านคนนั้นพึมพำแล้วเดินจากไป หลิวไห่เทาก็ไปแจ้งคนงานว่าพรุ่งนี้ยังคงต้องเก็บเกี่ยวผัก

อ้าวเต๋อเหลียงก็ยังคงปรึกษาหารือกับ尤飞เรื่องการเพิ่มผลผลิตและคุณภาพต่อไป

ตอนนี้ผลผลิตต่อไร่อยู่ที่ 3,500 ชั่ง ศักยภาพในการเพิ่มผลผลิตยังสูงมาก และทุก ๆ การเพิ่มผลผลิต 10% ผลประโยชน์ที่เพิ่มขึ้นก็จะสูงมากเช่นกัน

...

“จัดส่งผักสดน่าเชื่อถือ”, ศูนย์จัดส่ง

เวินหรงลุกขึ้นขยับร่างกาย ข้างนอกท้องฟ้าเริ่มมืดลงแล้ว

ไม่รู้ตัวเลยว่าโทรศัพท์ไปทั้งวันแล้ว

โชคดีที่ผลลัพธ์น่าพอใจ และบางครั้งระหว่างการโทรศัพท์ก็ทำให้เธอรู้สึกมีความสุขมาก

เพราะการโทรศัพท์ 10 ครั้ง มักจะมี 8 ครั้งที่ได้รับการตอบรับที่ดี หรือแม้กระทั่งสั่งซื้อทันที

ความรู้สึกแบบนี้ดีมาก

ต๊อก ต๊อก ต๊อก~

เสียงฝีเท้าดังลงมาจากบันได เธอขมวดคิ้วมองไป เห็นเฉินเจิ้งซวี่กับหลี่ไฉทั้งสองคนสวมเสื้อแจ็คเก็ตหนังเดินลงมา ดูหล่อเหลา แต่ก็ไม่ค่อยเข้ากับอาชีพขายผักเท่าไหร่

“เวินหรง โทรศัพท์เสร็จแล้วเหรอ”

เวินหรงยิ้ม “เสร็จแล้วค่ะ เหนื่อยจะแย่เลยค่ะ แต่ผลลัพธ์น่าพอใจมากค่ะ จากรายชื่อลูกค้าที่คุณให้มา ประมาณแปดสิบเปอร์เซ็นต์ของลูกค้าสั่งซื้อวันนี้ค่ะ

ส่วนอีกยี่สิบเปอร์เซ็นต์ บางคนไม่มีความต้องการคะน้าในวันนี้ บางคนก็สั่งล่วงหน้าไปแล้ว และก็จะพิจารณาเราในภายหลังด้วยค่ะ”

สรุปคือสถานการณ์ดีมาก

เฉินเจิ้งซวี่เดิมทียังไม่ค่อยตื่นเต็มที่ แต่ตอนนี้ก็ถูกข่าวดีนี้กระตุ้นให้ตื่นเต็มตาแล้ว

“ทั้งหมดกี่ชั่ง”

“ยังไม่ได้คำนวณเลยค่ะ” เวินหรงหยิบสมุดเล่มเล็กออกมา “ใบสั่งซื้อทั้งหมดอยู่ในนี้ค่ะ”

“เป็นศูนย์...เป็นศูนย์...30+25+70+45...”

เฉินเจิ้งซวี่กับหลี่ไฉสองคนช่วยกันคำนวณข้อมูลการจัดส่งสุดท้ายที่หน้าเครื่องคิดเลข

“5,820 ชั่ง!”

“ซวี่จ่ง เก่งมาก!” หลี่ไฉตกใจ “แค่คืนแรกก็ได้เยอะขนาดนี้เลยเหรอครับ!”

“พอใช้ได้” เฉินเจิ้งซวี่เม้มปากลงเล็กน้อย แต่ก็กลั้นรอยยิ้มไว้ไม่อยู่

“วางแผนที่จะมอบฟรีอีก 3,000 ชั่ง ให้กับฝอซานและพื้นที่ใกล้เคียง รวมกันก็ประมาณ 9,000 ชั่ง”

หลังจากคำนวณบัญชีแล้ว เฉินเจิ้งซวี่ก็ถามอีกว่า “เทพเจ้าแห่งโชคลาภ แผงขายจะสามารถรองรับคะน้า 5.5 ตันได้ไหมครับ”

“จะเรียกผมว่าเทพเจ้าแห่งโชคลาภไม่ได้เหรอครับ ผมก็แค่ลูกจ้างคนหนึ่งเท่านั้นเองครับ”

เนื่องจากคะน้าขายดี ลูกค้าแผงขายจึงตั้งฉายาให้หลี่ไฉว่าเทพเจ้าแห่งโชคลาภ ซึ่งเขาเองก็รู้สึกไม่ค่อยสบายใจนัก

“คะน้าซุยตง 5.5 ตัน บวกกับที่ฐานปลูกยังมีอีกนิดหน่อย รวมกันก็ประมาณหกเจ็ดตันครับ

ตอนนี้สถานการณ์ตลาดดี การส่งออกก็ไม่น่ามีปัญหาครับ แต่ราคาจะต่ำกว่าการจัดส่งมากครับ

โดยทั่วไปแล้วคะน้าขายชั่งละ 2.2 หยวน วันนี้ผมจะลองเสนอราคาคะน้าซุยตง 2.5 หยวนต่อชั่งก่อนครับ”

“ก็ไม่ถูกแล้วนะ” เฉินเจิ้งซวี่ยิ้ม “ดูเหมือนว่ามีแต่ชื่อที่เรียกผิด ไม่มีฉายาที่เรียกผิดจริง ๆ ฉายาเทพเจ้าแห่งโชคลาภของคุณคงหนีไม่พ้นแล้วล่ะ”

เนื่องจากปริมาณรวมมีมาก แรงกดดันในการขายก็สูงเช่นกัน ในตอนแรกจึงไม่กล้าเสนอราคาสูงเกินไปนัก

แต่คะน้าซุยตงราคากลางแผง 2.5 หยวนต่อชั่ง ถ้าขายหมด วันเดียวก็จะมีรายได้ 27,500 หยวน

บวกกับการจัดส่งอีกห้าหกพันชั่ง เฉินเจิ้งซวี่เสนอราคาจัดส่ง 3 หยวนต่อชั่ง ตรงนี้ก็ 17,500 หยวน

รวมยอดขายวันละ 45,000 หยวน

ก็ยังถือว่าสูงมาก

บวกกับการใช้การให้ฟรีอย่างต่อเนื่อง เพื่อขยายตลาดร้านอาหารหรูหราในฝอซาน เซินเฉิง รวมถึงจงซานและจูไห่อีกด้วย

ศักยภาพในการเติบโตยังสูงมาก

เมื่อทั้งสองคนคำนวณบัญชีเสร็จ แบ่งงานเรียบร้อย รถบรรทุกที่บรรทุกคะน้าซุยตงมาเต็มคันก็มาถึงศูนย์จัดส่งพอดี

“เริ่มเลย เริ่มเลย!”

“ทุกคนจำพื้นที่รับผิดชอบของตัวเองให้ดีนะ~”

หลังจากขนคะน้าซุยตงหลายพันชั่งลงแล้ว เฉินเจิ้งซวี่ก็บรรจุคะน้าซุยตงหลายกล่องขึ้นรถตู้

ยังไม่ลืมที่จะกลับไปที่สำนักงานเพื่อเขียนวิธีการปรุงอาหารลงบนกระดาษแล้ววางไว้ด้านบน

จากนั้นก็ออกเดินทางไปทางใต้

ส่วนหลี่ไฉก็นำคะน้าซุยตงที่เหลือเข้าตลาด พอไปถึงแผงขายก็มีคนมาถามทันที

“เทพเจ้าแห่งโชคลาภ รถคันนี้เป็นคะน้าหรือผักอะไร”

“คะน้าเหลือน้อยแล้วครับ รถคันนี้เป็นคะน้าหัวใจไก่ทั้งหมดครับ คุณภาพดีเยี่ยมครับ แตะเบา ๆ ก็แตกแล้วครับ ถ้าเอาไปผัดสดรสชาติเด็ดขาดเลยครับ”

หลี่ไฉแนะนำอย่างเต็มที่ ราวกับจะบอกว่าผักชนิดนี้มีอยู่แค่บนสวรรค์เท่านั้น

เขายังสาธิตให้ดูด้วย แค่หักเบา ๆ คะน้าหัวใจไก่ก็แตกออกเป็นสองส่วนอย่างกรอบ ๆ

“ราคาเท่าไหร่”

“แพงกว่าคะน้าธรรมดา 3 เหมาครับ 2.5 หยวนต่อชั่ง 75 หยวนต่อชิ้นครับ!”

คนส่วนใหญ่จะลังเลเมื่อเจอราคา ส่วนต่าง 3 เหมา อาจจะเป็นกำไรของคนอื่น มีเพียงส่วนน้อยเท่านั้นที่จะเลือกลองชิม

แต่สถานการณ์ตลาดก็ยังคงดำเนินต่อไป โดยรวมแล้วผักค่อนข้างขาดตลาด คะน้าซุยตงก็เริ่มขายออกเร็วขึ้นเรื่อย ๆ

“ฉันไม่สนหรอกว่ามันจะเป็นคะน้าหัวใจไก่ หรือคะน้าหัวใจเป็ด ฉันจะเอา 20 ชิ้น!”

ชายร่างกำยำคนหนึ่งเมื่อตรวจสอบสินค้าก็สัมผัสได้ถึงความกรอบและอ่อนนุ่มของคะน้าซุยตง หักชิมไปคำหนึ่งแล้วก็สั่งซื้อทันที 20 ชิ้น

ความใจป้ำเช่นนี้ก็ทำให้หลี่ไฉล้มเลิกความคิดที่จะลดราคาขายไป

ไม่รีบ เพิ่งจะวันแรกเอง

รออีกสักพัก รอให้ชื่อเสียงของผักแพร่หลายออกไป อาจจะมีคนใจป้ำแบบนี้เพิ่มขึ้นอีก

แพงกว่า 3 เหมาแล้วอย่างไร

ก็ยังคงเป็นที่ต้องการอยู่ดี!

...

รถบรรทุกวิ่งผ่านชนบทในยามค่ำคืน ไม่รู้เมื่อไหร่ก็เข้าสู่เมืองอีกครั้ง

เมืองยังไม่หลับใหล เมื่อมาถึงหน้าตลาดค้าส่งปู้จี๋ ก็เต็มไปด้วยรถราและผู้คนที่พลุกพล่าน

“อยู่ตรงนั้น โจวเสี่ยวสยง!”

เฉินเจียจื้อตะโกนเสียงดัง โจวเสี่ยวสยงที่มีใบหน้าทื่อ ๆ ก็วิ่งมา แล้วก็มีหลิวหมิงหัวตามมาด้วย

“นำคะน้าซุยตงมาทั้งหมด 3,000 ชั่ง เฉินเจิ้งซวี่จัดการอย่างไรบ้างครับ จะให้ส่งไปที่ไหนครับ”

โจวเสี่ยวสยงดึงหลิวหมิงหัวมาข้างหน้า “ผมเองก็เพิ่งมาครับ หลิวหมิงหัวจะนำทางเราไปครับ”

เฉินเจียจื้อหยิบบุหรี่ส่งให้ หลิวหมิงหัวกล่าวเสริมว่า “ผมพาซวี่จ่งไปสองรอบแล้วครับ เขาบอกให้ส่งผักให้กับเจ้าของแผงขายบางรายในตลาดครับ”

เซวียจวินประหลาดใจ “ไม่ได้ผิดพลาดใช่ไหม 3,000 ชั่ง จะส่งให้แค่ไม่กี่เจ้าของเองเหรอครับ”

หลิวหมิงหัว “ซวี่จ่งบอกมาแบบนั้นครับ”

“เอาเถอะ ทำตามที่เจิ้งซวี่บอกแล้วกัน”

เฉินเจียจื้อเองก็ไม่ค่อยแน่ใจ แต่การใช้คนก็ต้องเชื่อใจเขา ไม่เชื่อใจก็ไม่ต้องใช้ เมื่อถึงเวลาแล้ว ก็ทำตามแผนที่วางไว้

ไม่นาน

Isuzu ก็มาถึงหน้าแผงขายแห่งหนึ่ง แล้วก็ขนคะน้า 20 ชิ้น หรือ 600 ชั่ง ลง

เจ้าของแผงเป็นชายร่างท้วม เขาก็ประหลาดใจเช่นกัน

“บ้าเอ๊ย พวกคุณเอาจริงเหรอ ฟรีจริง ๆ เหรอ”

คะน้า 600 ชั่งนี้อย่างน้อยก็มีมูลค่ามากกว่า 1,000 หยวน

“วางไว้ที่แผงขายของคุณแล้ว จะแกล้งทำเป็นปลอมได้อย่างไรครับ” เฉินเจียจื้อยิ้มแล้วยื่นบุหรี่ให้ “เจ้าของร้านแซ่อะไรครับ”

“ผมแซ่เย่ครับ” ชายแซ่เย่จุดบุหรี่แล้วกล่าวว่า “ไม่เป็นไรครับ ผมจ่ายเงินให้ดีกว่าครับ ตอนนี้คะน้าไม่ถูกนะครับ น้องชาย”

เฉินเจียจื้อยิ้ม “เราขายแพงกว่านั้นอีกครับ ตอนนี้เราให้ฟรี ครั้งหน้าถ้าคุณต้องการสั่งสินค้า ก็จะแพงกว่าคะน้าทั่วไปครับ”

“ดูเหมือนว่าพวกคุณมั่นใจในผักของตัวเองจริง ๆ นะครับ”

ชายแซ่เย่คุกเข่าลง เปิดใบผักและถุงน้ำแข็งที่อยู่ด้านบนของตะกร้าผัก แล้วหยิบคะน้าออกมาต้นหนึ่ง

แค่หักเบา ๆ ลำต้นที่หนาก็แตกออก

“กรอบขนาดนี้เลยเหรอ!”

“อร่อยมากครับ เจ้านายเย่กลับบ้านลองใช้เนื้อหมูสามชั้นผัดคะน้าสดดูสิครับ หรือจะแนะนำเมนูนี้ให้กับลูกค้าประจำร้านอาหารของคุณก็ได้นะครับ”

ด้วยวิธีเดียวกัน เฉินเจียจื้อและคนอื่น ๆ ก็ส่งสินค้าให้กับพ่อค้าหลายราย คะน้า 3,000 ชั่งก็หมดลงแล้ว

เขาเฝ้าสังเกตและค่อย ๆ เข้าใจความคิดของเฉินเจิ้งซวี่

พ่อค้าเหล่านี้ล้วนเป็นพ่อค้ารายใหญ่ ที่สามารถจ่ายราคาสูงได้ และเมื่อพวกเขาให้ฟรี หลายคนก็เสนอที่จะจ่ายเงินเอง

เห็นได้ชัดว่าเป็นพ่อค้าคุณภาพดีที่ร่ำรวย ไม่ขาดแคลนลูกค้าประจำร้านอาหารหรูหรา และบางคนก็เกี่ยวข้องกับธุรกิจส่งของไปฮ่องกงด้วย

การมอบผลกำไรบางส่วนให้กับพ่อค้ารายใหญ่เหล่านี้ จะช่วยให้ธุรกิจสามารถขยายตัวได้อย่างรวดเร็ว

ในขณะเดียวกันก็ค่อย ๆ พัฒนาลูกค้าปลายทางของตัวเองผ่านศูนย์จัดส่งสินค้าในเมืองที่สร้างขึ้นใหม่

หนึ่งเร็ว หนึ่งช้า เดินสองขา เพื่อขยายอิทธิพลของคะน้าซุยตงให้เร็วที่สุด

ด้วยอิทธิพลของคะน้าซุยตง ศูนย์จัดส่งสินค้าก็จะสามารถดำเนินธุรกิจในเมืองใหม่ได้อย่างราบรื่นมากยิ่งขึ้น

เมื่อเข้าใจแล้ว เฉินเจียจื้อก็รู้สึกว่าวิธีนี้ดีมาก

ตอนนี้ส่งสินค้าไปแล้ว ก็แค่รอเวลาให้ชื่อเสียงของผักแพร่หลายออกไปเท่านั้น

(จบตอน)