บทที่ 240 ทำเงินกับอุณหภูมิที่ลดลง

ช่วงเช้ามืด เดินอยู่บนถนน ไอความชื้นบางๆ กับความหนาวเย็นซึมเข้าไปถึงกระดูก ทำให้ผู้คนต้องดึงเสื้อให้แน่นขึ้นโดยไม่รู้ตัว

หลี่ไฉยังคงคิดถึงคำพูดที่เพิ่งได้ยินเมื่อกี้

‘การตรวจสอบสินค้าต้องหน้าด้านหน่อย’ เขาพลาดเรื่องนี้ไปเมื่อวาน

เมื่อนึกถึงฉากที่เฉินเจียจื้อตรวจสอบและต่อรองราคาอย่างเชี่ยวชาญ เขาก็ได้เรียนรู้มากมาย

พวกเขามาที่เมืองฮวาเฉิงได้พักหนึ่งแล้ว และทั้งสองก็รู้ถึงความสำเร็จของเฉินเจียจื้อ และเมื่อเขาชี้แนะ พวกเขาก็รู้สึกเคารพและขอบคุณเฉินเจียจื้ออย่างมาก

พวกเขารู้ถึงช่องว่างระหว่างกันและกัน และเขาก็จ่ายเงินอย่างใจกว้าง การติดตามและทำงานให้เขาเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด

เฉินเจียจื้อซื้อผักใบเพิ่มอีกสามชนิดคือ ผักกวางตุ้งขาว คะน้า และผักกาดเขียว ทำให้ตอนนี้มีผักรวมกับผักกวางตุ้งเป็น 6,000 ชั่ง

ในจำนวนนี้ผักกวางตุ้งขาวก็ยังคงมีปริมาณมากที่สุด มากกว่าเมื่อวานอีก รวมเป็น 3,000 ชั่ง

เมื่อขายดีและทำกำไรได้ ก็สามารถซื้อมาเพิ่มได้

ผักกวางตุ้งมีปริมาณน้อยที่สุด ซื้อมาแค่ 300 ชั่งเท่านั้น

ในระหว่างนี้ เขาก็ได้ชี้แนะหลี่ไฉและเฉินเจิ้งซวี่อย่างต่อเนื่อง และให้ทั้งสองคนได้ลองทำด้วยตัวเอง

ถึงแม้จะเป็นเช่นนี้ เวลาที่ใช้ทั้งหมดในวันนี้ก็ยังน้อยกว่าเมื่อวานถึงสี่สิบนาที

เมื่อมาถึงแผงหมายเลข 56 เฉินเจียจื้อก็สอนหลี่ไฉถึงวิธีการขายผัก

นี่เป็นสิ่งที่เขาถนัดที่สุด

ในระหว่างที่เขาขาย ผักก็ถูกขายออกไปอย่างราบรื่น การพูดคุยกับลูกค้าก็ไม่มีติดขัดอะไร ใช้เวลาสามถึงสี่ชั่วโมง ผักกว่า 6,000 ชั่งก็ขายหมดก่อนฟ้าสว่าง

โดดเด่นในเรื่องความรวดเร็ว แม่นยำ และมั่นคง!

“ทายสิว่าวันนี้ทำเงินได้หรือเปล่า?”

หลังจากขายผักหมดแล้ว เฉินเจียจื้อ หลี่ไฉ เฉินเจิ้งซวี่ และเซวียจวินทั้งสี่คนก็นั่งลงบนบันไดเพื่อสูบบุหรี่ เฉินเจียจื้อกำลังจะคำนวณบัญชี

หลี่ไฉพ่นควันบุหรี่ออกมาเป็นก้อนๆ คิดถึงสถานการณ์การขายผักในคืนนี้ ส่วนต่างของราคามีทั้งสูงและต่ำ คำนวณได้ยาก

“ทำเงินได้ไม่มากครับ”

“ดี งั้นฉันจะมาคำนวณให้ดู”

ข้อดีของการทำบัญชีก็ปรากฏออกมา การทำธุรกรรมไหนที่ทำเงินได้ การทำธุรกรรมไหนที่ขาดทุน ทุกอย่างก็ชัดเจน แค่สรุปผลก็รู้ได้ทันที

“ผักกวางตุ้งขาว 3,000 ชั่ง กำไรขั้นต้น 142 หยวน

คะน้า 1,800 ชั่ง กำไรขั้นต้น 72 หยวน

ผักกาดเขียว 1,500 ชั่ง กำไรขั้นต้น 105 หยวน

ผักกวางตุ้ง 300 ชั่ง กำไรขั้นต้น 66 หยวน”

เฉินเจียจื้อหยุดไปครู่หนึ่งแล้วหัวเราะ “ดังนั้นคืนนี้เรามีกำไรขั้นต้น 385 หยวน เมื่อหักต้นทุนแล้วฉันก็ต้องทำเงินได้แน่นอน”

“ทำเงินได้จริงเหรอ?”

เฉินเจียจื้อยื่นสมุดบัญชีให้ทั้งสามคนดู แม้จะเป็นธุรกิจที่มีกำไรแค่ไม่กี่เฟิน แต่ก็ทำเงินได้จริง

และนี่เป็นช่วงที่ผักออกเยอะ ในเมืองและชานเมืองเต็มไปด้วยผัก ทำให้ราคาไม่ต่างกันมาก

ถ้าเขาทำด้วยตัวเองโดยไม่จ้างใคร คืนเดียวก็ทำเงินได้กว่า 300 หยวนแล้ว

ถ้าทำแบบนี้ไปเรื่อยๆ สักสองสามเดือน ก็จะได้เงินเท่ากับราคารถบรรทุกหนึ่งคันแล้ว

ถ้าสถานการณ์ดีขึ้น และเขายินดีที่จะเสี่ยงไปซื้อผักจากแหล่งผลิตโดยตรง ส่วนต่างก็จะสูงขึ้นมาก การวิ่งรถหนึ่งเที่ยวและบรรทุกผักกลับมาเต็มคัน ก็สามารถทำกำไรได้สองสามพันหยวนได้อย่างง่ายดาย

เฉลี่ยแล้ววิ่งรถสิบเที่ยวในหนึ่งเดือน รายได้ต่อเดือนก็ไม่ใช่แค่สองสามหมื่นหยวนอีกต่อไป แต่ทุกครั้งที่วิ่งก็ต้องแบกรับความเสี่ยงไปด้วย

“การทำเงินก็ไม่ได้ยากขนาดนั้นใช่ไหม?”

“ดูเหมือนจะใช่นะ~”

เมื่อมีข้อมูลอ้างอิงที่ชัดเจน หลี่ไฉและเฉินเจิ้งซวี่ก็กลับมามีความมั่นใจอีกครั้ง มีความรู้สึกว่าถ้าพวกเขาทำ ก็ทำได้เช่นกัน

เพราะพวกเขาได้เห็นทุกขั้นตอนแล้ว

หลักการนั้นง่ายมาก และดูเหมือนว่าพวกเขาจะเข้าใจเทคนิคบางอย่างแล้ว ถ้ายังทำไม่ได้อีก ก็คงเป็นเพราะโง่เกินไปแล้ว~

“พรุ่งนี้มาอีกนะ เป้าหมายไม่ต้องตั้งสูงมาก เอาแค่ไม่ขาดทุนก็พอ”

“น้าครับ ครั้งนี้ผมรู้สึกว่าทำเงินได้แน่นอน”

“ผมก็รู้สึกว่าทำได้เหมือนกัน”

“พวกนายกลับมามีความมั่นใจอีกแล้วเหรอ?”

“ฮ่าๆๆๆ...”

คืนต่อมา

หลี่ไฉ เซวียจวิน และเฉินเจิ้งซวี่ต่างรอเฉินเจียจื้อคำนวณบัญชีอย่างมีความหวัง แม้ว่าคืนนี้จะมีการสูญเสียและผักที่เหลือก็ต้องขายขาดทุน แต่พวกเขารู้สึกว่าอย่างน้อยก็ไม่ขาดทุน

เฉินเจียจื้อก็ให้คำตอบที่แน่นอน “พัฒนาขึ้นมาก กำไรนิดหน่อย”

“หมายความว่าน้ายังขาดทุนอยู่ใช่ไหมครับ?”

“ขาดทุนค่าจ้างของพวกนาย แต่พรุ่งนี้น่าจะได้กำไรแล้ว”

วันเวลาก็ผ่านไปเรื่อยๆ

เฉินเจิ้งซวี่ หลี่ไฉ และเซวียจวินค่อยๆ เรียนรู้เทคนิคการซื้อและการขายผัก และธุรกิจผักใบก็เริ่มดีขึ้นอย่างรวดเร็ว

จากขาดทุนเป็นไม่ขาดทุน และเริ่มทำกำไร ก็ใช้เวลาเพียงไม่กี่วันเท่านั้น

เมื่อผ่านจุดนี้ไปได้ ก็ถือว่าเข้าสู่เส้นทางแล้ว ที่เหลือก็แค่การฝึกฝนให้เกิดความชำนาญเท่านั้น

เฉินเจียจื้อก็ได้รับอะไรหลายอย่างในกระบวนการนี้

นอกจากจะทำเงินได้เล็กน้อยแล้ว ความก้าวหน้าของเขาเองก็ยิ่งใหญ่ที่สุด และเขาก็มีความเข้าใจใหม่ในการจัดการการขายในตลาด

แต่ในอนาคตถ้าต้องการรักษาคนไว้ ก็ต้องยอมแบ่งเงินให้ เมื่อมองจากมุมมองของลูกน้องแล้ว เจ้าของที่ยอมแบ่งเงินให้คือเจ้าของที่ดี

ถ้าในบรรดาคนที่ติดตามเขาอยู่ตอนนี้มีคนที่มีความสามารถ หรือในอนาคตมีคนที่มีความสามารถที่เหมาะสมเข้ามา เขาก็ไม่รังเกียจที่จะให้โบนัสหรือส่วนแบ่ง

แต่ตอนนี้ยังไม่มี และกิจการของเขาก็ยังเล็กเกินไป

ฤดูหนาวของเมืองฮวาเฉิง ตราบใดที่ไม่มีฝนตก อากาศส่วนใหญ่จะอบอุ่นและเหมาะสำหรับการทำกิจกรรมกลางแจ้ง สำหรับชาวสวนแล้ว ก็เหมาะกับการทำงาน

เมื่อเวลาผ่านไป ตลาดผักตงเซียงและตลาดผักเจียงซินก็เปลี่ยนไปอย่างมาก

ผักกวางตุ้งขึ้นเต็มแปลง ดูเขียวชอุ่ม

ถั่วลันเตาก็กำลังเติบโตอย่างแข็งแรง สิ่งเดียวที่ไม่เข้ากันก็คือโครงสำหรับปลูกในโรงเรือน ซึ่งกระทบต่อการทำงานของชาวสวน และทำให้เกิดข้อร้องเรียนอยู่บ่อยๆ

“โครงในโรงเรือนนี่ก็สร้างไว้เฉยๆ ไม่ได้ใช้ประโยชน์เลย รื้อทิ้งเร็วๆ ดีกว่า!”

“ก็ไม่รู้ว่าผู้จัดการเฉินคิดอะไรอยู่ เมื่อสองเดือนก่อนฉันไปทำงานที่ตลาดผักใกล้ๆ มาสองสามวัน คนอื่นเขาเอาแต่รอหัวเราะเยาะเลย”

บางคนถามว่า “หัวเราะเยาะอะไรเหรอ?”

อีกคนตอบว่า “คนอื่นเขาบอกว่าถั่วลันเตาไม่จำเป็นต้องทำโครง การทำโครงต้นทุนสูงมาก ทำแล้วจะไม่ได้กำไร!”

บางคนก็พูดขึ้น “ถ้ายังทำแบบนี้ต่อไป ตลาดผักคงจะต้องปิดอีกรอบแน่เลย?”

“ฉันว่ามีโอกาสนะ”

“สองเดือนก่อนก็แค่โชคดีที่ตลาดผักเจอแจ็กพอตพอดี”

ในตอนเย็น ขณะที่กำลังกินข้าว หลี่ซิ่วและเฉินเจียฟางก็นำเรื่องที่คนงานพูดคุยกันมาเล่าให้เฉินเจียจื้อและอี้ติ้งก้านฟัง

และพวกเธอก็ค่อนข้างกังวลเช่นกัน

พวกเขาไม่เข้าใจเลยว่าทำไมถึงต้องสร้างโครงโรงเรือนแล้วไม่ได้ใช้งาน

แต่อี้ติ้งก้านเข้าใจนานแล้ว จึงค่อยๆ อธิบายให้ทั้งสองคนฟังอย่างอดทน

“เจียจื้อต้องการเสี่ยงกับราคาในช่วงปีใหม่ ตอนนี้ถ้าเราเอาผ้ามาคลุมโรงเรือน ถั่วลันเตาจะเติบโตอย่างรวดเร็ว ไม่เพียงแต่ผลผลิตจะลดลงเท่านั้น แต่ยังจะออกสู่ตลาดก่อนเวลา ทำให้พลาดโอกาสที่จะได้ราคาดีด้วย ฉันพูดถูกใช่ไหม ผู้จัดการเฉิน?”

เฉินเจียจื้อยกนิ้วโป้งให้ “รองผู้จัดการอี้มีความก้าวหน้าอีกแล้ว”

อี้ติ้งก้านกล่าว “แต่ถ้าไม่มีคลื่นความเย็นเข้ามา คราวนี้ก็ขาดทุนจริงๆ แล้ว อุณหภูมิช่วงนี้ก็คงที่อยู่ที่สิบองศาเซลเซียสขึ้นไปตลอด มีแค่ตอนที่ฝนตกเท่านั้นที่จะลดลงต่ำกว่าสิบองศาเซลเซียส ซึ่งไม่มีผลกระทบกับถั่วลันเตาเลย

ถ้าอยากให้คลื่นความเย็นกระทบจนเกิดความเสียหาย อุณหภูมิจะต้องต่ำกว่าห้าองศาเซลเซียส หรือจะให้ดีก็ต้องถึงศูนย์องศาเซลเซียสเลย ซึ่งเป็นไปได้ยากมาก”

“ถ้าอยากได้ผลตอบแทนสูง ก็ต้องเสี่ยงไม่ใช่เหรอ ผู้ถือหุ้นเขายังไม่รีบเลย ทำไมพวกเธอต้องรีบด้วย”

เมื่อพูดถึงการเสี่ยงกับราคา ก็หลีกเลี่ยงไม่ได้ที่จะพูดถึงความเสี่ยง

โดยเฉพาะความเสี่ยงเกี่ยวกับสภาพอากาศที่คาดเดาไม่ได้ ช่วงนี้ข่าวลือในตลาดผักเจียงซินมีไม่น้อยเลย

แต่ผู้บริหารระดับสูงกลับนิ่งมาก

สวีเหวินเซียงและหวงเจี้ยนหย่วน รวมถึงผู้ถือหุ้นคนอื่นๆ ก็มาดูงานสองครั้งแล้ว และยังได้นำข้อมูลอุตุนิยมวิทยาบางส่วนมาประกอบการตัดสินใจ และยังพูดถึงความเสี่ยงที่ค่อนข้างสูงด้วย

อย่างไรก็ตาม ก็ไม่มีใครเข้ามาแทรกแซงการบริหารของเขา ทำให้เขาไม่เข้าใจเลย

“เจียจื้อ นายสอนฉันหน่อยสิว่านายทำยังไงถึงได้ความเชื่อใจจากผู้ถือหุ้น?”

“อาจจะไม่ใช่ความเชื่อใจก็ได้ แต่สถานการณ์มันมาถึงขั้นนี้แล้ว จะเปลี่ยนก็ไม่ทันแล้ว ทำได้แค่รอผลเท่านั้น”

ตอนนี้เพิ่งเข้าสู่ช่วงกลางเดือนธันวาคม ถั่วลันเตาล็อตแรกที่ปลูกอาจจะอีกไม่กี่วันก็จะออกดอกแล้ว

ผักกวางตุ้งก็ค่อยๆ เริ่มแทงช่อ

ทั้งสองชนิดคาดว่าจะออกสู่ตลาดได้หลังปีใหม่

แต่ราคาผักตอนนี้ยังไม่มีทีท่าว่าจะดีขึ้นเลย ผักกวางตุ้งยังคงขายได้ในราคาแค่ไม่กี่เฟิน

ถั่วลันเตาดีขึ้นหน่อย ราคาอยู่ที่ประมาณ 1.2 หยวนต่อชั่ง ซึ่งก็ไม่ถือว่าต่ำ การปลูกกลางแจ้งก็ยังทำกำไรได้ไม่น้อย

อย่างไรก็ตาม ตลาดผักเจียงซินได้ทำโรงเรือนไว้แล้ว ทำให้ต้นทุนสูงขึ้นมาก แต่จะแก้ไขก็แก้ไขไม่ได้แล้ว

ทำได้แค่รอเท่านั้น

และก็รอไม่นานแล้ว

ถ้าการเสี่ยงครั้งนี้ล้มเหลว สวีเหวินเซียงและผู้ถือหุ้นคนอื่นๆ อาจจะหันมาเป็นศัตรูกับเขาก็เป็นได้

...

“คืนนี้เราไปลองซื้อถั่วลันเตากันไหม?”

ตอนเช้ามืด รถบรรทุกเล็กก็มาจอดที่ลานจอดรถของตลาดเจียงหนานอีกครั้ง เฉินเจิ้งซวี่เสนอความคิดใหม่

หลี่ไฉกล่าวว่า “ผมว่าดีนะครับ ตลาดผักตงเซียงของเราก็มีถั่วลันเตาไม่ใช่เหรอ ไปสำรวจเส้นทางไว้ก่อน”

“น้าว่าไงครับ?”

“ฉันได้หมดแหละ พวกนายลองปรึกษากันดู แต่ถ้าจะทำกำไรให้มากขึ้น ผักใบก็ยังคงมั่นคงกว่า”

หลังจากดับเครื่องยนต์แล้ว เฉินเจียจื้อก็หยิบผ้าห่มมาคลุมตัว คืนนี้อากาศค่อนข้างเย็น

หลายวันมานี้เขาไม่ได้เข้าร่วมการจัดซื้อและขายผักเลย ตอนกลางคืนเขาจะขับรถ พอมาถึงที่หมายเขาก็จะนอน

แต่ละวันก็ทำกำไรได้ไม่มาก ส่วนใหญ่ก็แค่ไม่กี่สิบหยวน แต่ก็ไม่ต้องกังวลเรื่องอะไร ก็ถือว่าใช้ได้แล้ว

หลี่ไฉกล่าวว่า “ผักใบมั่นคงก็จริง แต่มีการแข่งขันที่สูงมาก โดยเฉพาะแผงลอยหมายเลข 33 ในตลาดนี้ก็ขายผักใบวันละอย่างน้อยหนึ่งรถเหมือนกัน แย่งลูกค้าดีๆ ไปหลายราย ทำให้กำไรขั้นต้นไม่สามารถเพิ่มขึ้นได้อีกแล้ว”

“ก็ได้ งั้นพวกนายลองถั่วลันเตาดู”

หัวหยิกกลายเป็นคู่แข่งที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเขา ทำให้เฉินเจียจื้อรู้สึกตลกแต่ก็ไม่ได้รู้สึกไม่สบายใจมากนัก แม้ว่าหัวหยิกจะมีแหล่งผักแล้ว แต่ก็ไม่ใช่ฐานของตัวเอง แค่คลื่นความเย็นครั้งเดียวก็สามารถทำให้เขากลับไปเป็นเหมือนเดิมได้

คืนนี้ก็ผ่านไปอย่างราบรื่น กำไรขั้นต้น 245 หยวน ถ้าทำแบบนี้ไปเรื่อยๆ หนึ่งเดือนก็จะทำเงินได้หกเจ็ดพันหยวน เลี้ยงคนงานสามคนสบายๆ เลย

...

ต้นไม้ในเมืองฮวาเฉิง แม้จะเป็นฤดูหนาวก็ยังคงเขียวชอุ่ม ใบกว้างและหนา แม้จะไม่สามารถให้ความอบอุ่นได้มากนัก แต่ก็ทำให้ผู้คนรู้สึกว่าสถานที่แห่งนี้ยังคงมีชีวิตชีวา

อย่างเช่นเช้าวันหนึ่ง เมื่อคุณตื่นขึ้นมาแล้วพบว่าข้างนอกมีแสงแดดสดใส อุณหภูมิสูงขึ้น คุณสามารถสวมเสื้อยืดออกไปสนุกกับ “แสงแดดในฤดูหนาว” ที่หาได้ยากนี้

สวีเหวินเซียงก็เช่นกัน วันนี้เธอได้พักผ่อน หลังจากตื่นสายขึ้นมาเธอก็เห็นว่ามีแสงแดดออกแล้ว

เดิมทีเธอตั้งใจจะไปเดินเล่นที่ตลาดผักเจียงซิน แต่เมื่อคิดว่าไปมาแล้วสองครั้ง แม้จะไม่ได้กดดันผู้จัดการเฉิน แต่เธอก็ได้ยินจากสวีเหยาว่าช่วงนี้มีเสียงวิจารณ์ในตลาดไม่น้อย

การทำโครงแล้วไม่ได้ใช้ทำให้เกิดเสียงซุบซิบมากมาย

จริงๆ แล้วในบรรดาผู้ถือหุ้นก็มีความกังวลและพูดคุยกัน แต่เธอก็พยายามหยุดพวกเขาไว้ สำหรับความสามารถของเฉินเจียจื้อในการปลูกผัก เธอไม่เคยสงสัยเลย

แม้ว่าครั้งนี้จะไม่ได้กำไรหรือขาดทุน เธอก็ยังจะสนับสนุนเขาต่อไป

ถ้าเขาต้องการความมั่นคงก็ให้เขามั่นคงไป ถ้าเขาต้องการรวมพลังกันเพื่อเสี่ยงกับราคา ก็ให้เขาลองเสี่ยงดู โอกาสก็มาจากการเสี่ยงนี่แหละ

บางครั้งคลื่นความเย็นที่มาอย่างกะทันหันก็ทำให้ทั้งเมืองเตรียมตัวไม่ทัน

สวีเหวินเซียงเพิ่งจะเดินเล่นในสวนได้ไม่นาน เธอก็รู้สึกว่าอากาศเย็นลงกะทันหัน

(จบตอน)