บทที่ 230 จัดเตรียมแปลงผัก

ใบหน้าของอี้ติ้งก้านบิดเบี้ยวเป็นรูปอักษร '川' (ชวน) เขาทำคันเบ็ดมาสองถึงสามวัน ถ้ากลับไปมือเปล่าต้องถูกหัวเราะเยาะแน่ๆ

เฉินเจียจื้อที่อยู่ข้างๆ กล่าวว่า "ไม่งั้นพวกนายไปซื้อปลากลับไปสักสองตัวแล้วบอกว่าตัวเองตกได้?"

"หืม ดูเหมือนว่าจะทำได้นะ~"

ดวงตาของอี้ติ้งก้านเป็นประกาย "เจียจื้อ นายหัวดีจริงๆ วิธีนี้ใช้ได้เลย"

แม้แต่เฉินเส้าชางและอี้หลงก็เห็นด้วย ทั้งคนแก่และคนหนุ่มต่างก็ขยันขันแข็งตอนทำคันเบ็ด อี้หลงก็เป็นคนไปถอนขนไก่เอง

เฉินเจียจื้อกล่าวว่า "ผมต้องไปดูที่แปลงผักต่อ พวกนายไปเถอะ"

"ได้เลย ได้เลย นายไปทำงานเถอะ" อี้ติ้งก้านโบกมือและไม่สามารถรอที่จะไปซื้อปลาได้อีกแล้ว

เฉินเจียจื้อไปดูที่ตลาดผักอีกครั้งจริงๆ กลุ่มที่หนึ่งของทางเหนือจะสามารถใส่ปุ๋ยได้แล้วในวันนี้ และพรุ่งนี้ก็สามารถเริ่มเตรียมแปลงได้เลย

"ความคืบหน้าของตลาดผักตงเซียงเร็วมาก แปลงผักก็ถูกเตรียมไว้เรียบร้อยแล้ว ตอนนี้ก็แค่รอการหว่านเมล็ดเท่านั้น"

ที่หน้าหอพักเดิมของเขา เขาเจอหลี่หมิงคุนที่เพิ่งกลับมาจากวันหยุด เขาก็บอกหลี่หมิงคุนถึงความคืบหน้าของตลาดผักตงเซียง

"ดีเลย ขอบคุณมากนะ"

"จะมาเกรงใจอะไรกัน" หลี่หมิงคุนถาม "เซวียจวินก็ถามนายว่าเมื่อไหร่จะกลับมา สองสามวันนี้เขาก็ช่วยทำงานในไร่ผักด้วย"

"เดี๋ยวพอเมล็ดพันธุ์มาถึงฉันจะกลับไป"

ทั้งสองคนคุยกันอีกพักหนึ่ง เพื่อทำความเข้าใจสถานการณ์ของตลาดผักตงเซียงและพี่ใหญ่กับพี่สามของเฉินเจียจื้อ แล้วเฉินเจียจื้อจึงจากไป

ในเมื่อหาทางแก้ไขปัญหาเรื่องการทำค้างถั่วลันเตาและโรงเรือนขนาดเล็กได้แล้ว ตลาดผักตงเซียงก็ต้องปลูกถั่วลันเตาด้วย

ระยะเวลาการปลูกและเก็บเกี่ยวที่ยาวนานถึงครึ่งปีสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาการจัดการการเปลี่ยนรอบการปลูกได้เป็นอย่างมาก และยังสามารถแก้ปัญหาเรื่องคนงานที่ขาดแคลนในตลาดผักตงเซียงได้ด้วย

แต่ก็คงจะไม่ปลูกถั่วลันเตาทั้งหมด 10 หมู่ก็พอแล้ว

...

"เจียจื้อ มาเร็ว อี้เกอตกปลาได้ตั้งเยอะแยะเลย!"

เฉินเจียจื้อเพิ่งจะขี่จักรยานไปถึงถนนหน้าบ้าน ก็ได้ยินเสียงของหลี่ซิ่วตะโกนเรียกเขา เมื่อหันไปมองก็เห็นมีอ่างล้างหน้าตั้งอยู่ในลาน และพอจะเห็นตัวปลาอยู่ข้างใน

เฉินเจียฟาง, เผิงกั๋วเจินก็อยู่ด้วย พวกเขากำลังดูอี้ติ้งก้านกับอี้หลงสองพ่อลูกกำลังจัดการปลา

บ้าจริง! ซื้อกลับมาเร็วขนาดนี้เลยเหรอ?

เขาแอบบ่นในใจแล้วก็เข็นรถเข้าไปในลาน "ตกได้ปลาอะไรมาบ้างเหรอ?"

หลี่ซิ่วบอกว่า "ส่วนใหญ่เป็นปลาหลีฮื้อ แล้วก็มีปลาคาร์พกับปลาเฉาอย่างละตัว~"

"มีหลายชนิดเลยนะเนี่ย" เฉินเจียจื้อเข้าไปดูใกล้ๆ ในอ่างมีปลาหลีฮื้ออยู่ห้าถึงหกตัว "ปลาพวกนี้ตัวใหญ่เหมือนกันนะเนี่ย เหมือนซื้อมาเลย ไม่มีปลาตัวเล็กเลยด้วย"

"ใช่ไหมล่ะ ตัวใหญ่มากเลย"

เฉินเจียฟางกับหลี่ซิ่วก็สังเกตเห็นเรื่องนี้แล้ว

อี้ติ้งก้านรีบส่งสัญญาณให้เฉินเจียจื้อ และรีบพูดแก้สถานการณ์ว่า "ก็มีปลาตัวเล็กด้วยนะ แต่เราเก็บตัวใหญ่ไว้และปล่อยตัวเล็กไป ตัวใหญ่สองตัวเอามาต้มซุปแล้วก็เอาอีกสองสามตัวมาทำปลาตุ๋นซีอิ๊ว ส่วนตัวเล็กก็ปล่อยไปหมดแล้ว"

"พวกนายละเอียดอ่อนดีจริงๆ เลยนะ"

"แน่นอนสิครับ"

เฉินเจียจื้อนั่งยองๆ และหยิบปลาหลีฮื้อตัวอ้วนขึ้นมาหนึ่งตัวแล้วถามว่า "ตกปลาพวกนี้มาจากที่ไหน?"

อี้ติ้งก้านคิดในใจว่านี่เป็นคำถามที่ไร้สาระมาก แต่ก็ยังคงตอบว่า "ก็จากแม่น้ำสิครับ อยู่ไม่ไกลจากตลาดผักเลย"

"หืม~" เฉินเจียจื้อเริ่มสงสัยทันที "แม่น้ำนั่นดูเหมือนจะสกปรกไปหน่อยนะ ถ้ากินปลาพวกนี้เข้าไปจะเป็นอะไรไหม?"

อี้ติ้งก้านรู้สึกเหมือนมีก้อนหินหนักๆ ทุบเข้าที่หัวของเขา เขารู้สึกมึนงงและมองเฉินเจียจื้ออย่างไม่น่าเชื่อ

อี้หลงที่กำลังจัดการปลาก็หันหัวไปทางอื่น พวกเขากล้าเล่นแบบนี้ด้วยเหรอ?

เฉินเส้าชางค่อยๆ เดินออกไปไกลหน่อยและหยิบยาเส้นออกมาเตรียมจะสูบ

หลี่ซิ่ว, เฉินเจียฟาง และเผิงกั๋วเจินไม่ได้สังเกตเห็นความผิดปกติของทั้งสามคน พอคิดดูแล้วก็เห็นด้วยกับคำพูดของเฉินเจียจื้อ

"ใช่แล้ว น้ำในแม่น้ำนั่นดูสกปรกจริงๆ เลยนะ น้ำเสียก็น่าจะไหลลงสู่แม่น้ำโดยตรงด้วย"

"ในแม่น้ำก็มีขยะไม่น้อยเลย น้ำก็ดูขุ่นด้วย" เผิงกั๋วเจินพูดกับหลี่ซิ่วอย่างจริงจังว่า "หลี่ซิ่ว ลูกกินปลาพวกนี้ไม่ได้นะ ซุปปลาหลีฮื้อก็ดื่มไม่ได้ด้วย"

เฉินเจียฟาง "ใช่แล้ว ใช่แล้ว หลี่ซิ่ว ลูกของเธอยังไม่หย่านมนะ ต้องระวังเรื่องอาหารการกินด้วย"

หลี่ซิ่วรีบพยักหน้า "ค่ะ ฉันรู้แล้ว ฉันไม่กิน"

"ไม่เอา ไม่เอา ใครกินก็ไม่ดีทั้งนั้น!" เฉินเจียฟางยิ่งคิดก็ยิ่งรู้สึกว่าไม่ถูกต้อง "เอาปลาพวกนี้ไปทิ้งดีกว่าไหม หรือจะเอาไปให้หมากับเป็ดกิน?"

อี้ติ้งก้านกับอี้หลงยืนนิ่งอยู่กับที่ ทำอะไรไม่ถูก

แต่ในมุมมองของเฉินเจียฟาง ทั้งสองคนกำลังเสียดายอยู่ เพราะใช้เวลาและความพยายามหลายวัน

ทั้งไปตัดไม้ไผ่ในป่า, ย่างด้วยไฟ, และไก่กับเป็ดที่เพิ่งซื้อมาก็ถูกถอนขนไปทำเป็นทุ่นลอย วันนี้ก็ยังไปตกปลาแต่เช้า แต่ตกได้แค่ไม่กี่ตัว การเสียดายก็เป็นเรื่องปกติ

แต่ตอนนี้ไม่ได้ขาดแคลนแล้ว ไม่จำเป็นต้องกินของที่ไม่สะอาดแบบนี้ ถ้ากินเข้าไปแล้วมีปัญหาสุขภาพจะยิ่งแย่ไปใหญ่

เมื่อคิดได้เช่นนี้ เฉินเจียฟางก็เตรียมที่จะยกอ่างปลาไปทิ้ง

"ไอล่ง อย่าจัดการปลาแล้ว ปล่อยให้มันอยู่ในอ่างเลย เดี๋ยวแม่เอาไปเททิ้ง"

อี้หลงไม่ยอมปล่อย "แม่ครับ เททิ้งไม่ได้นะครับ!"

เฉินเจียฟางพูดว่า "น้ำในแม่น้ำสกปรก ปลาพวกนี้ก็ไม่สะอาด ถ้าลูกอยากกินปลา แม่จะไปซื้อที่เมืองให้ก็ได้~"

"แต่... แต่..." อี้หลงลังเลและมองไปที่อี้ติ้งก้าน แต่เฉินเจียฟางก็ได้ยกอ่างขึ้นมาแล้ว อี้หลงจึงพูดออกมา

"แต่ปลาพวกนี้ซื้อมานะครับ!"

ในชั่วขณะนั้น

ลานบ้านก็เงียบสงบ

"ซื้อมาเหรอ?"

เฉินเจียฟางมองปลาที่ยังดิ้นอยู่ในอ่างและถามว่า "ซื้อมาจากไหน?"

อี้ติ้งก้านค่อยๆ ถอยหลังไปสองก้าว เฉินเจียฟางก็หันไปหาเขา "นายซื้อมาเหรอ?"

อี้ติ้งก้านเปิดปาก แต่ก็ไม่รู้ว่าจะตอบอย่างไร

"พ่อเป็นคนซื้อมาครับ" อี้หลงรีบพูดอย่างรวดเร็วโดยไม่ให้อีกฝ่ายมีเวลาตอบโต้เลย "วันนี้ตกปลาไม่ได้เลยสักตัว ตอนกลับมาพ่อเลยไปซื้อปลาสองสามตัวที่เมือง"

เฉินเจียฟางมองอี้ติ้งก้านและหัวเราะเยาะ "ฉันว่าแล้วไง ปลาในแม่น้ำจะตัวใหญ่ขนาดนี้ได้ยังไง แถมยังตกได้เยอะขนาดนี้ด้วย ที่แท้ก็ซื้อมานี่เอง!

ไม่ได้ก็ไม่ได้ จะมาโกหกทำไม ฉันจะกินนายได้ลงคอเหรอ!"

"ก็แค่คิดว่าไหนๆ ก็บอกว่าจะกินปลาตอนเย็นแล้ว" อี้ติ้งก้านพูดอย่างอับอาย แต่เมื่อมองไปที่เฉินเจียจื้อที่กำลังพิงกำแพงและสูบบุหรี่อย่างสบายใจ เขาก็ชี้ไปที่เฉินเจียจื้อ

"เจียจื้อเป็นคนแนะนำ"

เฉินเจียจื้อหัวเราะแล้วเริ่มโยนความผิดไปให้อีกฝ่าย "ผมก็แค่พูดลอยๆ ไม่คิดว่านายจะไปซื้อจริงๆ"

"พอแล้ว พอแล้ว ซื้อมาแล้วก็แล้วไป" เผิงกั๋วเจินเดินเข้ามาและรับอ่างปลาจากเฉินเจียฟาง

"อี้ติ้งก้านเขาก็หวังดีนะ ปลาพวกนี้ดูดีเลย คืนนี้เรากินปลากัน"

"โอ๊ย ฉันก็คิดว่าจะได้กินปลาที่ใครบางคนตกมาด้วยมือตัวเองแล้วเชียว..."

พายุได้สงบลงชั่วคราวแล้ว

แต่เรื่องนี้ก็ทำให้พวกเขาทั้งสามคนถูกล้อเลียนไม่น้อย แต่ก็ทำให้ทั้งครอบครัวมีเรื่องขำขัน พอพูดถึงเรื่องนี้แล้ว สามคนที่ตกปลาไม่ได้เลยก็หัวเราะออกมาเอง

เฉินเจียจื้อถนัดการทำปลาหลีฮื้อตุ๋นซีอิ๊ว และรับหน้าที่นี้มา

เขาได้นำไหปลาร้าดองจากตลาดผักตงเซียงมาด้วย เฉินเจียจื้อดองปลาแล้วก็ใส่ถั่วฝักยาวดอง, ขิงหมัก, พริกหมักเข้าไปในท้องปลาด้วย ตอนที่ยังไม่ได้นำออกจากหม้อ ทุกคนในครอบครัวก็มาที่ครัวเพื่อดู

"กินข้าวได้แล้ว!"

"ปลาหลีฮื้อตุ๋นซีอิ๊วได้คนละตัวนะ ไม่มีเหลือแล้วนะ ระวังก้างด้วยนะ ก้างเยอะหน่อย ระวังกันด้วยนะ~"

"ฉันรู้แล้ว" เผิงกั๋วเจินกล่าว "ตอนที่พ่อของลูกเพิ่งได้รับบาดเจ็บและกลับมา เพื่อหาข้าวกิน พวกเราก็เคยไปเลี้ยงปลากับญาติๆ ในแม่น้ำ ตอนนั้นเรากินปลาทุกวันจนชินไปเลย"

"จะพูดถึงเรื่องนี้ทำไมกัน"

เฉินเส้าชางบ่น เขาคิดว่าเครื่องช่วยฟังก็มีข้อเสียเหมือนกัน ทุกวันเขารู้สึกว่าบ้านไม่เคยเงียบเลย การตกปลานั้นดีกว่าเยอะเลย มันเงียบดีนะ แต่ก็แค่ตกปลาไม่ได้เท่านั้นเอง

เรื่องที่พ่อแม่เลี้ยงปลา เฉินเจียจื้อก็ได้ยินมาหลายครั้งแล้ว

บ้านเกิดของเขาอยู่ริมแม่น้ำถัวเจียง มีลำธารสาขาของแม่น้ำถัวเจียงอยู่ห่างจากหมู่บ้านไปไม่กี่กิโลเมตร หลังจากที่พ่อของเขาหูหนวกจากการระเบิด เขาก็พักอยู่สองถึงสามเดือนแล้วให้พี่สาวคนที่สามไปทำงานแทน ส่วนตัวเองก็พาแม่ไปเลี้ยงปลาอยู่กับญาติๆ เป็นเวลาหลายปี

จริงๆ แล้วไม่ได้ทำเงินเลยสักนิด ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาชีวิตของพวกเขาค่อนข้างลำบาก ตามที่แม่บอกก็คือ 'แย่มาก'

พ่อก็ไม่ชอบที่จะนึกถึงเรื่องพวกนี้

เขาแค่ชมฝีมือของเฉินเจียจื้อไม่หยุด

"ปลาหลีฮื้อตุ๋นซีอิ๊วทำได้ดีมาก มีฝีมือของฉันอยู่สองส่วนเลย"

...

โว้กๆ~

เช้าตรู่วันรุ่งขึ้น ท้องฟ้ายังไม่สว่างนัก แต่เฉินเจียจื้อได้ยินเสียงไก่ขัน เขาก็คิดอยากจะฆ่าไก่แล้ว ไก่ตัวนี้คงอยู่ไม่ถึงสองปีครึ่งแน่ๆ

เมื่อคืนเขากับหลี่ซิ่วเล่นกันอยู่พักหนึ่ง พอตอนกลางคืน เฉินเจิ้งอวิ๋นก็ตื่นขึ้นมาร้องไห้เพื่อจะกินนม เขาจึงต้องลุกขึ้นมาปลอบลูกอยู่พักใหญ่และไม่ได้นอนหลับเต็มที่เลยทั้งคืน

เขางีบไปพักหนึ่งแล้วก็ตื่นขึ้นมา กินไข่ต้มกับบัวลอยที่แม่ทำ เฉินเจียจื้อ, อี้ติ้งก้าน และเฉินเจียฟางสามคนก็ไปทำงาน

พวกเขาทั้งสองคนขี่จักรยานยนต์เคียงข้างกัน

เฉินเจียจื้อใส่เสื้อยืดแขนสั้นข้างในและสวมเสื้อเชิ้ตแขนยาวคลุมไว้ข้างนอก ชายเสื้อพริ้วไหวไปมา

"พี่รอง, พี่อี้ เรื่องโรงเรียนของไอล่งคุยกันไปถึงไหนแล้วครับ?"

อี้ติ้งก้านใส่เสื้อคลุมแบบไม่ตั้งใจ แต่ใส่กางเกงขาสั้นอยู่

"เราไปหาคนในเขตปกครองให้ช่วยแนะนำให้แล้ว นัดกันไว้ว่าวันจันทร์จะพาไอล่งไปเจอครูใหญ่กับครูที่โรงเรียน น่าจะทำได้"

"ต้องจ่ายเงินเท่าไหร่?"

"ที่นี่ค่อนข้างห่างไกล น่าจะใช้เงินไม่กี่ร้อยหรือพันหยวนก็พอแล้ว แต่ถ้าตอนที่เขาเรียนมัธยมต้นก็อาจจะต้องใช้เงินมากขึ้นหน่อย"

"ถ้าไอล่งเรียนได้ดี เงินที่ต้องจ่ายก็จะลดลง และอาจจะไม่ต้องจ่ายเลยก็ได้"

ในชีวิตก่อน เฉินเจียจื้อกับลูกชายสองคนของเขาย้ายบ้านหลายครั้ง และก็ย้ายโรงเรียนหลายครั้งด้วย แต่เพราะลูกชายทั้งสองของเขาเรียนเก่ง พวกเขาจึงไปได้ทุกที่และไม่เคยต้องจ่ายเงินเพิ่มเลย โรงเรียนมัธยมปลายบางแห่งก็ยังให้เงินลูกชายคนโตของเขาไปเรียนอีกด้วย น่าเสียดายที่เฉินเจิ้งอวิ๋นหัวดื้อและสุดท้ายก็ไปเรียนที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พอคิดถึงเรื่องนี้ เฉินเจียจื้อก็เริ่มหงุดหงิด~

"คงจะยากหน่อยนะ ไอล่งเรียนไม่ค่อยเก่งหรอก" เฉินเจียฟางที่นั่งอยู่ข้างหลังและโอบเอวอี้ติ้งก้านไว้กล่าวว่า "ถ้าเป็นอี้หู่ก็คงพอเป็นไปได้"

เฉินเจียจื้อ "อี้หู่พูดภาษาจีนกลางไม่ค่อยดี ถ้ามาที่นี่ก็ต้องปรับตัวก่อน ไม่งั้นครูกับเพื่อนๆ จะฟังเขาไม่เข้าใจ"

อี้ติ้งก้าน "ไอล่งก็พูดภาษาจีนกลางไม่ค่อยชัดเหมือนกัน พูดได้ไม่ดีเท่านาย พวกเราไม่มีใครพูดได้ดีเท่านายเลย"

เฉินเจียจื้อหัวเราะ "นักเรียนคนอื่นๆ ของไอล่งในอนาคตอาจจะพูดภาษาจีนกลางได้ไม่ดีเท่าเขาด้วยซ้ำ"

อี้ติ้งก้านหัวเราะ "นั่นก็เหมือนกัน คนกวางตุ้งพูดภาษาจีนกลางได้ไม่ค่อยชัด~"

"ใช่ไหมล่ะ? ดังนั้นใครจะไปกลัวใครกัน ไม่แน่ว่าผลการเรียนของไอล่งก็อาจจะดีขึ้นได้ด้วย"

คุยกันเรื่องการเข้าเรียนได้สักพัก พวกเขาก็มาถึงตลาดผักแล้ว

คนงานมาถึงที่นัดหมายแล้ว เฉินเจียจื้อก็บอกหัวหน้ากลุ่มแต่ละคนถึงงานที่จะต้องทำในวันนี้ ในไม่ช้าตลาดผักเจียงซินก็เริ่มการทำงานวันใหม่ที่วุ่นวาย

ใส่ปุ๋ย, เตรียมที่ดิน, เตรียมแปลงผัก~

เฉินเจียฟางถูกมอบหมายให้ไปอยู่กลุ่มของอ้าวเต๋อเหลียง และสามารถช่วยจัดเตรียมแปลงผักได้ทันที

รถไถขนาดเล็ก 4 คันทำงานเสียงดัง การไถกลบทำให้ปุ๋ยอินทรีย์กับดินผสมกันอย่างลงตัว

เมื่อใช้มือตักดินขึ้นมาจะรู้สึกว่าดินมีความละเอียด, นุ่ม และร่วนซุย

แปลงผักก็แตกต่างจากแปลงที่ใช้ในฤดูร้อนเพื่อป้องกันน้ำขัง มันถูกปรับให้กลายเป็นแปลงราบเรียบ และก็ถูกทำขึ้นอย่างเป็นระเบียบตามแนวตะวันออก-ตะวันตก~

พอถึงช่วงบ่าย หวงชวนก็นำข่าวดีมาบอกอีกว่าเมล็ดพันธุ์ถั่วลันเตาจากเกาะไต้หวันมาถึงแล้ว

(จบตอน)