บทที่ 225 เรียนรู้ไม่ได้

ท้องฟ้าเป็นสีครามสดใส แสงแดดสาดส่องจ้า อากาศเต็มไปด้วยกลิ่นหอมหวานของดอกหอมหมื่นลี้

หลังจากทั้งครอบครัวได้เที่ยวเล่นในเมืองอีกครึ่งวัน พวกเขาก็ขึ้นรถกลับมาที่พานหยูและมาถึงตลาดผักตงเซียงในเวลาประมาณสี่โมงเย็น

เฉินเส้าชางกับเผิงกั๋วเจินอารมณ์ดีเหมือนกับสภาพอากาศ

"โอ๊ย! ที่ที่ไปเยอะมากเลย มีแต่ตึกสูงๆ ทำให้ฉันเวียนหัวไปหมด"

"ได้ยิน ได้ยินชัดเลย แต่ก็แพงไปหน่อย ตั้งเกือบ 900 หยวน ลูกชายก็ยังยืนยันว่าจะซื้อให้ได้"

"โรงแรมที่พัก เตียงก็นุ่มสบายมากเลย ในห้องยังมีทีวีด้วยนะ"

"เรายังไปร้านอาหารที่บุคคลสำคัญเคยใช้จัดงานเลี้ยงแต่งงานด้วยนะ~"

ในลานบ้าน พ่อกับแม่คุยกับทุกคนที่เจอหน้า เฉินเส้าชางที่ปกติไม่ค่อยพูดก็โชว์เครื่องช่วยฟังที่สวมใส่อยู่ตลอดเวลา

คนอื่นๆ ก็ต้องให้เกียรติด้วยการชมเชยสองสามคำ แล้วพ่อกับแม่ก็ยิ่งกระตือรือร้นมากขึ้นไปอีก

เฉินเจียจื้อหยิบกุญแจรถแล้วเดินไปหาพ่อแม่ "พ่อแม่ครับ ผมจะไปหาพี่ใหญ่กับพี่สามก่อนนะ จะดูว่าคืนนี้จะพาพวกเธอมากินข้าวด้วยกันได้หรือเปล่า"

ต่อหน้าคนนอก เผิงกั๋วเจินก็ฮึกเหิมขึ้นมาทันที "ลูกรักของแม่! ลูกแค่บอกไปว่าแม่กับพ่อคิดถึงพวกเธอ พวกเธอก็ต้องมาแน่นอน!"

"ได้เลยครับ ผมไปก่อนนะ"

บอกลาหลี่ซิ่วกับพี่รองแล้ว เฉินเจียจื้อก็ขับรถบรรทุกเล็กสีขาวของตลาดผักเจียงซินออกไป

รถคันนี้กลายเป็นรถส่วนตัวของเขาไปแล้ว แต่ก็ขับง่ายกว่ารถบรรทุก Yuejin มาก แถมยังเป็นแบบสองแถว นั่งได้หลายคนด้วย

ขับรถตามที่อยู่ที่พี่รองให้มา กว่าหนึ่งชั่วโมงต่อมา เฉินเจียจื้อก็มาถึงฐานเพาะพันธุ์ดอกไม้ชานเมือง

ภายในฐานกว้างใหญ่และราบเรียบ มีดอกไม้และต้นกล้าหลากหลายชนิดปลูกเต็มไปหมด และมีถนนหินกรวดขนานกันอยู่สองสาย

ยังมีโรงเรือนที่ทำจากไม้ไผ่เรียงกันอยู่ด้วย คงจะเป็นหอพัก สภาพดูไม่ค่อยดีนัก~

หลังจากถามทางอยู่พักหนึ่ง เฉินเจียจื้อก็ขับรถไปจนถึงมุมด้านในสุดโดยมีคนบ้านเดียวกันนำทางไป

"เฉินเจียฮวา, เฉินเจียอิง น้องชายพวกเธอขับรถมาหาแล้ว!"

เสียงของคนบ้านเดียวกันดังก้องจนคนรอบข้างได้ยินไปหมด บนถนนดินทั้งซ้ายและขวา มีคู่ชายหญิงที่สวมหมวกฟางและกำลังนั่งทำงานอยู่ลุกขึ้นยืนแล้วหันไปมองเฉินเจียจื้อและรถที่จอดอยู่ข้างๆ ด้วยความประหลาดใจ

"เจียจื้อ นี่รถของนายเหรอ? นายขับรถเป็นตั้งแต่เมื่อไหร่?"

เซวียจวินที่มีร่างกายสูงใหญ่ก็ตั้งสติได้และถามคำถามสองข้อติดๆ กัน

"พี่ใหญ่, พี่สาม กำลังทำงานอยู่เหรอครับ"

เฉินเจียจื้อทักทายพวกเขาทีละคน แล้วมองไปที่พี่ใหญ่เฉินเจียฮวาและพี่เขยอู๋เฉิงหย่ง พวกเขายังดูหนุ่มอยู่เลย อายุยังไม่ถึง 40 ด้วยซ้ำ เขารู้สึกคุ้นเคยแต่ก็แปลกหน้าในเวลาเดียวกัน

พี่ใหญ่ตัวไม่สูงแต่รูปร่างกำยำ ส่วนอู๋เฉิงหย่งก็เป็นคนรูปร่างปานกลางและมีใบหน้าธรรมดา

ทั้งสองคนก็ประหลาดใจเช่นกัน พวกเขารู้ว่าน้องชายทำเงินได้จากการปลูกผักจากคำบอกเล่าของเฉินเจียอิงกับเซวียจวิน

แต่ไม่ได้บอกว่าซื้อรถนี่นา?!

"เจียจื้อ~"

"มาถึงแล้วเหรอ"

เซวียจวินวิ่งเข้ามาหาและยิ้ม "มาเลยเจียจื้อ สูบบุหรี่ สูบบุหรี่~"

อีกสามคนก็เดินออกมาด้วยเช่นกัน และความรู้สึกกระอักกระอ่วนในช่วงแรกก็หายไปอย่างรวดเร็ว

หลังจากทักทายกันครู่หนึ่ง เฉินเจียจื้อก็พูดถึงวัตถุประสงค์ของเขา

"แน่นอนครับ พวกเราต้องไปหาพ่อแม่แน่นอน"

เมื่อรู้ว่าพ่อแม่มาถึงแล้ว ทั้งสี่คนก็ตอบรับทันที แต่ต้องรอให้เลิกงานก่อนถึงจะไปได้

ในระหว่างการสนทนา พวกเขาก็รู้สถานการณ์ของกันและกัน

การปลูกดอกไม้ก็เป็นงานที่หนักไม่แพ้กัน การทำงานรับจ้างที่นี่ไม่ได้ง่ายกว่าที่ตลาดผักเลย เฉินเจียอิงกับเซวียจวินที่เคยผิวขาวก็คล้ำขึ้นแล้ว

เมื่อทั้งสี่คนรู้ว่ารถคันนี้ไม่ใช่ของเฉินเจียจื้อก็รู้สึกโล่งใจขึ้นมาอย่างไม่มีเหตุผล แต่แล้วพวกเขาก็รู้ว่าเฉินเจียจื้อก็ซื้อรถอีกคันแล้วด้วย...

ความรู้สึกวุ่นวายก็กลับมาอีกครั้งในใจ

เฉินเจียจื้อไม่ได้พูดอะไรมากเกี่ยวกับสถานการณ์ที่ตลาดผัก เขาคิดว่าไปกินข้าวด้วยกันก็จะรู้ทุกอย่างเอง

หลังจากนั้น คนห้าคนก็กลับมาที่ตลาดผักตงเซียงด้วยกัน

เซวียจวินกับอู๋เฉิงหย่งมองเฉินเจียจื้อที่ขับรถอย่างคล่องแคล่วด้วยความอิจฉา

แต่ตลอดทางเงียบมาก เพราะพี่ใหญ่เฉินเจียฮวาก็เมาในรถและหลับไป

"แม่ครับ พ่อครับ~"

"มานั่งเร็ว มานั่งเร็ว"

เมื่อมาถึงตลาดผักตงเซียง ก็มีการทักทายกันอย่างอบอุ่นอีกครั้ง แต่ไม่นานเฉินเจียอิงก็สังเกตเห็นความแตกต่าง

"พ่อครับ พ่อได้ยินแล้วเหรอ?"

"ได้ยินแล้ว" เฉินเส้าชางชี้ไปที่เครื่องช่วยฟังที่สวมใส่อยู่ "เจียจื้อพาพ่อไปซื้อที่โรงพยาบาลเมื่อวานนี้"

"ใช้เงินไป 900 หยวน แล้วยังได้ไปเที่ยวในเมืองอีกสองวัน..."

เผิงกั๋วเจินเสริมทันที จากนั้นก็ใช้เรื่องนี้เพื่อพูดถึงประสบการณ์การไปเที่ยวของเธอ ซึ่งเมื่อได้พูดแล้วก็หยุดไม่ได้เลย

"ได้เวลาอาหารแล้วนะ" เฉินเจียฟางเดินออกมาตะโกนอย่างไม่สบอารมณ์ "แม่ ถ้าแม่ยังพูดต่อไป คนทั้งประเทศคงจะรู้ว่าลูกชายของแม่ดีกับพ่อแม่แค่ไหนแล้ว~"

"ไม่ได้เวอร์ขนาดนั้นหรอก~" เผิงกั๋วเจินหัวเราะตอบ แต่ก็ยังชวนให้ทุกคนเข้าไปในห้องด้วย

ที่โต๊ะอาหาร เผิงกั๋วเจินก็เริ่มพูดเรื่องสำคัญ เธอเริ่มบ่นเฉินเจียอิงทันที

ทำไมน้องสามถึงมาทำงานรับจ้างที่ฐานเพาะพันธุ์ดอกไม้ ทั้งๆ ที่มาถึงตลาดผักแล้ว แล้วน้องชายก็ยังชวนแล้วเซวียจวินก็ยังสนใจจะอยู่ที่นี่ด้วย~

เฉินเส้าชางก็พูดเสริมอีกสองสามคำ

เฉินเจียจื้อกับหลี่ซิ่วนั่งข้างกันและตักอาหารกินอย่างเงียบๆ

หลังจากพวกเขาพูดจบแล้ว เฉินเจียฮวาและเฉินเจียอิงก็รู้สถานการณ์ของน้องชาย เซวียจวินเกือบจะเสียใจจนอยากจะตบขาตัวเองอยู่แล้ว

ถ้าตอนนั้นดื้อดึงที่จะอยู่ต่อก็คงดี

ที่ฐานเพาะพันธุ์ดอกไม้ก็เป็นการทำเกษตรเหมือนกันไม่ใช่เหรอ?

ดูสิคนงานในตลาดผักของเจียจื้อ คู่สามีภรรยาธรรมดาก็มีรายได้มากกว่าหนึ่งพันหยวนต่อเดือน ซึ่งสูงกว่าที่ฐานเพาะพันธุ์ดอกไม้มาก!

เมื่อรู้เรื่องนี้ เฉินเจียฮวากับเฉินเจียอิงก็พยักหน้าเงียบๆ และเตรียมที่จะมาปลูกผักด้วยกัน

พวกเขาไม่ได้ต้องการการปฏิบัติเป็นพิเศษ แค่ทำงานปกติเหมือนคนอื่นๆ ก็พอแล้ว

เฉินเจียจื้อจึงพูดและจัดสรรงานให้ทั้งสองครอบครัว โดยไม่มีการปฏิบัติเป็นพิเศษใดๆ

เซวียจวินรูปร่างแข็งแรงและยังหนุ่มอยู่ ก็ให้ตามไปดูแลเรื่องตลาด

ส่วนอู๋เฉิงหย่งเป็นชาวไร่ที่ซื่อสัตย์ ให้เขากับพี่ใหญ่เฉินเจียฮวามาเป็นคนงานในตลาดผักก่อน แล้วก็พี่สามเฉินเจียอิงด้วย

แม้ว่าจะเหนื่อยหน่อย แต่เฉินเจียจื้อก็ให้การปฏิบัติกับคนงานดีพอสมควร

แม้คนงานจำนวนไม่น้อยจะชอบเปรียบเทียบคนอื่นหรือไม่พอใจ แต่ก็ยังไม่มีใครตัดสินใจลาออก เพราะถึงแม้จะเป็นคนงานที่อยู่ท้ายสุด รายได้ก็ยังคงสูงกว่าข้างนอกมาก~

...

เช้าวันรุ่งขึ้น ท้องฟ้ามืดครึ้ม เมฆดำก้อนใหญ่บดบังแสงอาทิตย์

เฉินเจียจื้อนั่งอยู่บนบันไดและมองไปที่ท้องฟ้าอยู่พักหนึ่ง อ้าวเต๋อไห่ก็เปิดประตูออกมา

"อรุณสวัสดิ์ครับเจ้านาย"

"วันนี้หยุดงานแล้วยังตื่นเช้าขนาดนี้?"

"ตั้งใจจะไปดูที่ดินครับ พรุ่งนี้ก็จะเริ่มงานแล้ว ดูเหมือนฝนจะตกนะ?!"

"อืม ไปเดินเล่นในไร่ด้วยกันเถอะ"

ไม่ได้มาตรวจไร่ที่ตงเซียงนานแล้ว แต่ยังไม่ทันจะเดินไปได้ไกล ก็มีหมาสีดำตัวหนึ่งและหมาสีขาวตัวหนึ่งวิ่งมาข้างหลัง

อ้าวเต๋อไห่ส่ายหัว "หมาพวกนี้มันจำคนจริงๆ เลยครับ ตอนผมตรวจไร่พวกมันไม่สนใจผมเลย แต่พอเจ้านายมาถึง พวกมันก็วิ่งมาหาเลย"

เฉินเจียจื้อหัวเราะ "ปกติก็ต้องให้อาหารบ่อยๆ แล้วก็เล่นกับมันบ่อยๆ ก็จะคุ้นเคยกันเอง"

ในแปลงผักว่างเปล่าแต่ก็ดูสดชื่น

บางแปลงที่ไม่ได้ถูกไถกลบก็มีแต่เศษผักที่เหลืออยู่ ไม่มีใบผักเลยสักใบ เพราะถูกเผิงกั๋วเจินเก็บไปเลี้ยงไก่หมดแล้ว บางครั้งคนงานก็ช่วยกันรวบรวมเศษผักไว้เป็นกองๆ เพื่อรอให้แม่ของเขามาเก็บ

แปลงเพาะกล้าที่ถูกถอนต้นกล้าออกไปก็เช่นกัน

นี่คือความแตกต่างจากตลาดผักเจียงซิน ที่ตลาดผักเจียงซินถ้าไม่ทำความสะอาดแปลงผักและเศษผักเลยก็จะดูทรุดโทรม

โรงเลี้ยงไก่ก็อยู่ในไร่ผัก ติดกับหอพัก เป็นโรงเลี้ยงไก่ชั่วคราวที่สร้างจากไม้ไผ่

เฉินเจียจื้อมองดูแล้วพบว่ามีไก่และเป็ดรวมกันมากกว่า 30 ตัว และเป็ดอีกสิบกว่าตัว เขาก็เริ่มเป็นกังวลว่าจะพาแม่ไปที่ตลาดผักเจียงซินแล้วไก่กับเป็ดพวกนี้จะทำอย่างไร?

ในไร่ผักไม่มีผักอะไรแล้ว ดูเผินๆ ก็หมดแล้ว

เฉินเจียจื้อส่วนใหญ่จะตรวจสอบสภาพดิน ปุ๋ยหมักจากมูลหมูและกากถั่วลิสงที่ใส่ลงไปก่อนหน้านี้ยังคงเหลืออยู่

ดินร่วนซุยมากและมีอินทรียวัตถุอยู่เยอะมากด้วย ปุ๋ยเคมีในโกดังก็ยังคงมีพอสมควร ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องซื้อเพิ่มอีก

แต่ขาดเมล็ดพันธุ์และยาฆ่าแมลง

ตลาดผักเจียงซินเตรียมผักกวางตุ้งฉือเบอร์ 2 ของสถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตรไว้แล้ว แต่ตลาดผักตงเซียงยังไม่ได้ซื้อ

เดินไปรอบๆ แล้วทั้งสองก็หยุดอยู่ที่ถนนหินกรวดข้างๆ ไร่ผัก

"เต๋อไห่ นายคิดไว้หรือยังว่าจะปลูกอะไรต่อไป?"

"คิดไว้แล้วครับ" อ้าวเต๋อไห่กล่าว "ฤดูหนาวในเมืองฮวาเฉิงอบอุ่น ผักที่สามารถปลูกได้มีเยอะมากเลย

พริก, มะเขือเทศ, กะหล่ำปลี, หัวไชเท้า, บรอกโคลี... สามารถเก็บเกี่ยวได้ก่อนปีใหม่ ซึ่งตลาดน่าจะดีมาก

แต่ผมคิดว่าที่มั่นคงที่สุดก็คือผักกวางตุ้งครับ!"

เฉินเจียจื้อยิ้ม "ฉันก็คิดแบบนั้นเหมือนกัน ผักชุดต่อไปจะปลูกผักกวางตุ้งฉือ แต่มีสิ่งหนึ่งที่ต้องระวังคือ: การป้องกันความหนาวเย็น!"

"การป้องกันความหนาวเย็น?" อ้าวเต๋อไห่ทำหน้าเคร่งขรึม "แค่โรงเรือนขนาดเล็กยังไม่พอเหรอครับ?"

เฉินเจียจื้อครุ่นคิด "ในช่วงกลางคืนของฤดูหนาว อุณหภูมิภายในและภายนอกโรงเรือนขนาดเล็กจะแตกต่างกัน 4-5 องศาเซลเซียส โดยทั่วไปแล้ว แม้จะเจออากาศหนาว ผักกวางตุ้งฉือก็ยังทนได้

แต่กลัวว่าจะเจอสภาพอากาศที่รุนแรง ดังนั้นเราต้องเตรียมพร้อมให้มากขึ้น"

เขาจำไม่ได้ว่าอุณหภูมิในฤดูหนาวของชีวิตก่อนเป็นอย่างไร แต่เขารู้ว่าถั่วลันเตา, พริก, มะเขือเทศ, กะหล่ำปลีที่ปลูกกลางแจ้งถูกแช่แข็งจนตายไปมาก

อุณหภูมิที่ลดลงจนถึง 2°C จะทำให้ถั่วลันเตา, มะเขือเทศ, พริก, มันฝรั่งกลางแจ้งเสียหายอย่างหนัก

นั่นก็หมายความว่าเมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่า -2°C ผักในโรงเรือนก็จะได้รับผลกระทบด้วยเช่นกัน

ตอนนี้โรงเรือนผักในกวางตุ้งยังมีน้อยมาก และในชีวิตที่แล้วเฉินเจียจื้อก็ยังไม่เคยสัมผัสกับโรงเรือนเลยในตอนนี้

ดังนั้นเขาจึงไม่แน่ใจว่าโรงเรือนในฤดูหนาวจะทำให้ผักตายหรือเปล่า

ตามประสบการณ์ของเขา ถ้าทางใต้มีอุณหภูมิต่ำกว่า -5 ถึง -7 องศาเซลเซียส ผักในโรงเรือนก็จะเสียหายทั้งหมด

โรงเรือนทางเหนือและโรงเรือนทางใต้ไม่เหมือนกัน ต้นทุนของโรงเรือนทางใต้ก็ต่ำกว่าทางเหนือมาก

แต่เมืองฮวาเฉิงก็ไม่น่าจะมีอากาศหนาวที่รุนแรงขนาดนั้น

พานหยูก็ไม่ได้อยู่ในพื้นที่ภูเขา สิ่งที่ต้องป้องกันก็คืออุณหภูมิที่ 0-2°C ซึ่งโรงเรือนขนาดเล็กก็น่าจะพอใช้ได้แล้ว

แต่เมื่อต้องต่อสู้กับฟ้าดินแล้ว เฉินเจียจื้อก็ไม่เคยรู้สึกว่าเป็นการเสียเวลา

นอกเหนือจากโรงเรือนขนาดเล็กแล้ว รายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ และมาตรการเสริมอื่นๆ ก็ต้องทำด้วยเช่นกัน

ในช่วงแรกให้ดูแลเรื่องปุ๋ยและน้ำให้ดี ให้พืชเติบโตอย่างแข็งแรงด้วยการให้น้ำและปุ๋ยอย่างหนัก

แล้วก็ต้องเตรียมฟางข้าวเพิ่มในขณะที่ข้าวนาปรังกำลังเก็บเกี่ยว เมื่ออากาศหนาวมาถึงก็สามารถคลุมโรงเรือนขนาดเล็กได้

เรื่องการซีลฟิล์มคลุมโรงเรือน และอื่นๆ

เฉินเจียจื้อเน้นย้ำเรื่องเหล่านี้กับอ้าวเต๋อไห่

ถ้าเขาสามารถจัดการตามความต้องการของเฉินเจียจื้อได้ การผ่านพ้นช่วงอากาศหนาวก็ไม่น่าจะมีปัญหา

เมื่อเดินตรวจไร่เสร็จแล้ว ทั้งสองคนก็เดินกลับบ้าน

อ้าวเต๋อไห่คิดถึงแผนที่เจ้านายให้มา การปลูกผักกวางตุ้งฉือ 50 หมู่ และกำหนดเวลาการเก็บเกี่ยวครั้งแรกไว้ที่ต้นเดือนมกราคมปีหน้า

เป็นการเดิมพันที่คล้ายกัน

และเป็นการเข้าสู่ตลาดพร้อมกัน

แต่... อากาศหนาวจะมาจริงๆ เหรอ?

เมื่อคิดถึงพายุฝน, พายุไต้ฝุ่น, ความแห้งแล้งที่เคยเจอมาหลายครั้ง...

ทันใดนั้น ท้องฟ้าที่เต็มไปด้วยเมฆดำก็เทฝนลงมาทันที ความชุ่มชื้นแผ่ซ่านไปทั่วผืนดินที่แห้งแล้ง

แต่ตลาดผักตงเซียงไม่มีผักเหลือแล้ว

"เต๋อไห่ ยืนงงอะไรอยู่ วิ่งสิ!"

อ้าวเต๋อไห่วิ่งตามหลังเจ้านายไป เขารู้สึกว่าเขาได้เรียนรู้เทคนิคการปลูกผักของเจ้านายมาเกือบหมดแล้ว แต่การทำนายสภาพอากาศ...

ไม่มีเบาะแสเลย!

เรียนไม่ได้เลยจริงๆ!

(จบตอน)