บทที่ 45 รีบเก็บผัก

ลำต้นและใบของผักบุ้งสีเขียวมรกตพลิ้วไหวเหมือนคลื่นใต้แสงจันทร์ เสียงแมลงและเสียงกบร้องสลับกัน

เฉินเจียจื้อ หลี่ซิ่ว อ้าวเต๋อไห่ จ้าวอวี้ สี่คนในความมืดต่างก็ถอนหายใจอย่างโล่งอก

“ฮู~ ในที่สุดก็เก็บผักเถาแปลงนี้เสร็จแล้ว” หลี่ซิ่วพูดอย่างใจหาย

“นี่เก็บมากี่วันแล้ว? สี่วันสินะ? สองวันนี้ทุกคืนก็ตัดกันอย่างเอาเป็นเอาตาย แต่ก็เก็บไม่ไหว โตดีเกินไป”

“เจ้านายเฉิน แปลงนี้เก็บได้กี่ชั่ง?”

ทั้งสามคนมองไปที่เฉินเจียจื้อ

ต้ากู่ชิงที่เจริญเติบโตเต็มที่แล้ว ผลผลิตสูงจนทำให้เฉินเจียจื้อก็อดที่จะตกใจไม่ได้

“สามวันแรกประมาณ 260 ชั่ง 280 ชั่ง 380 ชั่ง คืนนี้มากกว่าเมื่อคืนหน่อย คาดว่า 400 นะ ทั้งหมดก็ 1320 ชั่ง”

ทั้งหมดสามเฟิน แปลงเป็นผลผลิตต่อหมู่ก็คือ 4400 ชั่ง สำหรับการเก็บเกี่ยวรอบเดียวถือว่าผลผลิตสูงแน่นอน

อ้าวเต๋อไห่ทึ่ง “ผลผลิตสูงจริงๆ”

จ้าวอวี้ก็พูดว่า “พรุ่งนี้ในที่สุดก็ต้องเก็บที่ดินอื่นแล้ว”

ทำงานอย่างหนักในแปลงเดียวกันสี่วันติดต่อกัน สองสามคนก็รู้สึกเหนื่อยล้า

เฉินเจียจื้อ “ผักบุ้งในที่ดินอื่นผลผลิตก็ไม่ต่ำ ถึงจะเก็บวันละ 400 ชั่ง ก็ยังมีอีกเจ็ดแปดวัน”

“ฮ่าฮ่าฮ่า เราไม่กลัวผักเยอะ กลัวแต่ผักไม่พอให้เก็บ” อ้าวเต๋อไห่ยิ้ม สำหรับคนงานเก็บผัก ผักยิ่งดี ยิ่งเยอะ รายได้ของพวกเขาก็จะยิ่งสูง กลัวแต่ไม่มีผักให้เก็บ หรือทุกรอบเป็นผักเน่า

การตามเจ้านายที่สามารถออกผักได้แบบเฉินเจียจื้อเป็นเรื่องที่โชคดีมาก~

วิธีการคำนวณค่าแรงของทั้งสองคนก็เพิ่มค่าคอมมิชชั่น

กำหนดไว้ชั่วคราวว่าเก็บกวางตุ้งกับผักบุ้งหนึ่งชั่งได้ค่าคอมมิชชั่น 3 เฟิน

ด้วยปริมาณผักที่เฉินเจียจื้อขายได้สองวันนี้ เท่ากับว่าทั้งสองคนทุกวันมีรายได้เพิ่ม 10-15 หยวน

เมื่อเทียบกับเมื่อก่อนเกือบจะเท่าตัว

เพื่อความสะดวกในการคำนวณ การเก็บเกี่ยวกวางตุ้งทั้งหมดมอบให้อ้าวเต๋อไห่กับจ้าวอวี้สองคน

ตอนที่หลี่ซิ่วกับเฉินเจียจื้อตัดผักบุ้ง ก็จะวางแยกไว้

ความกระตือรือร้นของทั้งสองคนก็เพิ่มขึ้น ตอนเดินผ่านแปลงผัก เห็นวัชพืชก็จะถอนทิ้ง

รดน้ำก็ไม่รดไม่ทั่วถึง

สรุปคืองานทุกอย่างก็ยอมมีส่วนร่วม และทำได้ละเอียดกว่าเมื่อก่อน

เพราะปริมาณผักที่เจ้านายขายได้ก็เกี่ยวข้องกับรายได้ของพวกเขาโดยตรง

หาบผักตะกร้าสุดท้ายกลับบ้าน ก็ 10 โมงกว่าแล้ว ที่ลานบ้านผักของเขากินพื้นที่กว้างที่สุด

“เจียจื้อ วันนี้ผักเยอะกว่าเมื่อวานอีกเหรอ?” หลี่หมิงคุนมองไปที่ตะกร้าผักไปมา นับแล้วนับอีก แอบตกใจ

“น่าจะเยอะกว่าเมื่อวาน” เฉินเจียจื้อยิ้ม เมื่อวานเขาไม่ได้เก็บถั่วฝักยาวกับถั่วแขก นอกจากใยบวบกับมะระอย่างละสามสิบห้าสิบแล้ว อย่างอื่นก็เป็นกวางตุ้งกับผักบุ้ง อย่างละสามสี่ร้อยชั่ง

เมื่อวานเช้าขายผักไปทั้งหมด 820 ชั่ง

แต่ราคาผักบุ้ง มะระ และใยบวบก็ลดลง ก็เลยแค่ทำลายสถิติได้เล็กน้อย รายได้ต่อวัน 788 หยวน

ผักที่เตรียมไว้คืนนี้เยอะกว่าเมื่อวานอีก

ก็เพราะในไร่ผักบุ้งเยอะเกินไป ราคาต่อไปไม่คงที่ พอดีกับที่ชีหย่งเฟิงกับกัวหม่านชางสามารถช่วยแบกผักเพิ่มได้

ตอนนี้ไม่รีบ จะรอให้ลดราคาอีกแล้วค่อยรีบเหรอ?

ข้าวเย็นกินไปแล้ว เฉินเจียจื้อก็ไปอาบน้ำก่อน หลี่ซิ่วก็เอาสมุดบันทึกเล็กๆของตัวเองมาลงเวลาให้อ้าวเต๋อไห่สองคน นี่เป็นงานที่เฉินเจียจื้อให้เธอ

เธอทำอย่างมีความสุข

ที่ลานบ้าน ก็มีชาวสวนที่ยังไม่นอนมองดูผักของเฉินเจียจื้อไม่หยุด ต่างก็แอบอิจฉา

ผักของคนเดียวก็เท่ากับของหลายคนแล้ว

ซิ่วไฉไม่ควรจะเรียกว่าซิ่วไฉแล้ว ควรจะเรียกว่าชาวสวนเฉินแล้ว น่ากลัวชิบหาย

…

เหอซ่างนามสกุลสวี ชื่อเดียวว่าเหอ จริงๆแล้วเพิ่งจะเข้าสู่วงการจัดส่งผัก แต่เพราะมีเส้นสายดี พอเข้าวงการนี้ ก็ได้งานจัดส่งผักให้โรงแรมใหญ่

หรือจะพูดว่าเพราะมีเส้นสาย เขาถึงได้เลือกจัดซื้อผัก

“ผู้จัดการสวี ผมเฒ่าเจียงจากตลาดผักเจียงซินนะ ช่วงนี้กวางตุ้งกับคะน้าในตลาดผักของเราเก็บเกี่ยวออกสู่ตลาดแล้ว คุณภาพกับราคาก็ไม่เลว พรุ่งนี้เช้าจะมาดูของไหม”

“ได้เลย เฒ่าเจียง ร่วมมือกับตลาดผักใหญ่ของพวกพี่ผมก็สบายใจ แต่ของพรุ่งนี้เช้าผมสั่งไปแล้ว เป็นชาวสวนรายย่อยคนหนึ่ง ไม่ค่อยจะมีความสามารถในการรับมือเท่าไหร่ ไม่ดีที่จะยกเลิกสัญญา คงต้องรออีกวันถึงจะเอาของพี่ได้”

ตลาดผักเจียงซินเป็นตลาดผักใหญ่ ก็อยู่ที่พานหยู เป็นเพื่อนแนะนำให้เขา ได้ยินว่าเคยทำกวางตุ้งส่งฮ่องกงมาพักหนึ่งแล้ว คุณภาพน่าจะรับประกันได้

ก่อนหน้านี้เหอซ่างก็เอาของที่ตลาดผักเจียงซินมาตลอด เพียงแต่ช่วงก่อนหน้านี้ขาดของกะทันหัน

ตอนนี้ออกสู่ตลาดใหม่ เหอซ่างก็ตกลงทันที

รุ่งสาง แสงไฟสลัว สวีเหอถือไฟฉายเดินเข้ามาในตลาด ตลาดนี้เล็กเกินไป ไม่สมกับฐานะของเขา แต่ใกล้ บางครั้งขาดของเขาก็มักจะมาหาที่นี่

เรียงกวางตุ้งก็เป็นเช่นนั้น

“เฮ้ ชาวสวนรายย่อย ของวันนี้กี่ชั่งกี่เงิน? วันนี้เอาแล้วพรุ่งนี้ฉันไม่เอาแล้วนะ บอกไว้ก่อน”

เฉินเจียจื้อที่กำลังเตรียมจะจัดผักตะลึงไปชั่วขณะ พูดว่า “เจ้านาย พี่เอากวางตุ้งของผมมาเจ็ดแปดวันแล้ว ไม่พอใจคุณภาพของกวางตุ้งเหรอ?”

สวีเหอ “ไม่มี ฉันก็ดูมาเจ็ดแปดวันแล้ว คุณภาพของกวางตุ้งก็พอได้ ที่โรงแรมก็ไม่มีปัญหา เพียงแต่ฉันมีความร่วมมือกับตลาดผักใหญ่ ตอนนี้ผักของพวกเขาออกมาแล้ว ฉันก็ต้องเอาของพวกเขาก่อนสิ

พวกแกไอ้พวกรายย่อย ไม่แน่ว่าวันไหนก็ไม่มีผักแล้ว หรือไม่ก็เปลี่ยนที่หาไม่เจอแล้ว”

เฉินเจียจื้อยังอยากจะรั้งไว้ “ต่อไปกวางตุ้งของผมน่าจะคงที่มาก~”

“อ๊ะ~ ชั่งเถอะ ชั่งเถอะ อย่างน้อยวันนี้ฉันก็ยังมาเอาผักของแก ทักทายแก ฉันก็มีน้ำใจพอแล้ว”

ช่วยไม่ได้

ลูกค้าคุณภาพดีอีกคนหายไปแล้ว

เฉินเจียจื้อจดไว้ในสมุดบันทึกอย่างชัดเจน รวมวันนี้เหอซ่างเอาผักไปเก้าวันแล้ว นอกจากวันแรกแค่ 53 ชั่งแล้ว วันอื่นๆก็ประมาณ 80 ชั่งทุกวัน

เรียงกวางตุ้งเกือบ 700 ชั่ง รับเงินวันนี้ 135 หยวน ทั้งหมดก็มีรายได้ 1100 กว่าหยวน

พูดตามตรง การสูญเสียลูกค้ารายนี้ไปน่าเสียดายหน่อย แต่ก็เป็นข้อจำกัดของชาวสวนรายย่อย

โชคดีที่เฉินเจียจื้อไม่ใช่ชาวสวนรายย่อยธรรมดา เขามีความมั่นใจที่จะแย่งลูกค้าที่หายไปกลับมา แล้วก็ให้บทเรียนที่ลึกซึ้งสองสามครั้ง แล้วค่อยขายผักให้พวกเขาอย่างสม่ำเสมอ

ในตลาดผักบุ้งเริ่มจะเยอะขึ้น

แต่เมื่อวานผักลดราคา วันนี้ก็ยังคงที่อยู่ได้ชั่วคราว เพียงแต่ราคากวางตุ้งกับผักบุ้งต่างกันมากเกินไป คงที่ไม่ได้แล้ว

เฉินเจียจื้อก็กำลังปรับลดราคาลงเอง ขายไปจนสุดท้าย กวางตุ้งก็ลดลงไปถึง 1.1 หยวน/ชั่ง

ผักของเขาเยอะ ก็ต้องยืดหยุ่น

กวางตุ้งธรรมดา 250 ชั่ง เรียงกวางตุ้ง 110 ชั่งก็ขายหมดส่วนใหญ่ ราคาก็พอใจ

เพียงแต่สุดท้ายก็ยังโชคร้ายหน่อย

ผักบุ้ง 40 กว่าชั่ง กวางตุ้ง 10 กว่าชั่งจนกระทั่งฟ้าสว่างก็ยังขายไม่ออก

หัวหยิกเดินมาอย่างสบายๆ ครั้งนี้เขาเดินช้ามาก ไม่รีบร้อนเหมือนสองวันก่อนเลย

“โย่ ชาวสวนเฉิน ไม่ค่อยจะได้เห็นนะ เวลานี้ยังเหลือผักเยอะขนาดนี้?”

“เจ้านาย วันนี้ช่วยอุดหนุนหน่อย?” เฉินเจียจื้อเน้นที่ความสามารถในการปรับตัว ไม่รู้สึกอึดอัดเลย ตอนนี้ร่างกายอ่อนแอ ขีดจำกัดต้องยืดหยุ่น

หัวหยิกในใจก็สะใจมาก เชิดหน้าขึ้นพูดว่า “นั่นก็ต้องดูว่าแกมีความจริงใจรึเปล่า วันนี้ผักนี่ลดราคาขายทิ้งไหม?”

“ผักบุ้ง 5 เหมา กวางตุ้ง 1 หยวน”

“ผักบุ้งฉันเอา กวางตุ้งไม่มีความจริงใจ ไม่เอา”

“ได้เลย”

ผักบุ้ง 46 กว่าชั่งได้เงิน 23 หยวน สองสามวันก่อนเอาแต่กวางตุ้ง ไม่เอาผักบุ้ง วันนี้กลับกัน

เฉินเจียจื้อหน้าตายิ้มแย้ม ในใจด่าแม่มัน ครั้งหน้าแกอย่าให้ตกอยู่ในมือฉันนะ

(จบตอน)